volver a la búsqueda

Restaurante La Catedral - Madrid, Carrera de San Jerónimo

Carrera de San Jerónimo, 16, 28014 Madrid

horario aún desconocido

Spanishtapas€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Menu del día
Arroz meloso con boletus y lascas de parmesanovegetarian
Mellow rice with boleteus and parmesan slices
estimación≈ 520 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 69
Cazuela de alubias blancas con migas de bacalao y espinacas
White bean casserole with cod crumbs and spinach — fresco
estimación≈ 410 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 95
Rollitos de setas crujientesvegetarian
Crunchy mushroom rolls
estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Crema de calabaza con patata y tostadasvegetarian
Cream of pumpkin soup with potato and toast
estimación≈ 310 kcal42 g de carbohidratos
Vieiras a la plancha con lima y aceite de olivapescatarian
Grilled scallops with lime and olive oil
estimación≈ 220 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ensalada de pera caramelizada, canónigos, queso y nuecesvegetarian
Caramelized pear, sprouts, cheese and walnuts salad
estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratos
Medallón de solomillo ibérico
Medallion of Iberian sirloin steak with mushrooms and pimento sauce — con setas y salsa de pimiento
estimación≈ 580 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Pollo al ajillo especial de la casa
Chicken with garlic special of the house
estimación≈ 490 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Cazuela de ragú de ternera
Beef ragout casserole with mushrooms and gajo potatoes — con setas y patatas gajo
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Lenguado al vapor con limón y ajos doradospescatarian
Sole steamed with lemon and golden garlic
estimación≈ 320 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Dorada con ajos doradospescatarian
Sea bream with golden garlic
estimación≈ 380 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Salmón con salsa de cítricospescatarian
Salmon with citrus sauce
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Pulpo a la planchapescatarian
Grilled octopus
estimación≈ 310 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 81
Entrecôte de solomillo de ternera
Entrecote of beef tenderloin
estimación≈ 550 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Solomillo de ternera con cebolla caramelizada
Beef sirloin with caramelized onion
estimación≈ 610 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 74
Menu del día
22.90
Incluye pan, postre o café
estimación≈ 1100 kcal110 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

73veggie
scoreestimación

Tapas españolas y menú diario

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

El menú del día incluye crema de calabaza, rollitos de champiñones crujientes y arroz con boletus. También hay una ensalada de pera caramelizada y nueces. La mayoría de las opciones vegetarianas contienen queso o lácteos.

4 platos vegetarianos y 0 veganos de 16

84dia
scoreestimación

Tapas españolas bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece numerosos platos principales ricos en proteínas y bajos en carbohidratos. El pulpo a la brasa y el solomillo de ternera son buenas opciones.

11 aptos para diabéticos · 16 platos

Reseñas

Reseña
Aún sin reseñas.¿Estuviste allí? Escribe la primera.

Práctico

Dirección
Carrera de San Jerónimo, 16, 28014 Madrid
Horario
aún desconocido
Contacto
+34915233556 reservas@la-catedral.es
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-catedral.es/
Ficha
completitud 67 %, confianza 79 %

¿Eres el propietario de Restaurante La Catedral - Madrid, Carrera de San Jerónimo? Reclama tu local.