O'Caldiño
Calle de Lagasca, 74, 28001 Madrid
Abierto ahora · hasta 00:00
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Nuestras empanadas
Empanada de bonito
12.00
Empanada de bonito
estimación≈ 320 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticos
Empanada de bacalao con pasas
14.00
Empanada de bacalao con pasas
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratos
Empanada de chipirones
14.00
Empanada de chipirones
estimación≈ 310 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticos
Empanada de vieira
16.00
Empanada de vieira
estimación≈ 330 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Empanada de pan de maíz
16.00
Empanada de pan de maíz
estimación≈ 360 kcal32 g de carbohidratos
Nuestros clásicos
Caldo gallego
7.00
Caldo gallego
estimación≈ 120 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Pimientos de padrónvegetarian
12.00
Pimientos de padrón
estimación≈ 150 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Queso gallegovegetarian
14.00
Queso gallego
estimación≈ 380 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Queso gallego con membrillovegetarian
16.00
Queso gallego con membrillo
estimación≈ 450 kcal28 g de carbohidratos
Lacón a la gallega
16.00
Lacón a la gallega
estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Pulpo a la gallega
25.00
Pulpo a la gallega
estimación≈ 310 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Pulpo con cachelos
26.00
Pulpo con cachelos
estimación≈ 480 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Croquetas caseras de jamón ibérico
16.00
Croquetas caseras de jamón ibérico
estimación≈ 420 kcal28 g de carbohidratos
Callos a la gallega o a la madrileña
20.00
Callos a la gallega o a la madrileña
estimación≈ 450 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Fabada al estilo tradicional
22.00
Fabada al estilo tradicional
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Calamares a la romana
22.00
Calamares a la romana
estimación≈ 520 kcal35 g de carbohidratos
Jamón asado al estilo gallego con patatas
24.00
Jamón asado al estilo gallego con patatas
estimación≈ 680 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Pimientos de piquillo rellenos de merluza y gambas
24.00
Pimientos de piquillo rellenos de merluza y gambas
estimación≈ 320 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Chipirones en su tinta con arroz blanco
25.00
Chipirones en su tinta con arroz blanco
estimación≈ 550 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 73
Jamón ibérico
25.00
Jamón ibérico
estimación≈ 320 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Mariscos
Ostras de Arcade
5.00
Ostras de Arcade (Unidad) — Unidad
estimación≈ 15 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Mejillones a la gallega
20.00
Mejillones a la gallega
estimación≈ 180 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Navajas a la Plancha
20.00
Navajas a la Plancha con ajo y perejil — Navajas a la plancha con ajo y perejil
estimación≈ 140 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Zamburiñas a la plancha
22.00
Zamburiñas a la plancha
estimación≈ 160 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Almejas a la sartén
23.00
Almejas a la sartén
estimación≈ 170 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Almejas a la marinera
25.00
Almejas a la marinera
estimación≈ 190 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Berberechos al vapor
24.00
Berberechos al vapor
estimación≈ 120 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Nécoras
16.00
Nécoras (1 u.) — 1 unidad
estimación≈ 110 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Gamba blanca a la plancha
19.00
Gamba blanca a la plancha
estimación≈ 150 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Gamba Roja a la Plancha
19.00
Gamba roja a la plancha
estimación≈ 160 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Cigalas de tronco
19.00
Cigalas de tronco
estimación≈ 170 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Camarones cocidos
19.00
Camarones cocidos con sal y laurel — Camarones cocidos con sal y laurel
estimación≈ 130 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Carabinero a la plancha
22.00
Carabinero a la plancha
estimación≈ 180 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Percebe cocido
24.00
Percebe cocido con sal y laurel — Percebe cocido con sal y laurel
estimación≈ 110 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Bogavante gallego
17.00
Bogavante gallego
estimación≈ 220 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Langosta
18.00
Langosta cocida o Plancha — Langosta cocida o a la plancha
estimación≈ 230 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Pescados
Salmón confitado
26.00
Salmón confitado, salsa de mantequilla, huevas de trucha y pesto de eneldo — Salsa de mantequilla, huevas de trucha y pesto de eneldo
estimación≈ 550 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Bonito braseado
28.00
Bonito braseado sobre puré de tubérculos — Bonito braseado sobre puré de tubérculos
estimación≈ 480 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Merluza
28.00
Merluza (a la gallega, a la romana o a la plancha) — Merluza (a la gallega, a la romana o a la plancha)
estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 80
Lomo de merluza de Celeiro
30.00
Lomo de merluza de Celeiro sobre guiso de centolla y salsa de cítricos — Lomo de merluza sobre guiso de centolla y salsa de cítricos
estimación≈ 410 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 86
Raya al pimentón
30.00
Raya al pimentón con patatas panadera — Con patatas panadera
estimación≈ 520 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Bacalao Outón
30.00
Bacalao Outón con migas de pan de maíz crujiente, puré de coliflor y ajada gallega — Con migas de pan de maíz crujiente, puré de coliflor y ajada gallega
estimación≈ 580 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Rape braseado
33.00
Rape braseado con arroz negro — Con arroz negro
estimación≈ 540 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 85
