Talentino De Greune Luiper Stadstaverne & Brooderie
Koningsplein 101, 6224 EH Maastricht
Cerrado ahora · abre vie 09:30
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
DESAYUNO
DESAYUNO GREUNE LUIPER
12.00
GREUNE LUIPER ONTBIJT — Pan de espelta, queso artesano, jamón, huevo pasado por agua, croissant, zumo de naranja natural y café o té
estimación≈ 850 kcal82 g de carbohidratos
YOGUR CON GRANOLA Y FRUTA DE TEMPORADAvegetarian
6.50
YOGHURT MET GRANOLA EN SEIZOENSFRUIT
estimación≈ 420 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 73
CROISSANT CON MERMELADAvegetarian
3.00
CROISSANT MET JAM
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratospesado 41
SOPAS
SOPA DE TOMATEvegetarian
7.50
TOMATENSOEP — Servida con pan de nuestra propia panadería
estimación≈ 320 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 77
SOPA DE CEBOLLA CON CROUTON DE QUESOvegetarian
8.25
UIENSOEP MET KAASCROUTON — Servida con pan de nuestra propia panadería
estimación≈ 410 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 65
SOPA DEL DÍA
7.50
DAGSOEP — Servida con pan de nuestra propia panadería
estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 71
BOCADILLOS
QUESO GOUDA JOVENvegetarian
9.25
JONG BELEGEN KAAS — Opción de pan de espelta blanco o integral
estimación≈ 520 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
JAMÓN COCIDO
9.50
ACHTERHAM — Opción de pan de espelta blanco o integral
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 81
QUESO DE HIERBASvegetarian
9.25
KRUIDENKAAS — Opción de pan de espelta blanco o integral
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
HUMMUS CON VERDURAS A LA PARRILLAvegan
9.50
HUMMUS MET GEGRILDE GROENTEN — Opción de pan de espelta blanco o integral
estimación≈ 460 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 85
SALUDABLEvegetarian
9.75
GEZOND — Opción de pan de espelta blanco o integral
estimación≈ 440 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 85
ALBÓNDIGA CASERA
9.75
HUISGEMAAKTE GEHAKTBAL — Opción de pan de espelta blanco o integral
estimación≈ 580 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 73
ENSALADA DE ATÚN
9.75
TONIJNSALADE — Opción de pan de espelta blanco o integral
estimación≈ 510 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
BRIE CON NUEZ Y MIELvegetarian
9.75
BRIE MET WALNOOT EN HONING — Opción de pan de espelta blanco o integral
estimación≈ 560 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 69
SALMÓN AHUMADO CON QUESO DE HIERBAS
12.50
GEROOKTE ZALM MET KRUIDENKAAS — Opción de pan de espelta blanco o integral
estimación≈ 540 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
CARPACCIO CON SALSA DE TRUFA
12.50
CARPACCIO MET TRUFFELSAUS — Opción de pan de espelta blanco o integral
estimación≈ 590 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
BOCADILLO DEL CHEF
10.50
BROODJE V/D CHEF — Bocadillo variado
estimación≈ 520 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
PLATOS CALIENTES
CROQUE MONSIEUR
8.50
Jamón, queso, guarnición de ensalada y curry
estimación≈ 620 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 65
CROQUE MADAME
9.00
Jamón, queso, guarnición de ensalada, curry y un huevo frito
estimación≈ 710 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 65
UITSMIJTER JAMÓN Y QUESO
12.50
UITSMIJTER HAM-KAAS — Jamón, queso, guarnición de ensalada y tres huevos fritos
estimación≈ 780 kcal55 g de carbohidratos
Croquetas Oma Bob
12.50
OMA BOB KROKETTEN — Dos croquetas sobre pan de espelta, guarnición de ensalada y mostaza de Limburgo. Opción: ternera o queso
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Break Time
