volver a la búsqueda

Bistro Le Virage

Cortenstraat 2, 6211HT Maastricht

horario aún desconocido

caféFrench€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 10 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Desayuno
Mermelada o crema de chocolate
13.50
Jam of chocolade pasta — Ganache montada y fruta fresca
estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratospesado 34
Salmón, rúcula, holandesapescatarian
14.50
Zalm, rucola, hollandaise
estimación≈ 420 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Aguacate, huevo frito, rúcula, queso Comtévegetarian
11.50
Avocado, spiegel ei, rucola, Comté kaas
estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Yogur griego 10%vegetarian
9.00
Griekse yoghurt 10%, vers fruit, granola — Fruta fresca, granola
estimación≈ 380 kcal32 g de carbohidratos
Fruta fresca o crema de chocolatevegetarian
5.50
vers fruit of chocopasta
estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratos
HUEVO COCOCIDOvegetarian
2.50
GEKOOKT EITJE
estimación≈ 78 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
CROISSANT CON MANTEQUILLAvegetarian
4.50
CROISSANT MET BOTER
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratos
COPA DE FRUTOS ROJOSvegetarian
9.50
COUPE MET ROOD FRUIT
estimación≈ 280 kcal35 g de carbohidratospesado 42
COPA CON NATILLAvegetarian
3.50
COUPE MET SLAGROOM
estimación≈ 210 kcal15 g de carbohidratos
Almuerzo
SÁNDWICH DE STEAK
16.50
SANDWICH STEAK — Patatas fritas, chimichurri
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
STEAK TARTARE
17.50
STEAK TARTAAR — Servido al estilo clásico
estimación≈ 350 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
ENSALADA DE SALMÓN O BURRATApescatarian
16.50
SALADE ZALM OF BURRATA — Ensalada verde, salmón ahumado o burrata
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
MOLLEJAS DE TERNERA
17.50
KALFSZWEZERIK — Champiñones grandes, salsa de perejil, pan
estimación≈ 520 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
OSTRAS 1/3/6/12pescatarian
4.50
OESTERS 1/3/6/12 — Speciale de Zélande, Grande Prestige nº3, vinagreta
estimación≈ 80 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Aperitivos
PLANCHE MIXTE 2 pers
23.50
¡Déjese sorprender!
estimación≈ 750 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
TABLA DE QUESOSvegetarian
16.00
PLANCHE DE FROMAGE — Variedad de quesos con pan y compota
estimación≈ 620 kcal40 g de carbohidratos
PÂTISSERIE
TARTE DU JOURvegetarian
5.50
Cambia diariamente
estimación≈ 350 kcal32 g de carbohidratospesado 42
MACARONSvegetarian
9.50
6 macarons
estimación≈ 480 kcal55 g de carbohidratospesado 39
BOLA DE HELADOvegetarian
4.50
BOLLETJE IJS — Cucurucho o tarrina
estimación≈ 160 kcal18 g de carbohidratos
COUPE COLONELvegetarian
9.50
Sorbete de limón y vodka
estimación≈ 210 kcal22 g de carbohidratospesado 39
Affogatovegetarian
7.50
espresso y helado de vainilla o pistacho
estimación≈ 210 kcal22 g de carbohidratospesado 42
ENTRANTES
Terrina de Foie Gras
24.50
TERRINE VAN GANZENLEVER — Anguila ahumada/ tostada de brioche
estimación≈ 420 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Carpaccio
18.50
Aliño de trufa/ queso parmesano/ rúcula
estimación≈ 310 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ensalada de Cangrejo del Mar del Nortepescatarian
18.50
SALADE VAN NOORZEE KRAB — Crema de cebollino/ pomelo/ huevas de arenque
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Sandía a la Parrillapescatarian
18.50
GEGRILDE WATERMELOEN — scampi salteados/ crema de lima/ vinagreta de yuzu
estimación≈ 240 kcal18 g de carbohidratosequilibrado 82
Platos principales
Sliptong à la meunièrepescatarian
26.50
Mantequilla/ limón/ perejil/ lechuga
estimación≈ 580 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Filete de Ternera
27.50
Runder steak — Salsa de pimienta/ patatas fritas/ lechuga
estimación≈ 950 kcal65 g de carbohidratos
Lubina a la Parrillapescatarian
28.50
Zeebaars van de gril — Ratatouille/ salsa espumosa de mejillones
estimación≈ 480 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Plat du jour
Cambia diariamente
estimación≈ 650 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Mollejas Crujientes
34.50
KROKANT GEBAKKEN ZWEZERIK — Glaseadas/ champiñones de cueva/ espuma de perejil
estimación≈ 520 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Patatas Fritas, Ensalada de la Casa, Verduras Calientesvegetarian
5.00
POMMES FRITES, SALADE MAISON, WARME GROENTEN
estimación≈ 550 kcal55 g de carbohidratos
Menú Infantil
16.50
MENU ENFANT — Pequeño solomillo o palitos de pescado caseros con verduras o ensalada, patatas/ ketchup/mayo
estimación≈ 1100 kcal90 g de carbohidratospesado 43

¿Esta carta sigue siendo correcta?

66veggie
scoreestimación

Café francés con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir aguacate con huevo frito o yogur griego para el desayuno. Para el plato principal, hay patatas fritas con ensalada y verduras calientes.

14 platos vegetarianos y 0 veganos de 32

77dia
scoreestimación

Clásicos franceses bajos en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece muchas opciones ricas en proteínas. Los platos principales suelen incluir pescado y carne frescos.

15 aptos para diabéticos · 32 platos

Reseñas

Reseña
Aún sin reseñas.¿Estuviste allí? Escribe la primera.

Práctico

Dirección
Cortenstraat 2, 6211HT Maastricht
Horario
aún desconocido
Contacto
+31433216608 info@levirage.nl
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), levirage.nl/
Ficha
completitud 67 %, confianza 80 %

¿Eres el propietario de Bistro Le Virage? Reclama tu local.