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Restaurante Vinoteca García de la Navarra

Calle de Montalbán, 3, 28014 Madrid

Cerrado ahora · abre 13:30

Spanish
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Sugerencias del Chef
Alcachofas frescas aliñadasvegetarian
Seasoned fresh artichokes
estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Pimientos rojos asadosvegan, vegetarian
Roasted Red Peppers
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Cardo de Navarravegetarian
Thistle from “Navarra”
estimación≈ 140 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Croquetas de trufa negravegetarian
Black truffle croquettes
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Caldo de pollo
Chicken broth
estimación≈ 80 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Perdiz (maridada o a la Toledana)
Partridge (marinated or "a la Toledana")
estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Diferentes tipos de judías con verduras o mariscos
diferent kinds of beans with vegetables or seafood
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 86

¿Esta carta sigue siendo correcta?

77veggie
scoreestimación

Tapas y entrantes españoles

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir croquetas de trufa negra y alcachofas frescas. El menú también incluye pimientos rojos asados y cardo de Navarra.

4 platos vegetarianos y 1 veganos de 7

67dia
scoreestimación

Opciones españolas bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

La carta ofrece muchos entrantes adecuados. La perdiz es un plato principal bajo en carbohidratos.

7 aptos para diabéticos · 7 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Calle de Montalbán, 3, 28014 Madrid
Horario
luncerrado
mar13:30–16:00, 20:30–00:00
mié13:30–16:00, 20:30–00:00
jue13:30–16:00, 20:30–00:00
vie13:30–16:00, 20:30–00:00
sáb13:30–16:00, 20:30–00:00
domcerrado
Contacto
+34915233647 info@garciadelanavarra.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), garciadelanavarra.com/en/
Ficha
completitud 67 %, confianza 74 %

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