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Taberna La Concha

Cava Baja 7, 28005 Madrid

Abierto ahora · hasta 23:30

Spanishtapas€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Carta de tapas sin gluten
Tosta de gambasgluten_free
6.00
Shrimp toast
estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratos
Tosta de jamón de pato con naranjagluten_free
6.00
Duck ham toast with orange
estimación≈ 240 kcal19 g de carbohidratos
Tosta de bacalao ahumadogluten_free
6.00
Smoked cod toast
estimación≈ 230 kcal18 g de carbohidratos
Tosta de cecina con queso Parmesanogluten_free
6.00
Cecina and Parmesan toast
estimación≈ 260 kcal18 g de carbohidratos
Tosta de salmón con tzatzikigluten_free
6.00
Salmon toast with tzatziki
estimación≈ 250 kcal18 g de carbohidratos
Tosta de crema de Cabrales con anchoasgluten_free
6.00
Cabrales cheese and anchovy toast
estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratos
Tosta de foie mi-cuit con mermeladagluten_free
12.00
Foie gras toast with jam
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratos
Tosta de solomillo a los tres quesosgluten_free
7.50
Sirloin toast with three cheeses
estimación≈ 310 kcal18 g de carbohidratos
Tosta de sardina ahumadagluten_free
6.00
Smoked sardine toast
estimación≈ 240 kcal18 g de carbohidratos
Pisto con huevo de codornizgluten_free
7.50
Pisto with quail egg
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Lentejas con pato confitado y foiegluten_free
9.00
Lentils with confit duck and foie
estimación≈ 350 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Ensalada verde con dados de salmón y salsa de sojagluten_free
12.00
Green salad with salmon and soy sauce
estimación≈ 210 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Chipirones en su tintagluten_free
12.00
Baby squid in ink
estimación≈ 190 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Carpaccio de gamba blancagluten_free
12.00
White shrimp carpaccio
estimación≈ 140 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Anchoas con pestogluten_free
12.00
Anchovies with pesto
estimación≈ 160 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ración de cecina con queso parmesanogluten_free
12.00
Cecina with Parmesan cheese
estimación≈ 320 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ensalada de tomate y Mozarella con vinagretagluten_free, vegetarian
10.00
Tomato and Mozzarella salad
estimación≈ 240 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Hummusgluten_free, vegan
7.50
estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Tabla de tres quesosgluten_free, vegetarian
12.00
Three cheese board
estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Albóndigas caseras en salsa de tomategluten_free
12.00
Homemade meatballs in tomato sauce
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Carrillera de ternera en curry rojo picantegluten_free
18.00
Beef cheek in spicy red curry
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Carrilleras de cerdo estofadasgluten_free
15.00
Stewed pork cheeks
estimación≈ 350 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Callos a la madrileñagluten_free
12.00
Madrid-style tripe
estimación≈ 280 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Pimientos de piquillo rellenosgluten_free
8.50
Stuffed piquillo peppers
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Salmorejo con huevo cocido y jamón serranogluten_free
8.50
Salmorejo with boiled egg and jamón
estimación≈ 220 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Pollo en curry rojogluten_free
12.00
Chicken in red curry
estimación≈ 280 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Albóndigas caseras de pescado y mariscogluten_free
12.00
Homemade fish and seafood meatballs
estimación≈ 240 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Migas de Pastor con huevo de codornizgluten_free
7.50
Migas de Pastor with quail egg
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratos
Carta de tapas
Hatillo de morcilla
5.50
Blood sausage wrap
estimación≈ 210 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Canelones de rabo de toro
14.00
Oxtail cannelloni
estimación≈ 310 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

42veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir hummus, una tabla de tres quesos o una ensalada de tomate y mozzarella. El resto de la carta consiste en carne y pescado.

3 platos vegetarianos y 1 veganos de 30

84dia
scoreestimación

Tapas españolas bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece muchas tapas y guisos ricos en proteínas. La mayoría de las opciones sin gluten tienen un índice glucémico bajo.

20 aptos para diabéticos · 30 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Cava Baja 7, 28005 Madrid
Horario
lun13:00–23:30
mar13:00–23:30
mié13:00–23:30
jue13:00–23:30
vie13:00–23:30
sáb13:00–23:30
dom13:00–23:30
cocina está abierta desde las 13:00 a las 23:30 horas
Contacto
+34616910671
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), laconchataberna.com/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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