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Green Is Better - Lyon, 25/29 rue Joannès Carret

rue Joannès Carret 25/29, 69009 Lyon

horario aún desconocido

ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Bowls Signature
VEGAN BOWLvegan
Arroz integral salvaje, cubos de remolacha, rodajas de pepino, col kale, tofu tostado al sésamo, albahaca fresca, granos
estimación≈ 520 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 79
PESTO CHICK
Quinoa tibia, brócoli, tomates, espinacas baby, pollo a la plancha, lascas de parmesano, pan rallado, vinagreta
estimación≈ 580 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
CURRY & POIS CHICHE BOWL
Quinoa tibia, garbanzos tibios, zanahorias ralladas, col lombarda, espinacas baby, pollo a la plancha, pasas, cilantro
estimación≈ 610 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 89
SAUMON & LIME BOWLpescatarian
Quinoa tibia, tomates cherry, zanahorias ralladas, espinacas baby, lomo de salmón a la plancha, cilantro fresco, feta
estimación≈ 640 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
ORIENTAL BOWLvegetarian
Espelta (caliente), falafels, aguacate fresco, zanahorias, hummus de remolacha, halloumi, croutons y salsa de oliva balsámica
estimación≈ 690 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
HOT DOG
CLASSIQUE
Ketchup, mostaza, cebolla frita
estimación≈ 480 kcal38 g de carbohidratos
cheesy
Cheddar, cebollas caramelizadas, ketchup, mostaza, cebolla frita
estimación≈ 560 kcal42 g de carbohidratos
turkey
Tiras de pavo francés sin nitritos, cheddar, pepinillo, mostaza, cebolla frita
estimación≈ 510 kcal36 g de carbohidratos
jalapenos
Cheddar, bacon de pavo, jalapeños, salsa miel-mostaza, cebolla frita
estimación≈ 590 kcal38 g de carbohidratos
SOPAS Y VELOUTÉS
Sopa de calabaza butternut y jengibrevegetarian
soupe butternut-gingembre
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
Velouté de boletus y castañasvegetarian
velouté cèpe-châtaigne
estimación≈ 240 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Sopa fría de tomate y pepinovegetarian
soupe glacée tomate-concombre
estimación≈ 120 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
AÇAÏ BOWLS
PEANUT BANANAvegetarian
Pulpa de açaí, leche vegetal, granola, plátano, mantequilla de cacahuete, trozos de chocolate
estimación≈ 620 kcal58 g de carbohidratos
DRAGON FRUIT DELIGHTvegan
Pulpa de açaí, leche vegetal, fruta del dragón, granola, arándanos, fresas, carambola
estimación≈ 480 kcal62 g de carbohidratos
ALMOND BUTTERvegetarian
Pulpa de açaí, leche vegetal, granola, plátano, fresa, coco rallado, mantequilla de almendras
estimación≈ 590 kcal52 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

80veggie
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Bowls saludables y sopas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir el Oriental Bowl con falafels y halloumi o el Vegan Bowl con tofu. Hay varias sopas como la de calabaza y jengibre. El menú también incluye carne y pescado.

8 platos vegetarianos y 2 veganos de 15

68dia
scoreestimación

Bowls saludables y sopas

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante sirve diversos bowls con quinoa y espelta. Las sopas contienen relativamente pocos carbohidratos.

7 aptos para diabéticos · 15 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
rue Joannès Carret 25/29, 69009 Lyon
Horario
aún desconocido
Contacto
+32472544607 assistant@green-is-better.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), greenisbetter.fr
Ficha
completitud 50 %, confianza 94 %

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