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Restaurant La Forge - Lys-Saint-Georges, 7 Rue du Château

7 Rue du Château 7, 36230 Lys-Saint-Georges

Cerrado ahora · abre vie 12:00

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 14 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Menú de Primavera George Sand
Menú de Primavera George Sand
45.00
Menu Printemps George Sand
estimación≈ 1800 kcal120 g de carbohidratospesado 33
Pressé de salmón ahumado artesanal y lentejas verdes de Berry
Pressé de Saumon Fumé par nos Soins et de Lentilles Vertes du Berry, Sauce Balsamique — con salsa balsámica
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 85
Crujiente de cabeza de ternera
Croustillant de Tête de Veau, Crème Légère à la Moutarde à l’Ancienne — con crema ligera de mostaza antigua
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Mousseline de zanahorias aciduladasvegetarian
Mousseline de Carottes Acidulées
estimación≈ 120 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Aumônière de queso Crottin fermier calientevegetarian
Aumônière de Crottin Fermier Chaud
estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Parfait helado de chocolate blanco y trocitos de Berry
Parfait Glacé au Chocolat Blanc et Pépites du Berry
estimación≈ 550 kcal42 g de carbohidratospesado 27
Fórmulas
A elección de la carta
45.00
AU CHOIX DANS LA CARTE (Entrée + Plat (Poisson ou Viande) + Fromages ou Dessert) — Entrante + Plato (Pescado o Carne) + Quesos o Postre
estimación≈ 1500 kcal80 g de carbohidratospesado 33
A elección de la carta
65.00
AU CHOIX DANS LA CARTE (Entrée + 2ème Entrée ou Poisson + Intermède + Plat + Plateau de Fromages ou Aumônière de Crottin + Dessert) — Entrante + 2º Entrante o Pescado + Intermedio + Plato + Tabla de quesos o Crottin + Postre
estimación≈ 2100 kcal110 g de carbohidratospesado 33
Menú Infantil (Hasta 10 años)
Menú Infantil
28.00
Menu Enfant — Aumônières de Crottin fermier caliente sobre mesclun, quenelles de esturión de Sologne
estimación≈ 950 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 65
Menú Infantil (Alternativa)
16.00
Menu Enfant (Alternative) — Brochetas de melón, pequeño tournedos de pintada fermière con patatas baby, mini parfait de chocolate blanco
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

46veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir la mousseline de carottes acidulées o la aumônière de crottin fermier chaud. Estos platos aparecen como entrantes en el menú.

2 platos vegetarianos y 0 veganos de 10

54dia
scoreestimación

Cocina francesa con buenos entrantes

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Las opciones bajas en carbohidratos son principalmente entrantes. Los platos principales contienen más carbohidratos.

4 aptos para diabéticos · 10 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
7 Rue du Château 7, 36230 Lys-Saint-Georges
Horario
luncerrado
marcerrado
mié12:00–13:30, 19:30–21:00
jue12:00–13:30, 19:30–21:00
vie12:00–13:30, 19:30–21:00
sáb12:00–13:30, 19:30–21:00
dom12:00–13:30
Dimanche soir fermé. sauf jours fériés. Fermeture annuelle 2026 du 30 septembre au 15 octobre
Contacto
+33254308168
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlaforge.com/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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