volver a la búsqueda

Ni Subo Ni Bajo

Calle de García de Paredes, 35, 28010 Madrid

Cerrado ahora · abre 07:00

Spanishtapas€€€€
ReseñaReservarLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Nuestras especialidades
Pulpiño á feira
20.00
Pulpo a la feira — El sabor de Galicia: pulpo gallego, pimentón De la Vera y un aceitito de oliva virgen extra
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Morriña de zamburiñas
15.00
Zamburiñas — Nuestra especialidad de la ría, disfrútalas de una en una y dile adiós a la morriña...
estimación≈ 180 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Empanada gallega
10.00
Galician Empanada — Auténtica. Masa fina y receta tradicional con un sofríto de pimientos, cebolla y atún.
estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratos
Tortilla de zorza
12.00
Zorza Tortilla — Hecha con huevos, patatas y zorza de Galicia. Un picadillo de loco adobado que le da todo su sabor.
estimación≈ 520 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Ensaladilla de ventresca
15.00
Ventresca Potato Salad — La clásica, con solo 4 ingredientes: huevo, patata, atún y zanahoria. Coronada con lascas de ventresca.
estimación≈ 380 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Rabo de toro
18.00
Oxtail Stew — Más de 20 años elaborando esta receta del sur, pero con ingredientes del norte.
estimación≈ 650 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Callos con garbanzos
14.00
Tremendos. Si te gustan los callos, no te pierdas esta variante gallega más "melosiña".
estimación≈ 580 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Caldo gallego
7.00
Galician Broth — Receta casera con grelos, chorizo de Lalín. Como "na túa casiña".
estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76

¿Esta carta sigue siendo correcta?

0veggie
scoreestimación

Sin opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Este restaurante no ofrece platos vegetarianos. El menú contiene carne y pescado como el pulpiño á feira y la empanada gallega.

0 platos vegetarianos y 0 veganos de 8

82dia
scoreestimación

Tapas españolas bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varias tapas y guisos ricos en proteínas. Estos platos son naturalmente bajos en carbohidratos.

7 aptos para diabéticos · 8 platos

Reseñas

Reseña
Aún sin reseñas.¿Estuviste allí? Escribe la primera.

Práctico

Dirección
Calle de García de Paredes, 35, 28010 Madrid
Horario
lun07:00–00:00
mar07:00–00:00
mié07:00–00:00
jue07:00–00:00
vie07:00–01:00
sáb07:00–01:00
domcerrado
Contacto
+34914488738
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), nisubonibajo.com/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

¿Eres el propietario de Ni Subo Ni Bajo? Reclama tu local.