Brasserie Vrijthof 9
Vrijthof 9 9, 6211 LC Maastricht
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 7 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Desayuno
Normal
12.50
Normaal — Zumo de naranja, croissant, baguette, pan integral, jamón, queso, mermelada y un huevo
estimación≈ 950 kcal90 g de carbohidratos
Lujo
15.50
Luxe — Zumo de naranja, croissant, baguette, pan integral, jamón, queso, mermelada, huevos revueltos y bacon, yogur con fruta fresca y granola
estimación≈ 1300 kcal120 g de carbohidratospesado 39
Súper Deluxe
21.50
Super Deluxe — Zumo de naranja, croissant, baguette, pan integral, jamón, queso, mermelada, salmón ahumado, ensalada de atún, huevos revueltos y bacon, yogur
estimación≈ 1500 kcal130 g de carbohidratospesado 25
Saludablevegetarian
13.50
Gezond — Fruta fresca, yogur, zumo natural
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratos
Royale
17.50
Brioche con huevos poché y salmón ahumado con salsa holandesa
estimación≈ 750 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Almuerzo
Tosti Madame
13.50
Tosti madame, ham/kaas met een spiegel ei — Tostada de jamón y queso con un huevo frito
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratos
2 Kroketten
13.50
2 kroketten met brood — 2 croquetas con pan
estimación≈ 700 kcal50 g de carbohidratos
2 Kroketten
14.50
2 kroketten met frites — 2 croquetas con patatas fritas
estimación≈ 950 kcal75 g de carbohidratos
1 Frikandel
12.50
1 frikandel met frites — 1 frikandel con patatas fritas
estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratos
2 Frikandellen
13.50
2 frikandellen met frites — 2 frikandellen con patatas fritas
estimación≈ 900 kcal60 g de carbohidratos
Uitsmijter
13.00
Uitsmijter ham en kaas — Uitsmijter de jamón y queso
estimación≈ 600 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Uitsmijter
13.00
Uitsmijter met spek — Uitsmijter con bacon
estimación≈ 700 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Tortillavegetarian
13.50
Omelet — Champiñones, pimiento y cebolla sobre pan integral de molinero
estimación≈ 500 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Pastel de Pollo
17.50
Kip pastei met salade en frietjes — Pastel de pollo con ensalada y patatas fritas
estimación≈ 900 kcal70 g de carbohidratos
Ensalada de Atún Picantepescatarian
11.50
Pikante tonijnsalade — Ensalada de atún picante
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Saludable
11.50
Gezond met ham,kaas en ei — Saludable con jamón, queso y huevo
estimación≈ 400 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Pollo, Aguacate y Parmesano
12.00
Kip, avocado en parmezaan — Pollo, aguacate y parmesano
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Club Sandwich
13.50
Clubsandwich met kip en cocktailsaus — Club sandwich con pollo y salsa cóctel
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratos
Tomate y Mozzarellavegetarian
13.50
Tomaat en mozzarella gegratineerd en pesto — Tomate y mozzarella gratinados con pesto
estimación≈ 550 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Chorizo y Brie
13.50
Chorizo en brie gegratineerd — Chorizo y brie gratinados
estimación≈ 600 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Salmón ahumado y queso de hierbaspescatarian
13.00
Gerookte zalm en kruidenkaas
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Vega con verduras grilladas y hummusvegan, vegetarian
13.00
Vega met gegrilde groenten en humus spread
estimación≈ 480 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Carpaccio con mayo de trufa y parmesano
13.50
Carpaccio met truffelmayo en parmezaan
estimación≈ 450 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Pollo picante con mayo de chile
12.50
Pikante kip met chilimayo
estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratos
Carne picada caliente, salsa satay y cebolla frita
11.50
Warm gehakt, satésaus en gebakken uitjes
estimación≈ 580 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Jamón caliente con salsa de miel y mostaza
11.50
Warme beenham met honing-mosterdsaus
estimación≈ 510 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada con bacon, queso curado y champiñones
18.50
Salade met spek, oude kaas en champignons — servido con pan
estimación≈ 720 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 65
Ensalada César con pollo
18.50
Ceaser salade met kip — servido con pan
estimación≈ 780 kcal45 g de carbohidratos
Salade Niçoise con atún y gambaspescatarian
18.50
Salade Niçoise met tonijn en garnaaltjes — servido con pan
estimación≈ 680 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 65
Ensalada con Valdieu y miel gratinadavegetarian
18.50
Salade met valdieu en honing gegratineerd — servido con pan
estimación≈ 750 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 65