12.50
Sopa del día, pan de espelta, croqueta Oma Bob y guarnición de ensalada. Opción: ternera o queso
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 72
Panini de Jamón y Queso
10.50
PANINI HAM-KAAS — Jamón, queso, pesto, tomates secos y guarnición de ensalada
estimación≈ 620 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 69
Panini de Brievegetarian
10.50
PANINI BRIE — Brie, miel, nueces y guarnición de ensalada
estimación≈ 680 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 65
Panini Picante
10.50
PANINI PIKANT — Carne picada, queso, salsa sriracha, guarnición de ensalada y salsa de chile
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Ragoût de Pollo Casero
14.50
HUISGEMAAKTE KIPPENRAGOUT — Guarnición de ensalada y un hojaldre
estimación≈ 750 kcal55 g de carbohidratos
Zuurvlees Casero
19.50
HUISGEMAAKT ZUURVLEES — Guarnición de ensalada, patatas fritas y mayonesa
estimación≈ 950 kcal75 g de carbohidratos
Saté Casero
19.50
HUISGEMAAKTE SATÉ — Atjar, kroepoek, patatas fritas y mayonesa
estimación≈ 920 kcal80 g de carbohidratos
Hamburguesa Greune Luiper
18.50
GREUNE LUIPER BURGER — Hamburguesa de ternera, guarnición de ensalada, aro de cebolla, patatas fritas y mayonesa
estimación≈ 1050 kcal85 g de carbohidratos
Ración de Patatas Fritasvegan
4.50
PORTIE FRIET — Con mayonesa
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratos
ENSALADAS COMPLETAS
Ensalada de Carpaccio
16.50
SALADE CARPACCIO — Mezcla de lechugas, guarnición, carpaccio, salsa de trufa, queso parmesano y tomates secos
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ensalada de Queso de Cabra con Bacon
16.50
SALADE GEITENKAAS MET SPEK — Mezcla de lechugas, guarnición, queso de cabra, champiñones y trocitos de bacon
estimación≈ 620 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
PARA LOS PEQUEÑOS
Tostado Infantil
6.50
KINDERTOSTI — Jamón, queso y un cuenco de salsa curry
estimación≈ 520 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Poffertjesvegetarian
6.50
POFFERTJES MET POEDERSUIKER — Con azúcar glas
estimación≈ 450 kcal65 g de carbohidratospesado 35
Pistoletvegetarian
3.50
PISTOLET JAM OF NUTELLA — Con mermelada o Nutella
estimación≈ 350 kcal45 g de carbohidratos
Patatas Fritas con Nuggets de Pollo (6 uds)
7.50
FRIETJES MET KIPNUGGETS (6 STUKS) — Con mayonesa
estimación≈ 720 kcal55 g de carbohidratos
APERITIVOS
Patatas Fritas de Boniatovegetarian
6.50
ZOETE AARDAPPELFRIETJES — Con salsa de trufa y queso parmesano
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Bitterballen (8 uds)
8.00
BITTERBALLEN (8 STUKS) — Con mostaza de Limburgo
estimación≈ 580 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Bitterballen de Remolacha (8 uds)vegetarian
8.00
BIETERBALLEN (8 STUKS) — Bitterballen vegetarianos hechos de remolacha roja
estimación≈ 480 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Mini Calamares
8.00
Con salsa de ajo
estimación≈ 380 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Bandeja de Aperitivos (12 uds)
9.75
BORRELGARNITUUR (12 STUKS) — Snacks variados con mayonesa y curry
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Full Nachosvegetarian
9.75
FULL NACHO'S — Tomate, cebolla, queso, aros de jalapeño, guacamole y crema fresca
estimación≈ 720 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 65
PARA ACOMPAÑAR EL CAFÉ
Trozo de Vlaai de Espeltavegetarian
3.50
PUNT SPELTVLAAI — De nuestra propia panadería
estimación≈ 320 kcal45 g de carbohidratos
Gofre Naturalvegetarian
3.00
WAFEL NATUREL
estimación≈ 280 kcal35 g de carbohidratos
Gofre de Canela / Pasasvegetarian
3.15
WAFEL KANEEL / ROZIJNEN
