La Trainera - Madrid, Calle de Lagasca
Calle de Lagasca, 60, 28001 Madrid
Cerrado ahora · abre 13:00
seafood restaurantSpanish€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Raciones
Jamón Ibérico de bellota “Gran Reserva”
32.00
Jamón Ibérico de bellota
estimación≈ 320 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Jamón Ibérico de bellota “Gran Reserva” en tacos (130 gramos)
39.00
Jamón Ibérico tacos
estimación≈ 480 kcal35 g de carbohidratos
Lomo Ibérico de bellota
24.00
estimación≈ 280 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Pulpo a la Gallega con cachelos
26.00
Octopus Galician style
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Ensaladilla Rusa Especial de la Casavegetarian
14.00
Russian Salad
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Gambas blanca de Huelva: cocidas o plancha
45.00
White prawns from Huelva
estimación≈ 220 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Las alcachofas naturales con gambas
24.00
Artichokes with prawns
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Foi de pato mi cuit fresco
21.00
Foie gras with apple compote — al estilo de nuestro chef con compota de manzana
estimación≈ 380 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Gambas Ajillo
24.00
Gambas al Ajillo
estimación≈ 310 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Nuestro Salpicón de Marisco
32.00
Seafood Salpicón
estimación≈ 260 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Almejas a la sartén
34.00
Sautéed clams
estimación≈ 240 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Anchoas artesanas de “Santoña”
25.00
Anchovies from Santoña
estimación≈ 180 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Salmón ahumado método artesanal
18.00
Smoked salmon
estimación≈ 220 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Revuelto de salmón ahumado
16.00
Scrambled eggs with smoked salmon
estimación≈ 340 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Bienmesabe (Adobo)
17.00
Bienmesabe
estimación≈ 320 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticos
Calamares de potera a la andaluza
23.00
Andalusian squid
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Mariscos
Camarones de la Ría Gallega (150 gramos)
40.00
Galician prawns
estimación≈ 210 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Percebes Gallegos (250 gramos)
65.00
Galician goose barnacles
estimación≈ 180 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Ostras 1/2 docena (6 ud.)
30.00
Oysters
estimación≈ 120 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Mariscos al Peso
Almejas de Carril al natural
180.00
Natural clams
estimación≈ 160 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Nécoras del Cantábrico
9.00
Velvet crabs
estimación≈ 120 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Centollo de las Rías Gallegas
9.50
Spider crab
estimación≈ 150 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Buey de mar
6.00
Sea ox crab
estimación≈ 110 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Carabineros
29.50
Scarlet prawns
estimación≈ 220 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Cigalas cocidas o a la plancha
26.00
Norway lobsters
estimación≈ 180 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Langosta del Cantábrico: cocida o a la plancha
17.50
Lobster
estimación≈ 210 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Bogavante del Cantábrico: cocido o a la plancha
13.00
Blue lobster
estimación≈ 200 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Ensaladas y Sopas
Tomate Rosado de Barbastro con unas lascas de bonito escabechado de la casa
17.00
Tomato with pickled tuna
estimación≈ 160 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada verde (lechuga, tomate, cebolla)vegan, vegetarian
9.50
Green salad
estimación≈ 80 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada de bonito escabechado en la Casa con berros y cebolla roja de Tropea
21.00
Pickled tuna salad
estimación≈ 280 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Carabineros y Langostinos en ensalada con nuestra «salsa rosa»
24.00
Prawn salad with pink sauce
estimación≈ 350 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Espárragos blancos de La Riojavegan, vegetarian
18.00
White asparagus
estimación≈ 140 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Sopa de productos del mar «una especialidad»
20.00
Seafood soup
estimación≈ 250 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Caldo de pescado y mariscos
12.00
Fish and seafood broth
estimación≈ 120 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Pescados
Delicias de Merluza con gambas
43.00
Hake with prawns
estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 80
Merluza Romana, plancha, meuniere, Andaluza
33.00
Hake (various styles)
estimación≈ 550 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Lomo de Merluza a la Marinera con almejas de Carril y gambas
44.00
Hake Marinera with clams and prawns
estimación≈ 480 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Merluza a la Gallega
33.00
Hake Galician style
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Lenguado Trainera a la Plancha (nuestros clásico) tambien Romana, meuniére o andaluza
45.00
Sole (various styles)
estimación≈ 520 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Rodaballo a la «Trainera» pieza entera (según peso)
96.00
Turbot Trainera
estimación≈ 600 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Rape a «La Trainera»
36.00
Monkfish Trainera
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Lubina «Espalda»
30.00
Sea bass fillet
estimación≈ 380 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Tortilla de Merluza
16.00
Hake omelette
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Nuestra única carne
Entrecotte de lomo de ternera Rubia Gallega
32.00
Galician beef entrecote
estimación≈ 750 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Fuera de Carta
Gazpachovegan, vegetarian
10.00
estimación≈ 120 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Gamba Roja 350 gr.