Ensalada con scampis salteadospescatarian
20.00
Salade met gebakken scampi’s — servido con pan
estimación≈ 710 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 65
Hamburguesa
18.95
Hamburger — con bacon, huevo, queso cheddar y cebollas confitadas
estimación≈ 950 kcal55 g de carbohidratos
Hamburguesa Vegavegetarian
18.95
Vega Burger — con verduras grilladas
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 69
Hamburguesa Doble
24.95
Dubbeldekker burger — con bacon, huevo, queso cheddar y cebollas confitadas
estimación≈ 1250 kcal68 g de carbohidratos
Cena
Sopa de tomate y albahacavegetarian
7.50
Tomaten-basilicumsoep
estimación≈ 180 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sopa de cebolla gratinada con quesovegetarian
8.00
Uiensoep gegratineerd met kaas
estimación≈ 350 kcal32 g de carbohidratos
Sopa de pescado con rouille y queso parmesanopescatarian
10.50
Vissoep met rouille en parmezaanse kaas
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Baguette con mantequilla de hierbasvegetarian
5.50
Stokbrood kruidenboter
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
"Burger" de tomate y mozzarella con pestovegetarian
12.75
"Burger" tomaat mozzarella met pesto
estimación≈ 410 kcal28 g de carbohidratos
Tataki de atúnpescatarian
14.00
Tataki van tonijn
estimación≈ 310 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Carpaccio de solomillo de ternera
14.00
Carpaccio van ossenhaas met truffelmayonaise — con mayonesa de trufa
estimación≈ 320 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Scampis a la planchapescatarian
16.00
Scampi’s van de grill
estimación≈ 280 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Entrante mixto
19.50
Gemengd voorgerecht — 2 scampis, tomate mozzarella, tataki de atún y carpaccio de solomillo de ternera
estimación≈ 550 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Saté de solomillo de cerdo
19.95
Saté van varkenshaas
estimación≈ 450 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Spare Ribs
23.50
estimación≈ 650 kcal25 g de carbohidratos
Spare Ribs XL
32.50
estimación≈ 900 kcal35 g de carbohidratos
Entrecôte
24.50
estimación≈ 580 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Mixed Grill
29.50
entrecôte, saté, merguez y spare ribs con salsa bbq
estimación≈ 850 kcal30 g de carbohidratos
Brochette “Vrijthof 9”
29.50
Brochette “Vrijthof 9”, met ossenhaas, paprika en ui — con solomillo de ternera, pimiento y cebolla
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Filete de solomillo de ternera a la plancha
31.00
Gegrilde steak van ossenhaas | 200 gram — 200 gramos
estimación≈ 380 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Filete de solomillo de ternera a la plancha
35.00
Gegrilde steak van ossenhaas | 300 gram — 300 gramos
estimación≈ 570 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 77
Filete de salmón
23.00
Zalmfilet met dille-citroensaus — con salsa de eneldo y limón
estimación≈ 450 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Filete de bacalao
24.00
Kabeljauwfilet met limburgse mosterdsaus — con salsa de mostaza de Limburgo
estimación≈ 380 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Mixed grill de pescado
24.50
Mixed grill van vis, met zalm, scampi’s en tonijn — con salmón, scampis y atún
estimación≈ 520 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Filete de atún a la plancha
24.00
Gegrilde tonijn-steak met rode pesto-saus — con salsa pesto roja
estimación≈ 410 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Lenguado frito
34.00
Gebakken Zeetong
estimación≈ 480 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Spaghetti all’aglio e oliovegan
16.50
ajo, pimienta y aceite de oliva
estimación≈ 620 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 67
Pasta arrabiatavegan
17.00
Pasta arrabiata, pikant — picante
estimación≈ 580 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 69
Spaghetti bolognese
17.00
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 71
Pasta con champiñonesvegetarian
18.00
Pasta met champignons en truffelroomsaus — con salsa cremosa de trufa
estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratos
Lasagne Bolognese
18.50
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 65
Spaghetti Carbonara
18.50
Spaghetti carbonara met spekjes en room — con trozos de bacon y nata
estimación≈ 850 kcal70 g de carbohidratos
Tagliatelle
18.50
Tagliatelle met kip, spinazie en rode pestosaus — con pollo, espinacas y salsa pesto roja
estimación≈ 700 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 71
Pasta Scampi
22.50
Pasta scampi met tomaten-roomsaus — con salsa de tomate y nata
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratos
Patatas fritas/ Pastavegetarian
5.00
Frites/ pasta
