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Cilindro | Restaurante Fusión en Madrid

Calle de Don Ramón de la Cruz, 83, 28006 Madrid

Cerrado ahora · abre mar 13:00

Latin AmericanSpanish€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Pollo a la brasa
Pollo a la brasa peruano
Peruvian roast chicken — Marinado durante horas con nuestra receta y asado lentamente para conseguir una piel crujiente y una carne increíblemente jugosa. Se sirve con patatas fritas, ensalada y nuestras exclusivas salsas.
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratos
Mostrito
Mostrito (roast chicken with chaufa rice) — con arroz chaufa incluido
estimación≈ 920 kcal65 g de carbohidratos
Carta de pollos
1 Pollo entero
25.50
Whole roast chicken — Con nuestras salsas especiales de ají amarillo, rocoto y vinagreta
estimación≈ 1800 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticospesado 37
1/2 Pollo
14.50
Half roast chicken — Con nuestras salsas especiales de ají amarillo, rocoto y vinagreta
estimación≈ 850 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
1/4 Pollo (pechuga)
9.00
Quarter roast chicken (breast) — Con nuestras salsas especiales de ají amarillo, rocoto y vinagreta
estimación≈ 450 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
1/4 Pollo (pierna)
8.50
Quarter roast chicken (leg) — Con nuestras salsas especiales de ají amarillo, rocoto y vinagreta
estimación≈ 520 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
1/4 Pollo + arroz chaufa + patatas fritas + ensalada
14.50
Quarter roast chicken combo — Con nuestras salsas especiales de ají amarillo, rocoto y vinagreta
estimación≈ 1100 kcal85 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

0veggie
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Sin opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

La carta solo contiene platos de pollo como el Pollo a la brasa y el Mostrito. No hay opciones vegetarianas disponibles.

0 platos vegetarianos y 0 veganos de 7

79dia
scoreestimación

Pollo Peruano Bajo en Carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Las opciones de pollo asado son naturalmente bajas en carbohidratos. Las salsas especiales de ají amarillo y rocoto son aptas para una alimentación consciente de los carbohidratos.

4 aptos para diabéticos · 7 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Calle de Don Ramón de la Cruz, 83, 28006 Madrid
Horario
luncerrado
mar13:00–16:00, 20:00–00:00
mié13:00–16:00, 20:00–00:00
jue13:00–16:00, 20:00–00:00
vie13:00–16:00, 20:00–00:00
sáb13:00–16:00, 20:00–00:00
dom13:00–16:00
Contacto
+34690156695 restaurantecilindro@gmail.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantecilindro.es/
Ficha
completitud 83 %, confianza 76 %

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