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Taberna Los Chanquetes

C/ Moratín 2, 28014 Madrid

Abierto ahora · hasta 23:00

Spanishtapas€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

La Carta
Boquerones en vinagre
15.50
Anchovies in vinegar
estimación≈ 150 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Jamón Serrano
14.50
Serrano Ham
estimación≈ 180 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Jamón Ibérico
22.00
Iberico Ham
estimación≈ 210 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Chorizo Ibérico Embuchado
14.00
Iberico Chorizo
estimación≈ 250 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salchichón Ibérico Embuchado
14.00
Iberico Salchichon
estimación≈ 230 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Lomo Ibérico Embuchado
19.00
Iberico Lomo
estimación≈ 200 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Variado de embutidos Ibéricos
20.00
Iberico Cured Meat Platter
estimación≈ 550 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Queso Manchego curadovegetarian
13.00
Manchego Cheese
estimación≈ 220 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Torreznos de cerdo con patatas revolconas (patatas sólo en invierno)
15.50
Pork Cracklings with Potatoes
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratos
Croquetas caseras variadas
15.50
Homemade Croquettes
estimación≈ 420 kcal30 g de carbohidratos
Calamares fritos
13.00
Fried Calamari
estimación≈ 320 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Boquerones fritos
12.00
Fried Anchovies
estimación≈ 300 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Cazón adobado
12.00
Marinated Dogfish
estimación≈ 280 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticos
Gambas al ajillo
15.00
Garlic Shrimp
estimación≈ 240 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Huevos rotos con Jamón, morcilla o gulas
15.00
Broken Eggs with Ham
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 65
Pimientos del Padrón fritosvegan
10.00
Fried Padrón Peppers
estimación≈ 180 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Sepia a la Plancha
16.00
Grilled Cuttlefish
estimación≈ 160 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Patatas bravas con salsa diablovegan
10.00
Patatas Bravas
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratos
Ensalada Mixta para una personavegetarian
8.00
Mixed Salad (Single)
estimación≈ 150 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada mixta para dos personasvegetarian
10.00
Mixed Salad (Double)
estimación≈ 250 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ensaladilla Rusavegetarian
10.00
Russian Salad
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada de tomate con ventresca de atúnpescatarian
14.50
Tomato Salad with Tuna
estimación≈ 210 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Esparragos Blancos con Mahonesavegetarian
10.00
White Asparagus with Mayonnaise
estimación≈ 250 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Revuelto de Ajetes y Gambas
12.50
Scrambled Eggs with Garlic Sprouts and Shrimp
estimación≈ 280 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Gazpacho (solo en verano)vegan
7.00
Gazpacho
estimación≈ 120 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Sopa Castellana (en Invierno)
8.00
Castilian Soup
estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Caldo de Cocido (solo en Invierno)
8.00
Cocido Broth
estimación≈ 150 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Parrillada de verdurasvegan
14.00
Grilled Vegetables
estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Salmón a la Planchapescatarian
16.00
Grilled Salmon
estimación≈ 350 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Emperador al ajillopescatarian
16.00
Garlic Emperor Fish
estimación≈ 310 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Gambón rojo a la planchapescatarian
19.00
Grilled Red Prawn
estimación≈ 280 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Rabo de Toro Estofado
24.00
Stewed Oxtail
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Callos a la Madrileña
17.00
Madrid Style Tripe
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Solomillo de vaca a la plancha
24.00
Grilled Beef Tenderloin
estimación≈ 450 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Lomo de vaca a la plancha
20.00
Grilled Beef Loin
estimación≈ 480 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Filete de Ternera a la Plancha
14.00
Grilled Beef Fillet
estimación≈ 380 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Solomillitos de Cerdo con salsa de Queso Azul
15.00
Pork Tenderloin with Blue Cheese Sauce
estimación≈ 480 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Chuletilla de Cordero Lechal a la Plancha
18.00
Grilled Milk-fed Lamb Chop
estimación≈ 420 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Pechuga de pollo a la plancha
11.00
Grilled Chicken Breast
estimación≈ 320 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Menú del día
Menú del día (lunes a viernes, comidas)
15.50
Daily Menu (Weekday) — incluyen una bebida, pan y postre o café
estimación≈ 1100 kcal110 g de carbohidratos
Menú del día (fines de semana y festivos, comidas)
22.50
Daily Menu (Weekend) — incluyen una bebida, pan y postre o café
estimación≈ 1450 kcal160 g de carbohidratospesado 39

¿Esta carta sigue siendo correcta?

59veggie
scoreestimación

Tapas españolas clásicas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Hay opciones vegetarianas como patatas bravas, parrillada de verduras y pimientos del Padrón. También ofrecen ensalada mixta y queso Manchego.

9 platos vegetarianos y 4 veganos de 41

84dia
scoreestimación

Tapas españolas bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece muchas opciones ricas en proteínas. Las carnes y pescados a la plancha tienen pocos carbohidratos.

35 aptos para diabéticos · 41 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
C/ Moratín 2, 28014 Madrid
Horario
lun10:30–23:00
mar10:30–23:00
mié10:30–23:00
jue10:30–00:00
vie10:30–00:00
sáb10:30–00:00
dom10:30–23:00
Contacto
+34914290245
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), tabernaloschanquetes.es/es/
Ficha
completitud 83 %, confianza 79 %

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