Bistro Louise
Louise-Mariestraat 17, 9680 Maarkedal
Cerrado ahora · abre vie 12:00
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 9 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 16 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Para picar
Queso Orvalvegetarian
12.00
Orvalkaas met zure garnituren — con guarniciones ácidas
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Calamarespescatarian
15.00
Calamares met huisbereide tartaarsaus — con salsa tártara casera
estimación≈ 450 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Scampi empanadospescatarian
14.00
Gepaneerde scampi met huisbereide tartaarsaus — con salsa tártara casera
estimación≈ 480 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Croquetas de jamón Breydel
14.00
Breydelhamkroketjes met mosterddip — con dip de mostaza
estimación≈ 520 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Rilletes de cerdo Duroc d'Olives
14.00
Varkensrillette Duroc d'Olives met pickles en brood — con encurtidos y pan
estimación≈ 580 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Croquetas de queso Oud Bruggevegetarian
13.00
Kaaskroketjes Oud Brugge met sweet-chili mayonaise — con mayonesa sweet-chili
estimación≈ 550 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sushi crunchy (veggie)vegan
13.00
Crunchy sushi (veggie) met sojasaus — con salsa de soja
estimación≈ 380 kcal45 g de carbohidratos
Brochetas de Iberico a la parrilla
16.00
Gegrilde Ibericospiesjes met barbecuesaus — con salsa barbacoa (no disponible entre 15h y 18h)
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Jamón Iberico cortado fino
22.00
Fijn gesneden Ibericoham met garnituren — con guarniciones
estimación≈ 350 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Croquetas de carrillada de ternera
20.00
Kalfszwezerikkroketjes met huisbereide tartaarsaus — con salsa tártara casera
estimación≈ 510 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticos
Entrantes
Croqueta de queso Oud Bruggevegetarian
13.00
Kaaskroket Oud Brugge in panko, gefrituurde peterselie — en panko, perejil frito
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Croqueta de gambaspescatarian
17.00
Garnaalkroket in panko, gefrituurde peterselie — en panko, perejil frito
estimación≈ 340 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Scampi diaboliquepescatarian
19.00
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Gambas a la brasapescatarian
19.00
Op houtskool gegrilde gamba's met saffraanaïoli — con alioli de azafrán
estimación≈ 310 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Carpaccio de ternera Wagyu
Rundscarpaccio Wagyu, pijnboompitjes & parmezaan — piñones y parmesano
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tegüijos de rana
Kikkerbillen in kruidenlookboter — en mantequilla de ajo y hierbas. ¿Con patatas fritas? +3 €
estimación≈ 350 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Platos Principales
Spaghetti Louise
24.00
bolognesa
estimación≈ 780 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 70
Croquetas de queso Oud Bruggevegetarian
24.00
3 kaaskroketten Oud Brugge (3 st.) in panko — 3 unidades en panko
estimación≈ 960 kcal54 g de carbohidratos
Croquetas de gambaspescatarian
38.00
Garnaalkroket (3 st.) in panko — 3 unidades en panko
estimación≈ 920 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 66
Ensalada de queso de cabra
25.00
Salade geitenkaas, krokante spekjes, fruit & noten°° — bacon crujiente, fruta y frutos secos
estimación≈ 620 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 66
Raya fritapescatarian
28.00
Gebakken rog, kappertjesboter — con mantequilla de alcaparras
estimación≈ 420 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Gambas a la brasapescatarian
34.00
Op houtskool gegrilde gamba's met saffraanaïol — con alioli de azafrán
estimación≈ 480 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Côte à l’os a la brasa
47.00
Op houtskool gegrilde Côte à l’os saus naar keuze* — salsa a elegir* — Belga Wit-Blauw
estimación≈ 850 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Scottona
novilla del sur de Francia criada en Piamonte
estimación≈ 720 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Txogitxu
carne de vacuno madurada del País Vasco - solo blue o saignant
estimación≈ 680 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Riñones de ternera
31.00
Kalfsnieren in cognac-mosterdsaus — en salsa de coñac y mostaza
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Lomo fino (Irlanda) a la brasa
Op houtskool gegrilde Dunne lende (Iers), saus naar keuze* — salsa a elegir*
estimación≈ 650 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Estofado de ternera (Vande Walle)
32.00
Stoverij van rund (Vande Walle) met Orval — con Orval — Fiere embajador Orval
estimación≈ 580 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Menú Infantil
Apero!vegetarian
2.50
Apero! Zakje chips — bolsa de patatas fritas — pimentón / sal
estimación≈ 540 kcal45 g de carbohidratos
Croqueta de queso Oud Bruggevegetarian
14.00
Kaaskroket Oud Brugge in panko, gefruite peterselie — en panko, perejil frito
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratos
Croqueta de gambaspescatarian
19.00
Garnaalkroket in panko, gefruite peterselie — en panko, perejil frito
estimación≈ 380 kcal32 g de carbohidratos
Medio lomo fino irlandés a la brasa
Op houtskool gegrilde halve Ierse dunne lende, saus naar keuze — salsa a elegir
estimación≈ 350 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Helado infantilvegetarian
3.00
Kinderijsje — 1 bola
estimación≈ 150 kcal18 g de carbohidratos
Dame blanchevegetarian
6.00
2 bolas + salsa de chocolate caliente y nata montada fresca
estimación≈ 450 kcal48 g de carbohidratospesado 31
Postres
Salsa de chocolate caliente y nata montada frescavegetarian
9.00
Warme chocoladesaus & verse slagroom — 2 bolas
estimación≈ 420 kcal42 g de carbohidratospesado 32
Café glaçévegetarian
11.00
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratospesado 41
Coupe kolonelvegetarian
Sorbete de limón con limoncello casero
estimación≈ 280 kcal40 g de carbohidratospesado 32
Coupe de advocaat casero y nata montada frescavegetarian
12.00
Coupe huisbereide advocaat & verse slagroom — 2 bolas
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratospesado 30
Tarta de hojaldre calientevegetarian
9.00
Warm bladerdeegtaartje met vanille-ijs — con helado de vainilla
estimación≈ 520 kcal55 g de carbohidratospesado 28
Crème brûléevegetarian
9.00
estimación≈ 350 kcal28 g de carbohidratospesado 42
Moelleux de chocolatevegetarian
10.00
Chocolademoelleux met vanille-ijs — con helado de vainilla
estimación≈ 650 kcal62 g de carbohidratospesado 26
Sabayonvegetarian
Sabayon met vanille-ijs — con helado de vainilla (no disponible entre las 15h y 18h - solo al final del servicio)
estimación≈ 420 kcal38 g de carbohidratospesado 32
Affogatovegetarian
estimación≈ 210 kcal22 g de carbohidratospesado 42
Tiramisu affogatovegetarian
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratospesado 34
Dulces de tarde
Crepe naturalvegetarian
5.00
Pannenkoek natuur met boter en suiker — con mantequilla y azúcar
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratos
Crepevegetarian
6.00
Pannenkoek met aardbeienconfituur — con mermelada de fresa
estimación≈ 480 kcal68 g de carbohidratospesado 41
Crepevegetarian
7.00
Pannenkoek met vanille-ijs — con helado de vainilla
estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratospesado 39
Crepevegetarian
8.00
Pannenkoek met vanille-ijs & chocoladesaus — con helado de vainilla y salsa de chocolate
estimación≈ 680 kcal78 g de carbohidratospesado 35
Crepevegetarian
9.00
Pannenkoek met aardbeien (zomer) — con fresas (verano)
estimación≈ 420 kcal52 g de carbohidratos
Crepevegetarian
11.00
Pannenkoek met vanille-ijs & verse aardbeien (zomer) — con helado de vainilla y fresas frescas (verano)
estimación≈ 620 kcal72 g de carbohidratospesado 41
Gofre bruselensevegetarian
5.00
Brusselse wafel met boter en suiker — con mantequilla y azúcar
estimación≈ 480 kcal58 g de carbohidratospesado 40
Gofre bruselensevegetarian
7.00
Brusselse wafel met aardbeienconfituur — con mermelada de fresa
estimación≈ 510 kcal68 g de carbohidratospesado 40
Gofre bruselensevegetarian
7.00
Brusselse wafel met slagroom — con nata montada
estimación≈ 550 kcal55 g de carbohidratospesado 31
Gofre bruselensevegetarian
7.00
Brusselse wafel met vanille-ijs — con helado de vainilla
estimación≈ 580 kcal62 g de carbohidratospesado 30
Gofre bruselensevegetarian
8.00
Brusselse wafel met vanille-ijs & chocoladesaus — con helado de vainilla y salsa de chocolate
estimación≈ 680 kcal75 g de carbohidratospesado 35
Gofre bruselensevegetarian
Brusselse wafel met aardbeien (zomer) — con fresas (verano)
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratos
Gofre bruselensevegetarian
Brusselse wafel met vanille-ijs & verse aardbeien (zomer) — con helado de vainilla y fresas frescas (verano)
estimación≈ 650 kcal72 g de carbohidratospesado 40
Croquetas de postre 'boule de Berlin'vegetarian
Bordje dessertkroketjes ‘boule de Berlin’ (8st.) — plato de 8 piezas
estimación≈ 720 kcal70 g de carbohidratospesado 23
¿Esta carta sigue siendo correcta?
71veggie
scoreestimación
scoreestimación
Muchas croquetas de queso y dulces
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir croquetas de queso Oud Brugge y sushi crujiente. El menú tiene muchos panqueques y gofres de Bruselas. También hay platos de carne como stoverij y Côte à l’os.
33 platos vegetarianos y 1 veganos de 58
74dia
scoreestimación
scoreestimación
Platos de carne y pescado bajos en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este menú ofrece muchas opciones ricas en proteínas. Los filetes a la parrilla y el pescado contienen pocos carbohidratos.
24 aptos para diabéticos · 58 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Louise-Mariestraat 17, 9680 Maarkedal
- Horario
- lun12:00–23:00mar12:00–15:30miécerradojuecerradovie12:00–23:00sáb12:00–23:00dom12:00–23:00In de zomer nemen wij jaarlijkse vakantie tussen 24/7 en 14/8 - terug open vanaf 15/8.
- Contacto
- +32474883193 delouise@outlook.be
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrodelouise.be/nl
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 79 %