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SOFA Maastricht

Hoge Weerd 6, 6229 AM Maastricht

Cerrado ahora · abre mié 12:00

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 7 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 8 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrantes
Atún Tetaki
19.75
Tonijn Tetaki — con aguacate, perlas de yuzu, aliño de wasabi y mayonesa de ajo negro
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ceviche de Scampi
19.50
Ceviche van Scampi — con sandía marinada, chile rojo y cebolla roja
estimación≈ 210 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Ternera cocinada a baja temperatura
19.75
Zacht gegaard kalf — con ensalada de pepino y manzana, crema de anchoas y queso parmesano
estimación≈ 350 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Chorizo-Manchego
18.75
con lechuga romana, pimiento asado, aliño de miel y cítricos y crujiente de curry rojo
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Cuscús perla
17.50
Parelcouscous — con ensalada de manzana, pepino y apio, mayonesa de cilantro, aliño de papaya y lima y espuma de coco
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratos
Gazpacho de tomate
17.50
Gazpacho van tomaat — con aceite de albahaca, Burrata, tomates cherry, rábano marinado y Dukkah
estimación≈ 310 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Tocino crujiente
19.75
Krokant buikspek — con crumble de teriyaki, ensalada coleslaw, mayonesa japonesa y salsa Okinomi
estimación≈ 450 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Gyoza de Kimchi Pollo o Verduras
18.50
Kimchi – Kip Gyoza of Groenten Gyoza — con soja y salsa miso ligera
estimación≈ 340 kcal28 g de carbohidratos
Platos Principales
Pollo Bommerig de Limburgo
34.50
Limburgs Bommerig hoen — con judías borlotti, puré de patatas y jugo de ave
estimación≈ 780 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 77
Pescado del día
32.50
Dagverse Vis — con antiboise de tomate y aceituna y salsa holandesa
estimación≈ 620 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Dorada sellada
33.50
Op de huid gebakken Dorade — legumbres y salsa de Champagne rosé
estimación≈ 580 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Entrecot de ternera
36.50
Kalfsentrecote — con puré de patatas y trufa, mezcla de coliflor y jugo de ternera
estimación≈ 820 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Pasta con trufa
27.00
Truffelpasta — champiñones y queso parmesano
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratos
Coliflor asadavegetarian
32.50
Geroosterde bloemkool — con champiñones salteados, salsa de estragón y crumble de avellanas
estimación≈ 520 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Postres y Quesos
SOFA Summer
13.50
con sorbete, salsa de frutos rojos y nata montada
estimación≈ 320 kcal38 g de carbohidratospesado 44
Piña a la parrillavegan, vegetarian, gluten_free
14.50
Gegrilde ananas — (vegano y sin gluten) con gel de Limoncello y sorbete de fruta de la pasión
estimación≈ 210 kcal32 g de carbohidratospesado 42
SOFA Blanche
12.50
helado de vainilla con nata montada y salsa de chocolate caliente
estimación≈ 480 kcal42 g de carbohidratospesado 30
Profiteroles (3 piezas)
14.75
Profiterolles (3 stuks) — con salsa de vainilla, caramelo salado y almendras laminadas
estimación≈ 550 kcal52 g de carbohidratospesado 30
Café/té
12.50
Koffie/thee — con dulces
estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratospesado 43
Affogato
7.50
bola de helado de vainilla con espresso
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratos
Surtido de quesosvegetarian
15.00
Assortiment kaas — 4 tipos de queso con diversas compotas
estimación≈ 650 kcal25 g de carbohidratos
Menús
Menú de 3 platos
47.50
3-gangen menu
estimación≈ 1800 kcal150 g de carbohidratospesado 25
Menú de 4 platos
60.00
4-gangen menu
estimación≈ 2100 kcal180 g de carbohidratospesado 31
Menú de 5 platos
72.50
5-gangen menu
estimación≈ 2400 kcal210 g de carbohidratospesado 31
Suplemento de quesovegetarian
5.50
Supplement kaas in menu ipv dessert — Queso en el menú en lugar del postre
estimación≈ 350 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

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Cocina francesa con opciones bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchos entrantes y platos principales ricos en proteínas. El pescado del día contiene solo 12 g de carbohidratos.

12 aptos para diabéticos · 24 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Hoge Weerd 6, 6229 AM Maastricht
Horario
lun—
mar—
mié12:00–00:00
jue12:00–00:00
vie12:00–00:00
sáb12:00–00:00
dom12:00–00:00
Broodjes tot 16.00 uur
Contacto
+31433671337 contact@sofamaastricht.nl
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sofamaastricht.nl/
Ficha
completitud 83 %, confianza 85 %

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