Izakaya Han
San Bartolomé 10, 28004 Madrid
Cerrado ahora · abre mar 20:00
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Entrantes
Tartar de Atún con aguacate
15.00
Tuna Tartare with Avocado — Tuna and avocado
estimación≈ 280 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Misoshiru
4.50
Miso Soup — Sopa miso / Miso soup
estimación≈ 60 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Edamamevegan
5.50
Habas de soja / Soya beans
estimación≈ 120 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Tori Gyoza
7.00
Chicken Gyoza — Empanadillas de pollo / Patties grilled chicken 5pcs.
estimación≈ 250 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Camarón Fusion
10.00
Fusion Flambéed Shrimp — Camarón Flambeado Fusion 8pcs
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada Goma Wakamevegan
6.50
Wakame Seaweed Salad — Algas / Seaweed salad
estimación≈ 110 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Comida Coreana
Kimchivegan
5.50
Coles chinas fermentadas con picante / Fermented Chinese cabbage with spicy
estimación≈ 40 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Bulgogi
14.00
Ternera salteada con verduras y salsa coreana / Sauteed veal with vegetables korean sauce
estimación≈ 450 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Dolsot Bibimbap
13.50
Arroz con verduras, ternera picada y huevo frito / Rice with vegetables, ground beef and fried egg
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 82
Hoedeopbappescatarian
14.50
Arroz con pescado crudo picado y verdura fresca / Rice with sashimi and vegetables
estimación≈ 580 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 77
Kimchi Jjigae
14.00
Caldo de kimchi con carne de panceta / Kimchi broth with pork
estimación≈ 380 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Dakgangjeong
14.50
Pollo crujiente estilo coreano / Korean sweet crispy chicken
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratos
Tteobokki
13.50
Tteokbokki — Tofu al vapor, kimchi y panceta de cerdo frito / Steamed tofu, fried kimchi and bacon pork
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Kimchi Bokeumbap
14.00
Kimchi Fried Rice — Arroz frito con kimchi, cerdo y huevo frito / Fried rice with kimchi, pork and fried egg
estimación≈ 620 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 73
Haemul jeon
15.00
Tortilla de marisco y cebolleta / Seafood Scallion Pancake
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratos
Japchae
14.00
Tallarines de batata, verduras y ternera / Sweet potato noodles, vegetables and beef
estimación≈ 410 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 81
Ohcingoh Bokumpescatarian
15.00
Calamares salteados con salsa picante / Sauteed squid with spicy sauce
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 76
Yukhoe
18.00
Steak tartar estilo coreano / Korean-style steak tartare, raw beef with sesame oil
estimación≈ 260 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Sundubu Jjigue
14.00
Sundubu Jjigae — Estofado de tofu suave con ternera y marisco / spicy soft tofu stew with beef and seefood
estimación≈ 350 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Sushi Nigiri
Maguropescatarian
8.00
Maguro Nigiri — Atún / Tuna
estimación≈ 60 kcal9 g de carbohidratos
Toropescatarian
10.00
Toro Nigiri — Ventresca de atún / Tuna belly
estimación≈ 120 kcal15 g de carbohidratos
Sakepescatarian
6.00
Sake Nigiri — Salmón / Salmon
estimación≈ 110 kcal15 g de carbohidratos
Hamachipescatarian
7.00
Hamachi Nigiri — Pez limón / Yellow tail
estimación≈ 110 kcal15 g de carbohidratos
Pez mantequillapescatarian
6.00
Butterfish Nigiri — Butterfish
estimación≈ 120 kcal15 g de carbohidratos
Kaibasirapescatarian
7.00
Kaibasira Nigiri — Vieira / Scallop
estimación≈ 100 kcal15 g de carbohidratos
Unagipescatarian
8.50
Unagi Nigiri — Anguila flambeada / Flamed eel
estimación≈ 150 kcal18 g de carbohidratos
Ama Ebi Camaronpescatarian
5.00
Ama Ebi Nigiri — Langostino / Shrimp
estimación≈ 100 kcal15 g de carbohidratos
Gunkan Ikurapescatarian
8.50
Ikura Gunkan — Huevas de salmón / Salmon roe
estimación≈ 130 kcal16 g de carbohidratos
Gunkan NegiToropescatarian
10.00
Negitoro Gunkan — Ventresca de atún / Tuna belly
estimación≈ 140 kcal16 g de carbohidratos
Maki Nigiri Setpescatarian
16.50
12 pzs – 6 pzs sushi, 6 pzs maki / 12 pcs
estimación≈ 650 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 77
Nigiri variadopescatarian
23.00
Assorted Nigiri — Varied sushi, 10 pzs/10 pcs
estimación≈ 750 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 77
Nori Makis
Unagi Makipescatarian
9.50
Anguila / Eel
estimación≈ 220 kcal30 g de carbohidratos
Teka Makipescatarian
9.00
Atún / Tuna
estimación≈ 180 kcal28 g de carbohidratos
Sake Hoso Makipescatarian
8.00
Salmón / Salmon
estimación≈ 180 kcal28 g de carbohidratos
Negitoropescatarian
12.50
Negitoro Maki — Ventresca de atún y cebollino / Tuna Belly and chive
estimación≈ 210 kcal30 g de carbohidratos
Temakis
Atún con aguacatepescatarian
9.50
Tuna Avocado Temaki — Tuna with avocado
estimación≈ 280 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 81
