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Papillonnes

Rue Tête d'Or 113, 69006 Lyon

Cerrado ahora · abre 12:00

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

EL MEDIODÍA
Entrante/plato o plato/postre
22.00
Entrée/plat ou plat/dessert(hors fromage) — sin queso
estimación≈ 1100 kcal80 g de carbohidratos
Entrante/plato/postre o queso
26.00
Entrée/plat/dessert ou fromage
estimación≈ 1300 kcal100 g de carbohidratos
ENTRANTES
Maíz/pimiento verde/albahaca/pimiento de Espelette
9.50
Maïs/poivron vert/basilic/piment d'Espelette — Sulfitos, huevos, lactosa
estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Tomate/cacahuete/macis
9.50
Tomate/cacahuète/macis — Sulfitos, cacahuetes, gluten
estimación≈ 280 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
PLATOS
Pescado del día/bulgur/puerro/miso/rábano picante
19.50
Poisson du jour/boulghour/poireau/miso/raifort — Sulfitos, pescado, lactosa, soja
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 85
Cerdo/orégano/salsa chimichurri/calabacín
19.50
Porc/origan/sauce chimichurri/courgette — Sulfitos, lactosa
estimación≈ 620 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Bulgur/puerro/miso/huevo/rábano picantevegetarian
19.00
boulghour/poireau/miso/œuf/raifort — Sulfitos, lactosa, soja
estimación≈ 520 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 75
Selección de tres quesos de la región de Auvergne, Maison Monsvegetarian
12.00
Sélection de trois fromages « région Auvergne », Maison Mons — Lactosa
estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
POSTRES
Chocolate negro/cidra/menta
9.50
Chocolat noir/cédrat/menthe — Lactosa, gluten, sulfitos, huevos, frutos secos
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratospesado 35
Kadayif/agua de rosas/nueces
9.50
Kadayif/eau de rose/noix — Lactosa, sulfitos, frutos secos, huevos, gluten
estimación≈ 550 kcal55 g de carbohidratospesado 30
LA NOCHE
Menú entrante, plato y postre o queso
46.00
Menu entrée, plat & dessert ou fromage
estimación≈ 1400 kcal110 g de carbohidratospesado 43
ENTRANTES
Melocotón/lavanda/feta/mielvegetarian
16.00
Pêche/lavande/feta/miel — Sulfitos, lactosa, frutos secos, gluten
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratos
Sardina/higo fresco/vinagre de Kalamansipescatarian
16.00
Sardine/figue fraiche/vinaigre Kalamansi — Sulfitos, lactosa, gluten, pescado, mostaza
estimación≈ 280 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
PLATOS
Lubina/leche de coco/curry rojopescatarian
29.00
Loup de mer/ lait de coco/curry rouge — Sulfitos, pescado, lactosa, soja
estimación≈ 680 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Pato/albaricoque/bayas rosas/almendra
29.00
Canard/abricot/baies roses/amande — Sulfitos, lactosa, frutos secos, gluten
estimación≈ 720 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 78
Pepino/cacahuete/comino/trigo sarracenovegetarian
27.00
Concombre/cacahuète/cumin/sarrasin — Sulfitos, lactosa, frutos secos, gluten, cacahuetes
estimación≈ 580 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 74
POSTRES
Kadayif/agua de rosas/nueces/granada
12.00
Kadayif/eau de rose/noix/grenade — Lactosa, gluten, sulfitos, huevos, frutos secos
estimación≈ 580 kcal60 g de carbohidratospesado 29
Chocolate negro/cidra/avellana/menta
12.00
Chocolat noir/cédrat/noisette/menthe — Lactosa, sulfitos, frutos secos, huevos, gluten
estimación≈ 480 kcal38 g de carbohidratospesado 37

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Cocina francesa baja en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varios platos principales proteicos con un índice glucémico bajo. Muchas opciones contienen pocos azúcares.

7 aptos para diabéticos · 18 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
Rue Tête d'Or 113, 69006 Lyon
Horario
lun—
mar12:00–13:30
mié12:00–13:30, 19:30–21:30
jue12:00–13:30, 19:30–21:30
vie12:00–13:30, 19:30–21:30
sáb12:00–13:30, 19:30–21:30
dom—
le soir uniquement sur réservation
Contacto
+32978811141 info@papillonnes.fr
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), papillonnes.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 95 %

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