Pieke Potloed
Sporenstraat 5, 6211 EB Maastricht
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Platos Calientes
Zuurvlees tradicional de Maastricht
21.50
Ouderwets Maastrichts Zuurvlees — Servido con pan del molinero, ensalada, patatas fritas y mayonesa
estimación≈ 950 kcal75 g de carbohidratos
Knien in ‘t Zoer
22.00
estimación≈ 820 kcal60 g de carbohidratos
Heite Mina
17.95
Muslo de conejo al estilo de Maastricht, pollo picante, pimiento asado, compota de manzana, ensalada y frutos secos
estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 65
Naat Lieske
19.50
Patatas fritas y mayonesa, pan del molinero
estimación≈ 850 kcal70 g de carbohidratos
Saté de Maastricht
20.50
Mestreechter Saté — Saté de liebre con atchar, patata, anchoas, alcaparras, cebolla roja, tablas, ensalada, krupuk, patatas fritas y mayo
estimación≈ 980 kcal85 g de carbohidratos
Steak de Boeuf 180g
24.95
Tierno solomillo de ternera con verduras frescas, jugo de Limburgo, patatas Roseval, patatas fritas y mayonesa
estimación≈ 880 kcal65 g de carbohidratos
Zuurvlees pequeño
13.50
Kleine Zuurvlees — Ensalada, patatas fritas y mayonesa
estimación≈ 720 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65
Filete de pechuga de pato
24.95
Eendenborst filet — Zumo de naranja, verduras frescas, patatas Roseval, mostaza y pan del molinero
estimación≈ 780 kcal50 g de carbohidratos
Brocheta de ternera 300g
27.50
Runderbrochette 300g — Patatas fritas, ensalada y mayonesa, 2 brochetas, tapenade, mantequilla de hierbas (margarina) y alioli
estimación≈ 1050 kcal60 g de carbohidratos
Tomahawk Kuusj 275g
26.00
Jugo de Limburgo, verduras frescas, patatas Roseval, servido con guarnición de ensalada
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Boulette de Lieja
18.50
Luikse Boullètte — 2 albóndigas artesanales en crema balsámica, tomates secos, salsa de cebolla agridulce, patatas fritas y mayo
estimación≈ 880 kcal65 g de carbohidratos
Salmón a la plancha con piel
24.50
Gebakke Zalm op ‘t Vel — Filete de salmón con verduras frescas, patatas Roseval, remoulade, patatas fritas y mayonesa
estimación≈ 820 kcal60 g de carbohidratos
Töngskes oet de Pan
24.50
Servido con verduras frescas, patatas Roseval, sirope de Lieja y pan del molinero
estimación≈ 780 kcal55 g de carbohidratos
Fish & Chips
19.95
Pescado crujiente con remoulade casera, ensalada, patatas fritas y mayonesa
estimación≈ 920 kcal75 g de carbohidratos
Zuurvlees Veganovegan
22.00
Vegan Zoervleis — Zuurvlees preparado con jackfruit, servido con ensalada, compota de manzana y patatas fritas
estimación≈ 750 kcal70 g de carbohidratos
Entrantes
Carpaccio de ternera
13.95
Rundercarpaccio — Cipriani, tomates secos, semillas de calabaza y piñones inflados, rúcula y parmesano sin lactosa
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ensalada de atún casera
12.95
Huisgemaakte Tonijnsalade — Cebolla roja, alcaparras, manzana y guarnición de ensalada
estimación≈ 380 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Tabla de carne
14.50
Vleesplankje — Pan de carne, ensalada de jamón y frikadell, croqueta o pescado frito
estimación≈ 550 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tabla de pescado
17.50
Visplankje — Ensalada de atún y tempura de gambas servido con pan del molinero y mayonesa de chile
estimación≈ 480 kcal30 g de carbohidratos
Saté pequeño
17.50
Klein Satéeke — Patatas fritas, ensalada y mayonesa, 2 brochetas
estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratos
Broedplenkske
8.95
Tapenade, mantequilla de hierbas (margarina) & alioli
estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratos
Bitterballen con mostaza de Maastricht
8.95
Bitterballe met Mestreechter Mosterd — 8 piezas con mostaza de Maastricht
estimación≈ 680 kcal45 g de carbohidratos
Loaded Fries
10.50
Patatas fritas con mayonesa de trufa, parmesano sin lactosa, cebollino & cebolla frita
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratospesado 41
Carpaccio de ternera artesanal
13.75
Ambachtelijke Rundercarpaccio — Crema balsámica, tomates secos, semillas de calabaza y piñones tostados, rúcula & parmesano sin lactosa
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Carpaccio de apio nabovegetarian
12.50
Carpaccio van Knolselderij — Crema balsámica, rúcula, mezcla de frutos secos & mayonesa
estimación≈ 320 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Croqueta de ternera
14.50
Rundvleiskrokètte — 2 croquetas de ternera artesanales servidas con pan de molinero o patatas fritas & mayonesa
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratospesado 41
Ensaladas Completas
Ensalada de atún
Tonijnsalade, Geroosterde Paprika, Roseval — Pimiento rojo asado, patatas Roseval
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Bocadillos
Sándwich vegetarianovegetarian
12.95
Vegetarische Boterham — Tapenade, verduras a la parrilla, patatas fritas & salsa a elegir
estimación≈ 780 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 65
Morcilla con manzana & cebolla
12.95
Bloodweurs mët Appel & Unne — Morcilla artesanal con crema balsámica, rúcula, manzana, cebolla, mezcla de frutos secos & pan de molinero
estimación≈ 580 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 69
Postre
Brownie de chocolatevegan
8.50
Chocolade Brownie — Caramelo salado, ¡vegano y sin lactosa!
