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Casa Labra - Madrid, C. de Tetuán

C / Tetuan 12, 28013 Madrid

Cerrado ahora · abre 11:00

Spanishtapas
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

TAPAS/APPETIZERS
Bacalao de la casa
House Cod — (nuestra especialidad/our signature dish). One piece of prime quality batter-fried cod.
estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratos
Croqueta de bacalao
Cod Croquette — homemade cod croquette.
estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Banderilla de bonito
Tuna Banderilla — chunks of tuna and tomato served on a cocktail stick.
estimación≈ 110 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Empanadilla de ternera
Veal Empanadilla — veal filled hand pie.
estimación≈ 220 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Surtido de la casa
House Appetizer Assortment — our selection of appetizers.
estimación≈ 600 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Tortilla españolavegetarian
Spanish Tortilla — Spanish potato omelette.
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Bacalao al ajoarriero
Cod Ajoarriero — poached cod with potatoes, tomato and garlic.
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Jamón ibérico
Iberian Ham — fine slices of Iberian acorn-fed ham, carefully and naturally cured over a period of 36 months.
estimación≈ 210 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Queso manchegovegetarian
Manchego Cheese — manchego cheese.
estimación≈ 180 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
ENTRANTES/STARTERS
Ensalada de la casa
House Salad with Cod — poached cod served with piquillo peppers, diced tomato, raw onion and baby lettuce, dressed with sweet vinaigrette.
estimación≈ 240 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ensalada mixta
Mixed Salad — baby lettuce, tomato, tuna, olives, boiled eggs and white asparagus.
estimación≈ 310 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ensalada simplevegetarian, vegan
Simple Salad — baby lettuce and tomato.
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Consomé
Consommé — broth served plain or with egg yolk and sherry.
estimación≈ 80 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Gazpacho andaluzvegan, vegetarian
Andalusian Gazpacho — typical Andalusian cold soup made of raw blended vegetables (tomato, onion, green pepper, garlic and cucumber), served with olive oil, salt and vinegar dressing.
estimación≈ 150 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Salmorejo cordobés
tomato, bread, garlic and oil puree originally from Córdoba. It is served cold and garnished with diced Spanish serrano ham and diced hard-boiled eggs.
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratos
Sopa de ajo al vuelcovegetarian
Garlic Soup — bread, olive oil and garlic soup.
estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratos
Tortilla de bacalao
Cod Tortilla — cod omelette.
estimación≈ 290 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
NUESTROS BACALAOS / OUR COD DISHES
Bacalao con setas y alcaparras
Cod with Mushrooms and Capers — pieza de bacalao en salsa hecha con aceite de oliva, puerros, setas, alcaparras, puré de tomate y zumo de naranja / a large piece of cod served in a sauce made of olive oil, leeks, wild mushrooms, capers, tomato puree and orange juice.
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Bacalao al pil-pil
Cod Pil-Pil — bacalao cocinado en una cremosa salsa de aceite de oliva, a base de la propia gelatina del bacalao / poached cod in a creamy sauce made of olive oil thickened with the natural gelatin of the codfish.
estimación≈ 510 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Bacalao a la bilbaína
Cod Bilbaína — pieza de bacalao a la parrilla, con ajo y guindilla fritos / grilled cod topped with garlic and fried chilli peppers.
estimación≈ 380 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Bacalao con tomate
Cod with Tomato — pieza de bacalao con salsa de tomate / poached cod with tomato sauce.
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Bacalao a la vizcaína
Cod Vizcaína — bacalao cocinado con salsa hecha a la manera tradicional, con cebolla, pimento, aceite de oliva y ajo. Se sirve con jamón serrano aparte / poached cod cooked in a sauce made with onion, red pepper, olive oil and garlic. It’s served with serrano ham.
estimación≈ 410 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Bacalao a la romana
Cod a la Romana — pieza de bacalao rebozado / deep fried, battered salted cod.
estimación≈ 520 kcal35 g de carbohidratos
Bacalao en salsa verde
Cod in Green Sauce — pieza de bacalao en salsa hecha con aceite de olive, ajo, perejil, cebolla y espárragos / poached cod cooked in a sauce made with olive oil, garlic, parsley, onion and asparagus.
estimación≈ 380 kcal11 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
CARNES / MEAT DISHES
Solomillo a la plancha
Grilled Sirloin Steak — grilled sirloin steak.
estimación≈ 650 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Rabo de Toro
Oxtail Stew — oxtail stew.
estimación≈ 580 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Callos a la madrileña
Madrid Tripe Stew — traditional Madrid tripe stew, consisting of chunks of beef tripe, snout and hoof stewed with chorizo, black pudding, cayenne pepper, garlic and onion.
estimación≈ 620 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Albóndigas a la madrileña
Madrid Veal Meatballs — veal meatballs with vegetable sauce.
estimación≈ 480 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
San Jacobo
estimación≈ 680 kcal40 g de carbohidratos
POSTRES / DESSERTS
Torrijasvegetarian
(homemade) bread soaked in eggs and milk, then fried.
estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratospesado 38
Flan de la casavegetarian
House Flan — (homemade) caramel flan.
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratospesado 35
Chocolate con churrosvegetarian
Chocolate with Churros — small deep-fried batter with hot chocolate.
estimación≈ 650 kcal65 g de carbohidratospesado 26
Fruta de temporadavegan, vegetarian
Seasonal Fruit — seasonal fruit.
estimación≈ 80 kcal20 g de carbohidratos
Peras al vinovegan, vegetarian
Pears in Red Wine — (homemade) sweet pears boiled in red wine.
estimación≈ 220 kcal35 g de carbohidratos
Tarta de quesovegetarian
Cheesecake — (homemade) cheesecake.
estimación≈ 480 kcal38 g de carbohidratospesado 37

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63veggie
scoreestimación

Tapas españolas clásicas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir tortilla española, queso manchego y sopa de ajo. Para veganos hay gazpacho andaluz y ensalada simple.

11 platos vegetarianos y 4 veganos de 35

76dia
scoreestimación

Tapas españolas bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchas opciones ricas en proteínas y bajas en carbohidratos. El solomillo a la plancha y los platos de bacalao son buenas opciones.

24 aptos para diabéticos · 35 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
C / Tetuan 12, 28013 Madrid
Horario
lun11:00–15:30, 18:00–23:00
mar11:00–15:30, 18:00–23:00
mié11:00–15:30, 18:00–23:00
jue11:00–15:30, 18:00–23:00
vie11:00–15:30, 18:00–23:00
sáb11:00–15:30, 18:00–23:00
dom11:00–15:30, 18:00–23:00
Abierta todos los días del año, excepto el 1 de enero. Restaurante: Cerrado actualmente
Contacto
+34915310616
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), casalabra.es
Ficha
completitud 67 %, confianza 80 %

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