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33 Cité

Quai Charles de Gaulle 33, 69006 Lyon

Cerrado ahora · abre 19:00

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 27 de octubre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 27 de octubre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Menús del Día
Menú entrante/plato
21.50
Menu entrée/plat
estimación≈ 950 kcal60 g de carbohidratos
Menú plato/postre
20.00
Menu plat/dessert
estimación≈ 1100 kcal90 g de carbohidratospesado 36
Menú entrante/plato/postre
25.00
Menu entrée/plat/dessert
estimación≈ 1250 kcal75 g de carbohidratospesado 29
ENTRANTES
Sashimi de Salmón Salma
Sashimi de Saumon Salma — Vinagreta de wasabi
estimación≈ 220 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Corazón de Salmón Fresco de Noruega
Coeur de Saumon Frais de Norvège — Jengibre confitado, rúcula y sésamo
estimación≈ 280 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Espárragos Blancos de Franciavegetarian
Belles Asperges Blanches, Origine France — Vinagreta mousseline con vinagre de frambuesa
estimación≈ 250 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Pâté-en-Croûte de Conejo y Foie Gras de Pato
Pâté-Croûte de Lapin et Foie Gras de Canard — Subcampeón Mundial 2012, Ganador del Prix de la Confrèrie du Pâté-Croûte 2013
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Escalopes de Foie Gras de Pato con Guisantes Frescos
Escalopes de Foie Gras de Canard Poêlées aux Petits Pois Frais — Velouté de vainas
estimación≈ 380 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Ensalada de Alcachofas, Judías Verdes y Parmesano Viejovegetarian
Salade d'Artichauts, Haricots Verts et Vieux Parmesan — Aliño de aceite de avellana
estimación≈ 210 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
PLATOS PRINCIPALES
Lubina a la Plancha
Dos de Bar Grillé à la Plancha — Fricasé de verduras del mercado, aceite virgen de cítricos
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 84
Paleta de Cordero del Aveyron Confitada
Epaule d'Agneau de l'Aveyron Confite — Patatas fondant, tomates confitados, aceitunas Kalamata, jugo de tomillo
estimación≈ 750 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Surtido de Pescados Estilo Bouillabaisse
Panaché de Poissons Façon Bouillabaisse — Bacalao, salmón, San Pedro, vieiras, sopa de pescado casera, rouille
estimación≈ 550 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 80
Corazón de Paleron de Ternera Confitado y Asado
Cœur de Paleron de Veau Confit Rôti — Verduras primaverales y setas
estimación≈ 520 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Risotto Arborio con Vieiras Escocesas
Risotto Arborio aux Noix de Saint Jacques d'Ecosse — Lascas de jamón Pata Negra
estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratos
POSTRES
Fondant de Chocolate Valrhona Manjari
Fondant au Chocolat Manjari Valrhona — Sorbete de queso blanco, teja de granos de cacao
estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratospesado 29
Panna Cotta Casera con Mango Fresco
Panna Cotta Maison à la Mangue Fraîche — Coulis de pasión
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratospesado 42
Copa de Fresas Estilo Cardinal
Coupe de Fraises Façon Cardinal — Nata montada, coulis de frutos rojos, helado de vainilla casero
estimación≈ 450 kcal48 g de carbohidratospesado 34
Tarta de Pasión y Frambuesa
Tartelette Passion-Framboise — Sorbete de fresa, trozos de pistacho
estimación≈ 410 kcal38 g de carbohidratospesado 43
Menú a la Carta
Elección "a la Carta" dentro del Menú Carte
46.00
Choix "à la Carte" au sein du Menu Carte
estimación≈ 1400 kcal80 g de carbohidratospesado 31

¿Esta carta sigue siendo correcta?

35veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Las opciones vegetarianas se limitan a entrantes como espárragos blancos o ensalada de alcachofas. No hay platos principales vegetarianos.

2 platos vegetarianos y 0 veganos de 19

75dia
scoreestimación

Cocina francesa baja en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varios platos principales ricos en proteínas. La lubina a la plancha y la ternera con verduras tienen pocos carbohidratos.

10 aptos para diabéticos · 19 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Quai Charles de Gaulle 33, 69006 Lyon
Horario
lun12:00–14:30, 19:00–22:30
mar12:00–14:30, 19:00–22:30
mié12:00–14:30, 19:00–22:30
jue12:00–14:30, 19:00–23:00
vie12:00–14:30, 19:00–23:00
sáb12:00–14:30, 19:00–23:00
dom12:00–14:30, 19:00–22:30
fermé vendredi 1er mai. fermé du samedi 26 Juillet après le déjeuner au dimanche 17 Aout inclus
Contacto
+32437454545
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), 33cite.com/
Ficha
completitud 83 %, confianza 94 %

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