estimación≈ 480 kcal52 g de carbohidratospesado 33
Opciones Sin Gluten
Queso de cabra templadogluten_free
13.50
Lauw warme Geitenkaas — Semillas de calabaza y piñones tostados, uvas, cebolla agridulce, frutos secos, miel & guarnición de ensalada
estimación≈ 410 kcal18 g de carbohidratos
Tortilla campesinagluten_free
13.50
Boere Omelët — Tortilla con bacon, cebolla & champiñones, servida con verduras Roseval frescas & mantequilla de hierbas
estimación≈ 520 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Tuna Meltgluten_free
14.50
Ensalada de atún gratinada con mezcla de quesos & panecillo sin gluten
estimación≈ 550 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Limbourgeoisegluten_free
7.95
Espresso, 2 bolas de helado de vainilla, licor de crema de café & nata montada
estimación≈ 450 kcal48 g de carbohidratospesado 31
Pan del Molinero
Ensalada de atún casera
12.95
Hoesgemaakde Tonijnsalade — Cebolla roja, alcaparras, manzana & guarnición de ensalada
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Pieke’s Toast
14.50
Pan de carne gratinado con mezcla de quesos, mayonesa de chile & guarnición de ensalada
estimación≈ 620 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 73
Hamburguesas
Big Pieke Beef Burger 200g
19.50
Pan brioche con hamburguesa Black Angus, tomate, lechuga, pepinillo, cheddar, cebolla frita, bacon, ketchup & mayonesa
estimación≈ 920 kcal55 g de carbohidratos
Chicken Burger
19.50
Pan brioche con hamburguesa de pollo crujiente, tomate, lechuga, pepinillo & mayonesa de chile
estimación≈ 780 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 68
Fish Burger
18.50
Pan brioche con pescado crujiente, tomate, lechuga, pepinillo & remoulade casera
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratos
Spicy Vega Burgervegetarian
18.50
Pan brioche con hamburguesa vegetariana (pimiento, judías rojas, maíz, mozzarella, especias cajún), tomate, lechuga
estimación≈ 680 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 66
Ensaladas Completas
Werm Netteke
17.50
Queso de cabra templado, miel, uvas, cebolla agridulce, mezcla de frutos secos & crema balsámica
estimación≈ 420 kcal22 g de carbohidratos
Almuerzo Caliente
Luikse Boullëtte
18.50
2 albóndigas artesanales en salsa de cebolla agridulce servidas con patatas fritas & mayonesa
estimación≈ 950 kcal65 g de carbohidratos
Hinnevideeke vaan Pieke
16.95
Ragú de pollo casero servido con pan de molinero o patatas fritas & mayonesa
estimación≈ 820 kcal60 g de carbohidratos
Rundvleiskrokëtte
14.50
2 croquetas de ternera artesanales con pan de molinero & mostaza de Maastricht o patatas fritas & mayonesa
estimación≈ 780 kcal55 g de carbohidratos
Gevöld Buukske
16.50
Trozo de croqueta, trozo de ensalada de atún, sopa del día & guarnición de ensalada
estimación≈ 620 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 69
Sopas
Unnesop Specialiteit! Grande
9.50
Unnesop Specialiteit! Groot — Sopa de cebolla gratinada
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratos
Unnesop Specialiteit! Pequeña
7.95
Unnesop Specialiteit! Klein — Sopa de cebolla gratinada
estimación≈ 210 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sop vaan de Merret
Sopa de la semana
estimación≈ 180 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Tablas
Mestreechs Vleisplenkske
14.50
Jamón campesino de Heuvelland, pan de carne artesanal, ensalada de carne de Pieke, mostaza de Maastricht
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Plenkske oet de Zie
17.50
Tempura de escampis, ensalada de atún, tartar de salmón & mayonesa chili con pan de molinero & ensalada
estimación≈ 620 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Kiesplenkskevegetarian
15.50
Rommedoe, Blue D'Auvergne, queso de cueva, sirope de oporto rojo con pan de nueces y higos & ensalada
estimación≈ 580 kcal32 g de carbohidratos
Bittergarnituur
8.95
10 piezas con mayonesa chili
estimación≈ 520 kcal35 g de carbohidratos
Scampi Tempura
10.50
8 piezas con mayonesa chili
estimación≈ 410 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Nachos Gratinadosvegetarian
12.95
Gegratineerde Nacho’s — Mezcla de quesos, tapenade, cebolla roja, tomate, jalapeños & mayonesa chili
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratos
Niños y Mayores
Frikadel, Nuggets de Pollo o Pescado
9.95
Frikadel, Kipnuggets of Lekkerbek — Patatas fritas & salsa a elegir
estimación≈ 680 kcal60 g de carbohidratos
Satéeke Pequeño
17.50
Klein Satéeke 2 stokjes — 2 brochetas, salsa saté, ensalada, atjar, kroepoek, patatas fritas & mayonesa
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratos
Ración Pequeña de Zoervleis
13.95
Klein Poortie Zoervleis — Ensalada, patatas fritas & mayonesa
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65
Pizza Margheritavegetarian
10.50
Salsa de tomate y mezcla de quesos
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 69
Tosti Infantilvegetarian
6.95
Kinder-Tosti uit het Vuistje — Salsa a elegir
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Poffertjesvegetarian
9.50
12 piezas con azúcar glas y sirope de arce
estimación≈ 550 kcal70 g de carbohidratospesado 31
Helado Infantil y Sorpresavegetarian
5.95
Kinder-ieske en een surprise uit de schatkist — 2 bolas de helado de vainilla con nata montada y virutas de colores
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratospesado 30
Entrantes
Grottekiescroquettevegetarian
13.50
Croquetas de queso de cueva, sirope de oporto rojo, rúcula, mezcla de frutos secos y pan de nueces e higos
estimación≈ 520 kcal35 g de carbohidratos
Tartar de Salmónpescatarian
13.75
Tartaar van Zalm — Tartar de salmón, crème fraîche, eneldo y ralladura de limón con Flammenkuchen crujiente
estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Preuvenemintsje
24.95
Degustación para 2: croquetas de queso, tempura de escampi, jamón de Heuvelland, sopa, pan del molinero y mantequilla
estimación≈ 1400 kcal110 g de carbohidratos
Suplementos
Ración de Patatas Fritas y Mayonesavegetarian
4.00
Portie Frites & Mayonaise
estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratos
Ración de Patatas Rosevalvegetarian
4.00
Portie Roseval Aardappeltjes
estimación≈ 280 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 71
Ración de Pan del Molinerovegetarian
3.00
Portie Molenaarsbrood
estimación≈ 220 kcal38 g de carbohidratos
Ketchup | Curry | Mayonesa Extravegetarian
1.00
Ketchup | Curry | Extra Mayonaise
estimación≈ 60 kcal6 g de carbohidratos
Ensalada Mixtavegetarian
3.50
Gemengde Salade
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Menú de Maastricht / Menú Degustación
Menú Mestreechs
29.95
Mestreechs menu — Menú de 3 platos
estimación≈ 1600 kcal140 g de carbohidratospesado 39
Menú Potloed
37.95
Potloed menu — Menú de 3 platos
estimación≈ 1800 kcal150 g de carbohidratospesado 33
Platos Principales de Maastricht
Especialidad Tradicional de Carne Agria de Maastricht
21.50
Awwerwëts Mestreechs Zoervleis Specialiteit! — Estofado de ternera con vinagre, pan de especias y sirope de manzana con ensalada, patatas fritas y mayonesa
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos
Knien in ’t Zoer
22.00
Muslo de conejo al estilo de Maastricht con compota de manzana, ensalada, patatas fritas y mayonesa
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratos
Saté de Maastricht (3 brochetas)
20.50
Mestreechter Saté 3 stokjes — Saté de liebre con salsa saté, ensalada atjar, kroepoek, patatas fritas y mayonesa