65.00
Red prawns
estimación≈ 420 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Angulas
160.00
Elvers
estimación≈ 350 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Delicias de Merluza con Angulas
70.00
Hake with elvers
estimación≈ 550 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Langostinos Cocidos 250gr.
37.00
Boiled king prawns
estimación≈ 300 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Navajas Plancha
27.00
Grilled razor clams
estimación≈ 220 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Bonito con pisto
25.00
Bonito with pisto
estimación≈ 410 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ventresca de Bonito a nuestro estilo
28.00
Bonito belly
estimación≈ 380 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Cogote de merluza plancha, marinera, romana o en salsa verde
34.00
Hake collar
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Postres
Queso Manchego Curadovegetarian
16.00
Cured Manchego cheese
estimación≈ 400 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Tarta de Chocolatevegetarian
12.00
Chocolate cake
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratospesado 34
Queso Gallego «Arzúa Ulloa» con membrillovegetarian
9.00
Arzúa Ulloa cheese with quince paste
estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratos
Flan Caserovegetarian
7.00
Homemade flan
estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratos
Helados variadosvegetarian
7.00
Assorted ice cream
estimación≈ 200 kcal25 g de carbohidratos
Sorbetesvegan
7.00
Sorbets
estimación≈ 150 kcal35 g de carbohidratospesado 32
Filloas de cremavegetarian
9.00
Cream filloas
estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratospesado 42
Arroz con leche de La Casavegetarian
7.00
Rice pudding
estimación≈ 320 kcal45 g de carbohidratospesado 32
Tarta de Santiagovegetarian
8.00
estimación≈ 410 kcal42 g de carbohidratospesado 43
Tarta de Queso Caseravegetarian
10.00
Homemade cheesecake
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratos
Tarta Milhojas de crema y natavegetarian
10.00
Cream and whipped cream mille-feuille
estimación≈ 520 kcal48 g de carbohidratospesado 28
Fruta del Tiempovegan
7.00
Seasonal fruit
estimación≈ 80 kcal18 g de carbohidratos
¿Esta carta sigue siendo correcta?
49veggie
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scoreestimación
Opciones vegetarianas limitadas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir la Ensaladilla Rusa, los espárragos blancos de La Rioja y el gazpacho. La carta tiene muchos platos de pescado y carne como el Jamón Ibérico.
16 platos vegetarianos y 5 veganos de 65
87dia
scoreestimación
scoreestimación
Mariscos frescos y carnes
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
El menú ofrece muchos platos de marisco y carne ricos en proteínas y bajos en carbohidratos. La mayoría de los pescados son naturalmente aptos.
53 aptos para diabéticos · 65 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Calle de Lagasca, 60, 28001 Madrid
- Horario
- lun13:00–00:00mar13:00–00:00mié13:00–00:00jue13:00–00:00vie13:00–00:00sáb13:00–00:00domcerradoCerrado el 24, 25, 31 de Diciembre y 1 de Enero por la noche
- Contacto
- +34915760575 info@latrainera.es
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), latrainera.es/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %
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