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Villa Capri - Madrid, C/ de Hortaleza

C/ de Hortaleza, 118, 28004 Madrid

horario aún desconocido

Italian
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

MENÚ GRUPO — 24,00€ POR PERSONA
CESTA DE PANvegan
bread basket
estimación≈ 220 kcal35 g de carbohidratos
TRIO DI MOZZARELLE (V,GL)vegetarian
mozzarella trio — Mozzarella di bufala, burratina del Caseificio Montrone (Puglia), nodino di mozzarella.
estimación≈ 450 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
GNOCCO FRITTO E SALUMI
gnocco fritto and cured meats — Pan frito acompañado de mortadella al tartufo y Prosciutto di Parma 24 meses.
estimación≈ 550 kcal30 g de carbohidratos
PICCOLA CAPRESE (V, GL)vegetarian
small caprese salad — Mozzarella de búfa de Campania Felix, pesto de albahaca, tomates Datterini y albahaca fresca.
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
CROQUESTAR
prosciutto croquettes — Croquetas de prosciutto crudo con bechamel de trufa, alioli y trufa de temporada recién rallada.
estimación≈ 480 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
SPAGHETTONI CON PESTO ALLA TRAPANESE (V)vegetarian
spaghettoni with trapanese pesto — Spaghettoni caseros, salsa de tomate Datterini y pesto de almendras y tomates secos, stracciatella.
estimación≈ 720 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 67
PIZZA MAMMARGHERITA (V)vegetarian
margherita pizza — Salsa de tomate San Marzano DOP, mozzarella y parmesano.
estimación≈ 850 kcal110 g de carbohidratosequilibrado 69
CARPACCIO DI MANZO (GL)
beef carpaccio — Carpaccio de vaca, tomates confitados, rúcula, reducción de vinagre balsámico y escamas de Parmigiano Reggiano
estimación≈ 310 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
INSALATA DI ZUCCHINE (V)vegetarian
zucchini salad — Ensalada de lechuga baby gem, salsa de yogur, calabacín asado, ricotta di bufala al horno, picatostes y pesto de semillas
estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
TIGRAMISÚ
tiramisu — El clásico insuperable, con un toque de marsala.
estimación≈ 520 kcal45 g de carbohidratospesado 31
TORTA DI QUESO (GL)vegetarian
cheesecake — Tarta de queso cremosa con mascarpone y queso crema.
estimación≈ 610 kcal38 g de carbohidratospesado 25
MENÚ GRUPO — 34,00€ POR PERSONA
INSALATINA DI POLPO (GL)pescatarian
octopus salad — Ensalada de pulpo y patatas con aceitunas Taggiasche y salsa verde.
estimación≈ 340 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
LA GRAN CARBONARA
carbonara spaghetti — Spaghetti servidos en rueda de pecorino, guanciale (carne de cerdo), yema de huevo y pimienta negra.
estimación≈ 880 kcal70 g de carbohidratos
FETTUCCINE AL PESTO (V)vegetarian
fettuccine pesto — Fettuccine con pesto de albahaca y Parmigiano.
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratos
TAGLIATA DI MANZO
beef tagliata — Tagliata di manzo de 300g a la parrilla servido con patatas crujientes y salsa verde.
estimación≈ 750 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
PIZZA LA BUFALINA
bufalina pizza — Salsa de tomate San Marzano DOP, mozzarella di bufala, prosciutto crudo y rúcula.
estimación≈ 920 kcal115 g de carbohidratosequilibrado 70
MENÚ GRUPO — 49,00€ POR PERSONA
ARANCINI ALLA CARBONARA
carbonara arancini — Arancini con salsa cremosa de carbonara, mozzarella fior di latte, guanciale crujiente y Pecorino Romano.
estimación≈ 420 kcal32 g de carbohidratos
RISOTTO DI MAREpescatarian
seafood risotto — Risotto con bisque de bogavante, lubina a la parrilla y almejas.
estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 67
LE NOSTRE MAFALDINE AL TARTUFO (V)vegetarian
truffle mafaldine — Mafaldine con crema de trufa y trufa negra fresca.
estimación≈ 710 kcal62 g de carbohidratos
BRANZINO PER DUEpescatarian
sea bass for two — 1,2kg de lubina fresca sazonada con ajo y perejil, acompañada de patatas fritas a las hierbas, espinacas salteadas y salsa alioli.
estimación≈ 1100 kcal60 g de carbohidratos
PISTACCHIOMISÚ
pistachio tiramisu — Nuestra versión del tiramisú al pistacho con crema y praliné de pistacho y pistachos tostados.
estimación≈ 650 kcal48 g de carbohidratospesado 26

¿Esta carta sigue siendo correcta?

86veggie
scoreestimación

Comida italiana en Madrid

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

El menú ofrece mafaldine con trufa, pizza margherita y fettuccine al pesto. También hay un trio di mozzarelle y ensalada de calabacín.

9 platos vegetarianos y 1 veganos de 21

56dia
scoreestimación

Opciones italianas bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

La mayoría de las opciones son entrantes y ensaladas. La Tagliata di Manzo es el único plato principal contundente con carbohidratos moderados.

7 aptos para diabéticos · 21 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
C/ de Hortaleza, 118, 28004 Madrid
Horario
aún desconocido
Contacto
+34910059113 hello@bigmammagroup.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bigmammagroup.com/es/restaurantes-italianos/villa-capri?utm_source=facebook&utm_medium=social&utm_campaign=mybusiness-website
Ficha
completitud 50 %, confianza 80 %

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