estimación≈ 820 kcal60 g de carbohidratos
Saté de Maastricht (4 brochetas)
23.50
Mestreechter Saté 4 stokjes — Saté de liebre con salsa saté, ensalada atjar, kroepoek, patatas fritas y mayonesa
estimación≈ 910 kcal62 g de carbohidratos
Saté de Maastricht (5 brochetas)
26.50
Mestreechter Saté 5 stokjes — Saté de liebre con salsa saté, ensalada atjar, kroepoek, patatas fritas y mayonesa
estimación≈ 1000 kcal64 g de carbohidratos
Tête de Veau
24.50
Ternera cocinada a fuego lento en salsa de tomate cremosa, champiñones y Madeira según receta antigua de Maastricht
estimación≈ 950 kcal55 g de carbohidratos
Vegetariano/Vegano
Harteg Tuurtsjevegetarian
19.95
Tarta salada rellena de champiñones, ricotta y espinacas, servida con ensalada fresca y mezcla de frutos secos
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Especial
Plato semanal
Wekelijks wisselend Gerecht — Inspirado por nuestro chef
estimación≈ 750 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 73
Carne
Tomahawk vaan de Kuusj 275g
26.00
Rib roast de cerdo Heuvelland con jugo de mostaza de Limburgo y champiñones, verduras, roseval y patatas fritas
estimación≈ 1050 kcal65 g de carbohidratos
Brocheta de ternera a la parrilla 300g
27.50
Gegrilde Runderbrochette 300g — Servida con mantequilla de hierbas, verduras frescas, patatas roseval, patatas fritas y mayonesa
estimación≈ 1100 kcal60 g de carbohidratos
Pescado
Filete de salmón a la planchapescatarian
24.50
Op ‘t vel Gebakke Zalmfilet — Filete de salmón con piel servido con beurre-blanc, verduras frescas, roseval, patatas fritas y mayonesa
estimación≈ 880 kcal55 g de carbohidratos
Postres
Cafe Limbourgeoisevegetarian
7.95
2 bolas de helado de moca, espresso, crema de café y nata montada
estimación≈ 480 kcal42 g de carbohidratospesado 30
Werm Appeltuurtsjevegetarian
8.50
Tarta de manzana, helado de vainilla, crema inglesa y nata montada
estimación≈ 650 kcal68 g de carbohidratospesado 26
Mousse de chocolate caseravegetarian
8.50
Hoesgemaakde Chocomousse — Caramelo salado, crumble de Oreo y nata montada
estimación≈ 580 kcal40 g de carbohidratospesado 29
De Tore vaan Piekevegetarian
9.50
Profiterol crujiente, helado de vainilla, helado de moca, salsa de chocolate y nata montada
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratospesado 24
Cheesecake mët Roed Fruitvegetarian
8.50
Tarta de queso con frutos rojos, galleta Bastogne y nata montada
estimación≈ 520 kcal38 g de carbohidratospesado 31
Klein Kiesplenkskevegetarian
12.50
3 tipos de queso y pan de nueces y higos
estimación≈ 450 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
¿Esta carta sigue siendo correcta?
67veggie
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Café local con opciones vegetarianas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir una Spicy Vega Burger o una tarta salada de champiñones, ricotta y espinacas. Para veganos, hay un zoervleis vegano de jackfruit y un brownie de chocolate.
26 platos vegetarianos y 2 veganos de 93
60dia
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Opciones bajas en carbohidratos en Maastricht
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este café ofrece varios platos de carne y pescado. Muchas opciones incluyen patatas fritas o pan.
21 aptos para diabéticos · 93 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Sporenstraat 5, 6211 EB Maastricht
- Horario
- lun11:00–22:00mar11:00–22:00mié11:00–22:00jue11:00–00:00vie11:00–00:00sáb11:00–00:00dom12:00–22:00Keuken open van 11.00 – 21.00
- Contacto
- +31433215968 info@piekepotloed.nl
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), piekepotloed.nl/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 79 %