estimación≈ 340 kcal48 g de carbohidratos
Gofre de Azúcarvegetarian
3.15
SUIKERWAFEL
estimación≈ 360 kcal52 g de carbohidratos
Pastel de Lentejasvegetarian
3.50
LINZEN GEBAK
estimación≈ 210 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 87
Café con Vlaaivegetarian
6.20
KOFFIE MET VLAAI
estimación≈ 360 kcal48 g de carbohidratos
Pan
Masa Madre Auvergnatvegan
5.75
Auvergnat zuurdesem
estimación≈ 450 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 67
Brikskevegan
3.25
estimación≈ 420 kcal85 g de carbohidratos
Masa Madre Campagne Blanco
5.30
Campagne wit zuurdesem
estimación≈ 440 kcal88 g de carbohidratos
Casino Vita Marrón
4.15
Casino Vita Bruin — Solo disponible en establecimientos seleccionados de Talentino y MUMC+
estimación≈ 410 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 67
Casino Vita Semillas
5.15
Casino Vita Pit
estimación≈ 460 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 76
Casino Vita Blanco
4.15
Casino Vita Wit
estimación≈ 430 kcal86 g de carbohidratos
Klumpke
5.10
estimación≈ 440 kcal88 g de carbohidratos
Masa Madre Neuborg
4.95
Neuborg zuurdesem
estimación≈ 450 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 67
Pan de Nueces y Pasas 450g
3.95
Noten-Rozijnenbrood 450 gram
estimación≈ 520 kcal85 g de carbohidratos
Pompoeneke
5.45
estimación≈ 460 kcal92 g de carbohidratosequilibrado 67
Pan de Ciruela y Manzana
3.95
Pruimen-Appel brood
estimación≈ 480 kcal95 g de carbohidratos
Puur Vitaal
5.45
estimación≈ 430 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 76
Terhoorsjer koorsj
3.90
estimación≈ 260 kcal48 g de carbohidratos
Ut Bakkes
4.60
estimación≈ 270 kcal50 g de carbohidratos
Ut Kruuske
3.90
estimación≈ 260 kcal48 g de carbohidratos
Espelta integral
4.60
Volkoren Spelt
estimación≈ 240 kcal42 g de carbohidratos
Pan de masa madre de nuez y miel
5.30
Walnoot honing brood zuurdesem
estimación≈ 310 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 65
Watermeuleke
4.95
estimación≈ 260 kcal48 g de carbohidratos
No Alimenticio
Tabla de aperitivos pequeña
9.50
Borrelplank klein
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Tabla de aperitivos mediana
12.25
Borrelplank middel
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Hertje
9.50
estimación≈ 400 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tabla de quesosvegetarian
10.00
Kaasplankje
estimación≈ 500 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
¿Esta carta sigue siendo correcta?
76veggie
scoreestimación
scoreestimación
Panadería con varias opciones vegetarianas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir entre sopa de tomate, un panini de brie o un bocadillo de hummus con verduras asadas. También hay croquetas de remolacha y nachos para picar. El menú tiene muchas carnes, pero la selección vegetariana es amplia.
25 platos vegetarianos y 4 veganos de 64
67dia
scoreestimación
scoreestimación
Opciones bajas en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
El menú ofrece varios sándwiches ricos en proteínas con opción de pan de espelta integral. También hay ensaladas completas bajas en carbohidratos.
22 aptos para diabéticos · 70 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Koningsplein 101, 6224 EH Maastricht
- Horario
- lun09:30–17:00mar09:30–17:00mié09:30–17:00jue09:30–17:00vie09:30–17:00sáb09:30–17:00dom09:30–17:00Bakkerswinkel and pickup point open daily 09:30-16:30
- Contacto
- +31432041410 degreuneluiper@talentino.eu
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), talentino.eu/greune-luiper
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 79 %
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