La Bicyclette d'Argent
6 Pl. du Port, 44270 Machecoul-Saint-Même
horario aún desconocido
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 16 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Entrante a elegir
Salmón ahumado caseropescatarian
Assiette de saumon fumé maison, sa crème citronnée et ses toasts chauds — con crema de limón y tostadas calientes
estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratos
Foie gras de pato mi-cuit
2.00
Mi-cuit de foie gras de canard, chutney de figues et réduction balsamique — con chutney de higos y reducción balsámica
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Curé Nantaisvegetarian
Curé Nantais sur biscuit LU et son caramel à la cardamome — sobre galleta LU y caramelo de cardamomo
estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratos
Aumônière de mariscospescatarian
Aumônière de fruits de la mer parfum de coquillages — con sabor a moluscos
estimación≈ 250 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ballotine de trucha ahumadapescatarian
Ballotine de truite fumée aux petits légumes — con verduras baby
estimación≈ 220 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Pato festivo
Le canard en fête sur son lit de mâche, copeaux de foie gras, magret fumé et gésiers confits — sobre cama de canónigos, lascas de foie gras, magret ahumado y mollejas confitadas
estimación≈ 450 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pescado a elegir
Trilogía del marpescatarian
Trilogie de la mer à la crème de Serrano et son riz à l'espagnol — con crema de Serrano y arroz español
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73
Filete de lieu amarillopescatarian
Plein filet de lieu jaune en écailles de lomo et son risotto crémeux au safran — con escamas de lomo y risotto cremoso de azafrán
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 73
Filete de luciopescatarian
Filet de sandre, ruddy au beurre rouge nantais et sa poêlée de légumes de saison — con mantequilla roja nantés y verduras de temporada
estimación≈ 480 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Lomo de bacalao selladopescatarian
Dos de cabillaud snacké, sa sauce beurre blanc et ses légumes croquants — con salsa mantequilla blanca y verduras crujientes
estimación≈ 450 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Filete de merluzapescatarian
Filet de merlu en croûte de sésame et son risotto crémeux au parmesan — con costra de sésamo y risotto cremoso de parmesano
estimación≈ 650 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 67
Lomo de salmón selladopescatarian
Pavé de saumon snacké, méli-mélo de légumes croquants et son beurre de champagne — con verduras crujientes y mantequilla de champán
estimación≈ 520 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Méli-mélo de vieiraspescatarian
Méli-mélo de saint-jacques et son écrasé de pommes azuriennes — con puré de patatas azurianas
estimación≈ 480 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Carne a elegir
Suprema de ave rellena envuelta en beicon
Suprême de volaille farcie enroulée au lard, pomme darphin, et ses tagliatelles de courgettes — con patata darphin y tagliatelles de calabacín
estimación≈ 580 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Lomo de ternera a la plancha
Pavé de veau poêlé et champignons sautés, grenaille de Normandie et carottes glacées — con champiñones salteados, patatas de Normandía y zanahorias glaseadas
estimación≈ 550 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Magret de pato a las cinco bayas
Magret de canard aux cinq baies et son crumble de légumes au thym — con crumble de verduras al tomillo
estimación≈ 510 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Tagliata de ternera
Tagliata de boeuf au copeaux de parmesan, roquette et ses grenailles — con lascas de parmesano, rúcula y patatas baby
estimación≈ 620 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Paleron de ternera cocinado a baja temperatura
Paleron de boeuf lourd accompagné de sa sauce thaï — con salsa tailandesa
estimación≈ 540 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Hojaldre de solomillo de cerdo
Feuilleté de mignon de porc aux champignons, sauce foie gras — con champiñones y salsa de foie gras
estimación≈ 680 kcal45 g de carbohidratos
Queso
Trilogía de quesosvegetarian
Trilogie dufromager
estimación≈ 350 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Postre a elegir
Mousseline de peravegetarian
Mousseline de poires caramel au beurre salé et sa feuilletine praliné au sel de Guérande — con caramelo de mantequilla salada y feuilletine de praliné con sal de Guérande
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratospesado 30
Crujiente de dos chocolatesvegetarian
Craquant aux deux chocolats et sa crème légère à la vanille — con crema ligera de vainilla
estimación≈ 620 kcal50 g de carbohidratospesado 27
Révélation fruits rougesvegetarian
Révélation fruits rouges, mousse fruits des bois, framboise, fruits frais — mousse de frutos del bosque, frambuesa y frutas frescas
estimación≈ 320 kcal40 g de carbohidratos
Fraisier tradicionalvegetarian
Fraisier traditionnel et son coulis — con coulis
estimación≈ 480 kcal55 g de carbohidratospesado 39
Douceur des îlesvegetarian
Douceur des îles et sa crème à l'orange — con crema de naranja
estimación≈ 510 kcal60 g de carbohidratospesado 38
Pavlova de temporadavegetarian
Pavlova de saison et son coulis — con coulis
estimación≈ 420 kcal65 g de carbohidratospesado 32
Menús
El Menú: 40 €
40.00
Le Menu : 40 € — entrada, pescado o carne, queso, postre, café
estimación≈ 1800 kcal120 g de carbohidratospesado 33
El Menú: 44 €
44.00
Le Menu : 44 € — entrada, pescado, trou normand, carne, queso, postre, café
estimación≈ 2100 kcal140 g de carbohidratospesado 33
¿Esta carta sigue siendo correcta?
75dia
scoreestimación
scoreestimación
Opciones Francesas Bajas en Carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
El menú ofrece varios platos principales proteicos con guarniciones de verduras. Las opciones de pescado y carne suelen ser bajas en carbohidratos.
14 aptos para diabéticos · 28 platos
Reseñas
ReseñaAún sin reseñas.¿Estuviste allí? Escribe la primera.
Práctico
- Dirección
- 6 Pl. du Port, 44270 Machecoul-Saint-Même
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +33240785048
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), labicyclettedargent.fr/
¿Eres el propietario de La Bicyclette d'Argent? Reclama tu local.