Salmón con huevas y aguacatepescatarian
8.00
Salmon Roe Avocado Temaki — Salmon with fish roe
estimación≈ 260 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 77
Anguila con pepinopescatarian
9.00
Eel Cucumber Temaki — Eel with cucumber
estimación≈ 250 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 73
Uramakis
Vegan Rollvegan
13.00
Aguacate .zanahoria - pepino- esparragos
estimación≈ 320 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 82
Spicy Atún Rollpescatarian
14.50
Spicy Tuna Roll — Atún picante, pepino y salsa picante
estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 77
Philadelphia Rollpescatarian
14.00
Queso Philadelphia, aguacate y salmón
estimación≈ 480 kcal42 g de carbohidratos
Ebi frypescatarian
14.50
Ebi Fry Roll — Langostino frito, lechuga y salsa teriyaki
estimación≈ 550 kcal48 g de carbohidratos
Salmón Flambeado Rollpescatarian
15.50
Flambéed Salmon Roll — Salmón, aguacate, pepino y surimi
estimación≈ 420 kcal38 g de carbohidratosequilibrado 73
Dragon Roll Flambeadopescatarian
16.00
Flambéed Dragon Roll — Anguila, pepino, surimi y Salsa Kabayaki
estimación≈ 520 kcal45 g de carbohidratos
California Rollpescatarian
13.00
Aguacate / Surimi / Pepino / Salmón
estimación≈ 380 kcal36 g de carbohidratos
Sashimi
Maguro y Sakepescatarian
18.00
Tuna and Salmon Sashimi
estimación≈ 280 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Sashimi variadopescatarian
27.50
Assorted Sashimi — Varied sashimi 16pzs / 16pcs
estimación≈ 450 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Tempuras
Langostinopescatarian
14.00
Shrimp Tempura — Shrimp
estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Verdurasvegan
13.50
Vegetable Tempura — Vegetables
estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 65
Grill
Brocheta de langostinopescatarian
9.50
Shrimp Skewers — 2 brochetas / Skewered shrimps
estimación≈ 220 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Brocheta de Vieira
10.50
Skewered scallops — 2 brochetas / Skewered scallops
estimación≈ 200 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Arroces
Arroz blancovegan, vegetarian, gluten_free
3.50
White rice — White rice
estimación≈ 200 kcal45 g de carbohidratos
Unagi Don
14.00
Anguila y Salsa Kabayaki / Eel and Kabayaki sauce
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratos
Tallarines
Udon
14.00
Tallarines gruesos en caldo / Thick noodles in broth
estimación≈ 450 kcal65 g de carbohidratos
Kakiage Udon
15.50
Tempura de langostino / Tempura of shirmp
estimación≈ 600 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 73
Yaki Soba con Mariscos
14.50
Seafood Yaki Soba — Tallarines salteados y marisco / Sauteed noodles and seafood
estimación≈ 580 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 77
Yaki Soba con verduravegetarian
13.00
Vegetable Yaki Soba — Sauteed Noodles and vegetables
estimación≈ 520 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73
Yaki Soba con ternera
14.00
Veal Yaki Soba — Sauteed noodles with veal
estimación≈ 560 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 73
Postres
Helado casero de té verdevegetarian
5.00
Green tea ice cream — Green tea
estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratos
Helado casero de judía rojavegetarian
5.00
Red bean ice cream — Red bean
estimación≈ 250 kcal30 g de carbohidratos
Helado de sésamo negrovegetarian
5.50
Black sesame ice cream — Black sesame
estimación≈ 220 kcal24 g de carbohidratospesado 42
Sorbete de Yuzu o con cavavegan, vegetarian
6.00
Yuzu or Cava sorbet — Sorbete de ciruela cítrica japonesa
estimación≈ 120 kcal30 g de carbohidratospesado 39
Daifuku heladovegetarian
6.50
Mochi ice cream — Té verde, vainilla, mango
estimación≈ 280 kcal45 g de carbohidratospesado 39
Tarta de té verdevegetarian
7.50
Green tea roll cake — Green tea roll cake
estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratos
Hotteok con heladovegetarian
8.00
Hotteok with ice cream — Tortita dulce coreana con azúcar de caña y canela / Korean sweet pancakes *Elige un sabor de helado
estimación≈ 550 kcal75 g de carbohidratospesado 34
¿Esta carta sigue siendo correcta?
62veggie
scoreestimación
scoreestimación
Platos japoneses y coreanos
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir edamame, ensalada de wakame y kimchi. Hay un Vegan Roll y tempura de verduras. De postre hay opciones como la tarta de té verde y el sorbete de yuzu.
14 platos vegetarianos y 7 veganos de 65
63dia
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Opciones bajas en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece varias opciones ricas en proteínas. El sashimi y las brochetas a la parrilla tienen muy pocos carbohidratos.
17 aptos para diabéticos · 65 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- San Bartolomé 10, 28004 Madrid
- Horario
- luncerradomar20:00–23:45mié13:30–16:00, 20:00–23:45jue13:30–16:00, 20:00–23:45vie13:30–16:00, 20:00–23:45sáb13:30–16:00, 20:00–23:45dom13:30–16:00, 20:00–23:45
- Contacto
- +34912987711
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), izakayahan.com/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %