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Las Bravas

Pasaje de Mathéu 5, 28012 Madrid

Cerrado ahora · abre 19:15

Spanishtapas
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

RACIONES
Patatas salteadas con salsa Bravasvegetarian
Sauted potatoes with Las Bravas sauce
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratos
Patatas salteadas con aliolivegetarian
Sauted Potatoes with alioli sauce
estimación≈ 450 kcal32 g de carbohidratos
Patatas salteadas con bravas y aliolivegetarian
Sauted potatoes with Las Bravas and alioli sauce
estimación≈ 510 kcal36 g de carbohidratos
Pulpo a la gallegapescatarian
Galician style octopus
estimación≈ 280 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Pulpo gallego sobre cama de patataspescatarian
Galician octopus on bed of potato
estimación≈ 480 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Oreja de cerdo con salsa Bravas
Pig’s ear with Las Bravas sauce
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ración mini de oreja de cerdo con salsa Bravas
Mini portion of pig’s ear with Las Bravas sauce
estimación≈ 190 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Calamar frescopescatarian
Jid-caught squid
estimación≈ 220 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Pimientos de Padrónvegan
Small green peppers from Padrón
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Boquerones frescos en vinagrepescatarian
Fresh anchovies in vinegar
estimación≈ 110 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Boquerones frescos fritospescatarian
Fresh fried anchovies
estimación≈ 260 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Gambas al ajillopescatarian
Prawns in garlic
estimación≈ 240 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ensaladilla españolavegetarian
Spanish potato salad
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tapa de ensaladilla españolavegetarian
Spanish potato salad’s tapa
estimación≈ 160 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticos
Mejillones tigre (4 ud)pescatarian
Tiger Mussels (4 un)
estimación≈ 180 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Tapa de queso Manchegovegetarian
Manchego Cheese tapa
estimación≈ 140 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Alioli con bastones de panvegetarian
Alioli sauce con sticks of bread
estimación≈ 310 kcal25 g de carbohidratos
CROQUETAS
Croquetas de jamón ibérico (6 ud)
Iberian ham croquettes (6 un)
estimación≈ 480 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Croquetas de bacalao y pimiento rojo (4 ud)pescatarian
Cod and red pepper croquettes (4 un)
estimación≈ 360 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticos
Mini croquetas de gambas (6 ud)pescatarian
Prawn small croquettes (6 un)
estimación≈ 420 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticos
Croquetas de dos sabores jamón y bacalao (4 ud)
Croquettes two flavours ham and cod (4 un)
estimación≈ 320 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Croquetas de tres sabores (7 ud)
Croquettes three flavours (7 un)
estimación≈ 560 kcal35 g de carbohidratos
Croquetas del mes (3 ud)
Croquettes of the month (3 un)
estimación≈ 240 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
TORTILLAS
La típica tortilla españolavegetarian
The typical Spanish omelette
estimación≈ 350 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Con salsa Las Bravasvegetarian
With Las Bravas sauce
estimación≈ 410 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Con salsa aliolivegetarian
With alioli sauce
estimación≈ 430 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticos
Con salsa Las Bravas y alioli (no servido aparte)vegetarian
With Las Bravas and alioli sauce (not extra served)
estimación≈ 490 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Con cebollavegetarian
With onion
estimación≈ 370 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
PINCHOS Y CANAPÉS
Pincho de carne picante
Spicy meat pincho
estimación≈ 180 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pincho de carne picante con dos salsas
Spicy meat pincho with two sauces
estimación≈ 250 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pincho de gambas crujientespescatarian
Crispy prawn pincho
estimación≈ 160 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Canapé de atún con aliolipescatarian
Tuna with alioli canape
estimación≈ 140 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Canapé de gambas fritas con ajo y aliolipescatarian
Fried prawns with garlic and alioli canape
estimación≈ 190 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Bocadillo de anillas de calamar (pequeño)pescatarian
Squid rings sandwich (small)
estimación≈ 220 kcal22 g de carbohidratos
Pincho de solomillo y queso manchego
Sirloin and manchego cheese pincho
estimación≈ 210 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Canapé de bacalaopescatarian
Cod canape
estimación≈ 130 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Bocadillo de queso manchego (pequeño)vegetarian
Manchego cheese sandwich (small)
estimación≈ 240 kcal20 g de carbohidratos
Bocadillo de atún con pimientos rojos y alioli (pequeño)pescatarian
Tuna with red peppers and alioli sandwich (small)
estimación≈ 210 kcal22 g de carbohidratos
ENSALADAS
Pipirranavegan
Pipirrana. Murcia style salad — Ensalada estilo murciano
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Atún con pimientos rojos y aliolipescatarian
Tuna with red peppers and alioli
estimación≈ 260 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
PARA LLEVAR
Patatas con salsa Las Bravasvegetarian
Potatoes with Las Bravas sauce
estimación≈ 420 kcal38 g de carbohidratos
Tortilla con salsa Las Bravasvegetarian
Omelette with Las Bravas sauce
estimación≈ 310 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Croquetas de jamón
Ham croquettes
estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tarrina pequeña de salsa Las Bravasvegetarian
Small tub of Las Bravas sauce
estimación≈ 80 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos

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77veggie
scoreestimación

Tapas españolas con patatas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir entre varias patatas con salsa bravas o alioli. Hay tortillas españolas y ensalada Pipirrana. La carta también incluye carne y pescado.

18 platos vegetarianos y 2 veganos de 44

80dia
scoreestimación

Tapas españolas bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece muchas opciones ricas en proteínas. El pulpo a la gallega solo tiene 5 gramos de carbohidratos.

35 aptos para diabéticos · 44 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Pasaje de Mathéu 5, 28012 Madrid
Horario
lun12:00–16:30, 19:15–23:45
mar12:00–16:30, 19:15–23:45
mié12:00–16:30, 19:15–23:45
jue12:00–16:30, 19:15–23:45
vie12:00–17:00, 19:15–00:15
sáb12:00–17:00, 19:15–00:15
dom12:00–17:00, 19:15–23:30
The text provides two slightly different sets of hours (one starting at 12:00 and another at 12:30); the 12:00 set is listed first.
Contacto
+34915215141
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lasbravas.com/
Ficha
completitud 67 %, confianza 79 %

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