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratos
Ensaladavegetarian
6.50
Salade
estimación≈ 150 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Pan baguettevegan
3.00
Stokbrood
estimación≈ 250 kcal45 g de carbohidratos
Postres
Trio Sorbetvegan, gluten_free, lactose_free
7.00
3 tipos diferentes de sorbete, sin lactosa y sin gluten
estimación≈ 220 kcal45 g de carbohidratospesado 32
Brownie con helado
7.50
Brownie met ijs — Brownie con una bola de helado de vainilla
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratospesado 30
Dame Blanche
7.00
Helado de vainilla con salsa de chocolate
estimación≈ 400 kcal45 g de carbohidratospesado 39
Tiramisu
8.00
Pastel italiano casero
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 38
Coupe Vrijthof 9
8.00
Helado de vainilla con cerezas calientes
estimación≈ 350 kcal45 g de carbohidratospesado 39
Aperitivos
Tabla de quesosvegetarian
14.00
Kaasplankje — Una tabla de quesos para 2 personas
estimación≈ 700 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Palitos de queso fritosvegetarian
7.00
Gefrituurde kaas-stengels
estimación≈ 350 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Patatas fritas con parmesano y mayo de trufavegetarian
7.00
Frietjes met parmezaan en truffelmayo
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratos
Anillos de calamar fritos
8.50
Gebakken inktvisringetjes
estimación≈ 300 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Bitterballen
6.75
estimación≈ 320 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Bittergarnituur
9.50
Surtido de frituras
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratos
Chicken Wings
6.00
estimación≈ 400 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Nachosvegetarian
8.00
con cheddar fundido
estimación≈ 600 kcal50 g de carbohidratos
Nachos Royal
9.50
con carne picada y cheddar
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Tabla Luxe Babbel para 2
29.50
Luxe Babbel-plank 2 personen — Embutidos mediterráneos, bitterballen, carne picada, pan con tapenades, scampis, quesos variados y costillas
estimación≈ 2200 kcal90 g de carbohidratospesado 39
Ración de aceitunasvegan
4.00
Portie Olijven
estimación≈ 150 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Albóndiga Doeleman
4.00
Gehaktbal van Doeleman — servida con mostaza
estimación≈ 280 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ración de queso curadovegetarian
6.00
Portie oude kaas
estimación≈ 320 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Pan con 2 tapenadesvegan
7.00
Brood met 2 tappenade
estimación≈ 380 kcal45 g de carbohidratos
Estacional
Sopa de espárragosvegetarian
8.00
Aspergesoep
estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada de espárragos a la plancha y salmón ahumadopescatarian
17.50
Salade gegrilde asperges en gerookte zalm
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Espárragos clásicos
21.50
Asperges klassiek — con jamón, huevo y salsa de mantequilla
estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Espárragos con salmón y salsa holandesapescatarian
24.50
Asperges met zalm en hollandaisesaus
estimación≈ 720 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Espárragos con entrecot a la plancha y salsa bearnesa
25.50
Asperges met gegrilde entrecote en bearnaisesaus
estimación≈ 880 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Menú Semanal Vrijthof 9
Menú Semanal Vrijthof 9
32.50
Vrijthof 9 Weekmenu — Entrante: Ensalada de solomillo marinado en pesto, Principal: Filete con salsa de pimienta o Bacalao con holandesa
estimación≈ 1400 kcal70 g de carbohidratospesado 37
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75veggie
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Almuerzos y cenas vegetarianas variadas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir platos como la hamburguesa vega con verduras a la parrilla o la pasta arrabiata. Para el desayuno, hay una opción saludable con fruta fresca y yogur.
27 platos vegetarianos y 7 veganos de 94
74dia
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Opciones proteicas y platos a la parrilla
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
El menú ofrece muchas opciones bajas en carbohidratos como filetes y pescados. Los platos a la parrilla son generalmente muy adecuados.
45 aptos para diabéticos · 94 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Vrijthof 9 9, 6211 LC Maastricht
- Horario
- lun09:00–00:00mar09:00–00:00mié09:00–00:00jue09:00–00:00vie09:00–00:00sáb09:00–00:00dom09:00–00:00
- Contacto
- +31433561110 info@vrijthof9.nl
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), vrijthof9.nl/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 85 %
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