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La Chalana Bernabeu

Calle Santo Domingo de Silos 6, 28036 Madrid

horario aún desconocido

seafood restaurantSpanish€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

MENÚ Nº1
MENÚ Nº1
90.00
Tasting Menu 1 — Calamares de potera fritos, Jamón Ibérico 100% “Beher”, Bloc de foie con compota de manzana y reducción de PX, Crema de nécoras, Parrillada de mariscos con bogavante, Parrillada de pescados de roca, Milhojas de crema con helado artesano de vainilla de Masagascar
estimación≈ 1850 kcal65 g de carbohidratospesado 36
MENÚ Nº2
MENÚ Nº2
90.00
Tasting Menu 2 — Calamares de potera fritos, Jamón Ibérico 100% “Beher”, Bloc de foie con compota de manzana y reducción de PX, Caldereta de pescados de roca y mariscos con bogavante, Milhojas de crema con helado artesano de vainilla de Madagascar
estimación≈ 1700 kcal60 g de carbohidratospesado 31
MENÚ Nº3
MENÚ Nº3
60.00
Tasting Menu 3 — Pastel de carabineros con Kimchi, Cecina con virutas de manchego, Calamares de potera fritos, Crema de nécoras, Lubina al horno con panadera, Lechazo al horno con ensalada, Tarta de quesos asturianos “DELICATESSEN” con coulís de frutos del bosque
estimación≈ 1900 kcal85 g de carbohidratospesado 36
MENÚ Nº4
MENÚ Nº4
120.00
Tasting Menu 4 — Jamón Ibérico 100% “Beher”, Almejas a la Marinera, Andaricas – Nécoras a la plancha, Bogavante a la plancha (pieza por persona), Virrey al horno, Queso cabrales denominación, Tarta de mousse de chocolate con crema de vainilla “DELICATESSEN”
estimación≈ 2100 kcal50 g de carbohidratospesado 44
MENÚ Nº5
MENÚ Nº5
45.00
Tasting Menu 5 — Entremeses de marisco: Zamburiñas gratinadas, nécoras-andaricas hervidas, pastel de pescado y carabineros con kimchi, langostinos gordos a la placha, Arroz mariscado con almejas y langostinos, Cachopinos de solomillo con jamón reserva y verduras, Queso azul hojas con dulce de manzana, Tarta de mousse de chocolate con crema de vainilla “Delicatessen”
estimación≈ 1400 kcal90 g de carbohidratospesado 33
MENÚ Nº6
MENÚ Nº6
52.00
Tasting Menu 6 — Pastel de pescado y carabineros con kimchi, Cecina de león con virutas de manchego, Arroz mariscado con almejas y langostinos, Lubina de restallu al horno con panadera, Entrecot de carne roja laminado a la parrilla con pimientos del piquillo, Tarta de mousse de chocolate con crema de vainilla “Delicatessen”
estimación≈ 1500 kcal95 g de carbohidratospesado 36
MENÚ Nº7
MENÚ Nº7
48.00
Tasting Menu 7 — Crema de nécoras, Twister de langostinos con agridulce, Lingote de atún con verduritas y teriyaki, Calamares de potera fritos, Pastel de pescado y carabineros con kimchi, Cachopo de ternera del país con verduras salteadas, Queso azul hojas con dulce de manzana, Tarta de quesos asturianos “DELICATESSEN” con coulís de frutos del bosque
estimación≈ 1300 kcal80 g de carbohidratospesado 22
MENÚ Nº8
MENÚ Nº8
60.00
Tasting Menu 8 — Pastel de pescado y carabineros con kimchi, Lingote de atún con verduritas y teriyaki, Pulpo de pedreru en salpicón, Arroz con bogavante, Lechazo de Segovia al horno con ensalada, Arroz con leche cremoso, Tarta de oreo “Delicatessen”
estimación≈ 1700 kcal100 g de carbohidratospesado 28
MENÚ Nº9
MENÚ Nº9
68.00
Tasting Menu 9 — Ensalada de pulpo con langostinos, Almejas a la marinera, Xargo mariscado, Entrecot de carne roja laminado a la parrilla con pimientos del piquillo, Arroz con leche cremoso, Tarta de yogur y maracuyá “Delicatessen”
estimación≈ 1800 kcal90 g de carbohidratospesado 28
MENÚ Nº10
MENÚ Nº10
50.00
Tasting Menu 10 — Calamares de potera fritos, Vieiras a la plancha, Langostinos gordos salvajes a la plancha, Pastel de pescado y carabineros con kimchi, Arroz con almejas, Carrilleras de ibérico al vino tinto, Tarta Gijonesa “DELICATESSEN”
estimación≈ 1500 kcal95 g de carbohidratospesado 31
ESPICHA
ESPICHA
38.00
Espicha Feast — Jamón, embutidos y quesos, Vieiras gratinadas, Twister de langostinos con agridulce, Calamares de potera fritos, Brocheta de langostinos y chipirones a la parrilla, Picadillo de matanza con su huevo frito y patatas paja, Brocheta de atún con setas salteadas, Choricitos a la sidra, Empanada de bonito, Arroz con leche, Frixuelos
estimación≈ 1600 kcal70 g de carbohidratospesado 31
JORNADAS Gran Leiriña
Twister de langostinos con agridulce
Shrimp Twister
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratos
Tataki de atún con wakame y mayonesa de wasabi
Tuna Tataki
estimación≈ 280 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ensaladilla de mariscos con caviar de trucha
Seafood Salad
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Bogavante y cigalas con arroz mariscado
Lobster and Crayfish Rice
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 67
Cachopinos de solomillo con panko y verduras a la plancha
Sirloin Cachopinos
estimación≈ 550 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Queso azul Hojas “Campillo” con dulce de manzana
Blue Cheese with Apple
estimación≈ 300 kcal20 g de carbohidratos
Obsesión choco Nuevayol “Delicatessen”
Chocolate Mousse
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratospesado 34
Helado artesano de vainilla de Madagascar El Asturiano
Vanilla Ice Cream
estimación≈ 250 kcal25 g de carbohidratospesado 42
Menú Gran Leiriña
38.00
Gran Leiriña Menu — Todo incluido
estimación≈ 2200 kcal180 g de carbohidratospesado 27
JORNADAS Bogavante & Moët&Chandon
Mi parrillada de mariscos
Seafood Grill and Sirloin — Un bogavante del Cantábrico, Vieiras, Langostinos gordos salvajes, Rodaballo a la plancha con espárragos trigueros, Cachopinos de solomillo con panko y verduras a la plancha
estimación≈ 950 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Menú Bogavante & Moët&Chandon
58.00
Lobster & Moët Menu — Todo incluido
estimación≈ 1200 kcal60 g de carbohidratos
Chigre
Un centollo
Brown Crab
estimación≈ 400 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 77
Menú Chigre
19.00
Chigre Menu for Two — Todo el menú para dos personas
estimación≈ 1800 kcal120 g de carbohidratospesado 36

¿Esta carta sigue siendo correcta?

0veggie
scoreestimación

Sin opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

La carta solo contiene pescado y carne. No hay platos vegetarianos disponibles.

0 platos vegetarianos y 0 veganos de 24

53dia
scoreestimación

Mariscos y tapas españolas

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante sirve muchos platos de pescado ricos en proteínas. Algunas opciones contienen mucha azúcar o pan rallado.

5 aptos para diabéticos · 24 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Calle Santo Domingo de Silos 6, 28036 Madrid
Horario
aún desconocido
Contacto
+34918291359 opinion@lachalana.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lachalana.com/
Ficha
completitud 67 %, confianza 79 %

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