Lubina de estero a la espalda
65.00
Lubina de estero a la espalda con patata y surtido de lechugas — Con patata y surtido de lechugas
estimación≈ 480 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 86
Pargo a la espalda
75.00
Pargo a la espalda con jugo de sus espinas al albariño — Con jugo de sus espinas al albariño
estimación≈ 410 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 77
Rodaballo a la plancha
85.00
estimación≈ 380 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Carnes
Lasaña crujiente de jabalí
26.00
Lasaña crujiente de jabalí con setas, tomate especiado y bechamel de tomillo — Con setas, tomate especiado y bechamel de tomillo
estimación≈ 650 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Lacón
28.00
Lacón con grelos y chorizo de Galicia — Con grelos y chorizo de Galicia
estimación≈ 590 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Cachopo gallego
30.00
Cachopo gallego de jamón ibérico con queso de tetilla y arzúa-ulloa — De jamón ibérico con queso de tetilla y arzúa-ulloa
estimación≈ 950 kcal50 g de carbohidratos
Entrecot de ternera
32.00
estimación≈ 720 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Entrecote de vaca
35.00
estimación≈ 720 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Sugerencias
Puerros confitados
18.00
Puerros confitados con ajo blanco y sardina ahumada — Con ajo blanco y sardina ahumada
estimación≈ 320 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Tortilla melosavegetarian
18.00
Tortilla melosa de grelos y cebolla con queso San Simón rallado — De grelos y cebolla con queso San Simón rallado
estimación≈ 410 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Croquetas caseras de pulpo
18.00
Croquetas caseras de pulpo con emulsión de kimchi e hilos de chili — Con emulsión de kimchi e hilos de chili
estimación≈ 380 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Tartar de gambones
20.00
Tartar de gambones con salmorejo — Con salmorejo
estimación≈ 310 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Chipirones braseados
25.00
Chipirones braseados con vinagreta pistachos verdes — Con vinagreta de pistachos verdes
estimación≈ 340 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Zamburiñas
24.00
Zamburiñas curadas en agua de mar y salsa cítrica — Curadas en agua de mar y salsa cítrica
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Tartar de bonito
26.00
Tartar de bonito con huevo frito de Mos — Con huevo frito de Mos
estimación≈ 390 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Salpicón de rape
26.00
Salpicón de rape con langostinos — Con langostinos
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Tacos de merluza crujientes
28.00
Tacos de merluza crujientes sobre picada de guacamole — Sobre picada de guacamole
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Txangurro gratinado crujiente
30.00
Txangurro gratinado crujiente con hierbas frescas — con hierbas frescas
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tradición Marinera
Cocochas de bacalao al Pil Pil
32.00
estimación≈ 280 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Verdinas con buey de mar
32.00
Verdinas con buey de mar desmigado, gambones y almejas — desmigado, gambones y almejas
estimación≈ 410 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Merluza a la marinera
35.00
Merluza a la marinera con almejas y langostinos — con almejas y langostinos
estimación≈ 380 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Caldeirada de rape
35.00
Caldeirada de rape con langostinos y zamburiña — con langostinos y zamburiña
estimación≈ 350 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Arroz negro de chocos y langostinos
55.00
Arroz negro de chocos y langostinos con ali oli — con ali oli
estimación≈ 680 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 73
Arroz de mariscos
65.00
estimación≈ 650 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 73
Postres
Filloasvegetarian
9.00
Filloas rellenas de crema pastelera — rellenas de crema pastelera
estimación≈ 420 kcal52 g de carbohidratospesado 38
Tarta de Santiagovegetarian
8.00
estimación≈ 450 kcal48 g de carbohidratospesado 34
Flan de huevo de corralvegetarian
8.00
Flan de huevo de corral al caramelo — al caramelo
estimación≈ 280 kcal32 g de carbohidratos
Tarta de queso al hornovegetarian
9.00
Tarta de queso al horno con mermelada de frambuesa — con mermelada de frambuesa
estimación≈ 520 kcal38 g de carbohidratospesado 35
Cuajadavegetarian
10.00
Cuajada con miel y nueces — con miel y nueces
estimación≈ 310 kcal22 g de carbohidratos
Flan de castaña gallegavegetarian
10.00
estimación≈ 340 kcal38 g de carbohidratospesado 41
Helado artesanovegetarian
10.00
estimación≈ 220 kcal24 g de carbohidratospesado 42
Sorbete de limónvegan
10.00
Sorbete de limón al cava o al vodka — al cava o al vodka
estimación≈ 160 kcal22 g de carbohidratospesado 39
Queimada gallega
8.00
Queimada gallega (individual) — individual
estimación≈ 250 kcal15 g de carbohidratospesado 43
¿Esta carta sigue siendo correcta?
41veggie
scoreestimación
scoreestimación
Tapas españolas vegetarianas limitadas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir pimientos de padrón, queso gallego y una tortilla de grelos y cebolla. La mayoría de los platos contienen pescado o carne.
12 platos vegetarianos y 1 veganos de 76
76dia
scoreestimación
scoreestimación
Mucha opción de carne y pescado
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchos platos a base de proteínas y mariscos. La mayoría de los platos principales son bajos en carbohidratos.
58 aptos para diabéticos · 75 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Calle de Lagasca, 74, 28001 Madrid
- Horario
- lun08:00–00:00mar08:00–00:00mié08:00–00:00jue08:00–00:00vie08:00–00:00sáb10:00–00:00dom12:00–00:00Permanecemos abiertos todos los días del año, excepto el 25 de diciembre, el 1 de enero y las noches del 24 y 31 de diciembre.
- Contacto
- +34915757014
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ocaldino.com/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %