La Tapería del Prado
Pl. Platería de Martínez, 1, 28014 Madrid
Abierto ahora · hasta 00:00
Spanishtapas€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Selección de quesos españolesvegetarian
18.00
…Spanish cheese selection (from our friend Raul ’s Cheese Shop) — de la quesería de nuestro amigo Raúl
estimación≈ 450 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Jamón ibérico
11.50
…Iberian ham (knife cutted) — cortado a cuchillo
estimación≈ 220 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Selección de embutidos de Guijuelo
11.00
…Selection of cured meats from Guijuelo
estimación≈ 280 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Selección mixta de embutidos y quesos
19.00
…Mixed selection of cured meats and cheese
estimación≈ 550 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ensalada de bacalao ahumadopescatarian
12.50
Smoked codfish salad — hojas de lechuga, naranja, aguacate, aceitunas negras y vinagreta de azahar
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ensalada César
12.70
Caesar salad — lechuga romana, bacon, tomates cherry, croutons y nuestra salsa especial
estimación≈ 480 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Alcachofas asadas
14.50
Grilled artichokes with cured yolk, Iberian ham and almonds — con yema curada, jamón ibérico y almendras
estimación≈ 310 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ensalada de calabacín
13.50
Zucchini salad with Manchego cheese, beef cecina, cherry tomatoes, and walnuts with balsamic vinaigrette — con queso manchego, cecina de ternera, tomates cherry, nueces y vinagreta balsámica
estimación≈ 340 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Tomate Pink Queenpescatarian
14.00
Pink queen tomato with cantabrian anchovies and pickles — con anchoas cantabricas y pepinillos
estimación≈ 180 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Burrata de Pugliavegetarian
15.20
Burrata from Puglia with avocado puré, crispy mango, and seed bread — con puré de aguacate, mango crujiente y pan de semillas
estimación≈ 520 kcal28 g de carbohidratos
Carpaccio de atúnpescatarian
17.00
Tuna Carpaccio with arugula, green apple and capers — con rúcula, manzana verde y alcaparras
estimación≈ 240 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Ensalada Olivierpescatarian
11.00
Olivier salad of tuna and prawns with Sardinian bread — de atún y gambas con pan sardo
estimación≈ 410 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salmorejo cordobés
8.00
“Salmorejo” from Córdoba with iberian ham and egg — con jamón ibérico y huevo
estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Gazpacho de tomate asadovegan
10.00
Roasted tomato gazpacho with tomato oil and crispy corn — con aceite de tomate y maíz crujiente
estimación≈ 210 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada de gambaspescatarian
14.50
Shrimp salad with salmon roe and extra virgin olive oil — con huevas de salmón y aceite de oliva virgen extra
estimación≈ 260 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Huevos fritospescatarian
20.50
Fried eggs with scarlet shrimp and their garlic stir-fry — con gambas carabinero y salteado de ajos
estimación≈ 420 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Mini tortilla española
11.50
Mini Spanish omelette with Iberian ham and a slice of rustic bread — con jamón ibérico y una rebanada de pan rústico
estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Torrezno de La Tapería
13.75
panceta crujiente, patata cremosa y salsa brava
estimación≈ 580 kcal32 g de carbohidratos
Gambas al ajillopescatarian
17.00
Garlic shrimp with a hint/dash of sherry — con un toque de jerez
estimación≈ 310 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Hummus libanésvegan
7.50
Lebanese hummus, extra olive virgin oil, paprika — aceite de oliva virgen extra, pimentón
estimación≈ 240 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Guacamole en morterovegan
9.50
Guacamole mortar with pico de gallo and tortilla chips — con pico de gallo y chips de tortilla
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratos
Provolone trufadovegetarian
12.10
Truffled Provolone with concassé tomatoes oregano and focaccia — con concassé de tomates, orégano y focaccia
estimación≈ 520 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Lasagna Bolognese
11.50
Bolognese lasagna
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratos
Eggplant parmigianavegetarian
12.00
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Gratén de gnocchi
15.50
Gnocci gratin with italian sausage and mozzarella — con salchicha italiana y mozzarella
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratos
Arroz "Abanda" estilo paellapescatarian
17.50
“Abanda” rice paella style — arroz seco de pescado y marisco, con alioli de cítricos
estimación≈ 680 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 73
Alitas de pollo campero
15.50
Free range chicken wings in dry rice paella style, mushrooms and herbs emulsion — estilo paella, emulsión de setas y hierbas
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 71
Arroz con bogavantepescatarian
39.00
Lobster rice — para dos personas
estimación≈ 1400 kcal160 g de carbohidratos
Bacalao ibérico
23.00
Iberian Cod — bacalao de línea al horno con jamón ibérico y tomate asado
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Atún rojo a la planchapescatarian
18.70
Grilled red tuna with chocolate pepper glaze and mashed potatoes — glaseado de chocolate y pimienta con puré de patatas
estimación≈ 610 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Salmón a la planchapescatarian
18.00
Grilled salmon with lime hollandaise sauce and vegetables — con salsa holandesa de lima y verduras
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Cordero asado
20.00
Roasted lamb with Oloroso sauce, potato and bacon terrine — con salsa Oloroso, terrina de patata y bacon
estimación≈ 780 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Carrilleras de ternera sous vide
17.50
Sous vide veal cheeks with red wine sauce and mashed potatoes — con salsa de vino tinto y puré de patatas
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Hamburguesa de vaca gallega
13.90
Galician cow burger — pan brioche, cheddar, pepinillos, lechuga y mayonesa chipotle ahumada
estimación≈ 880 kcal55 g de carbohidratos
Entrecot de ternera a la plancha
25.00
Grilled beef entrecote served with baked potatoes and confit peppers — con patatas al horno y pimientos confitados
estimación≈ 820 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Pollo ecológico asado
15.20
Roasted organic chicken served with baked potatoes and seasonal vegetables — con patatas al horno y verduras de temporada
estimación≈ 620 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Brownie de chocolatevegetarian
6.50
Chocolate brownie with vanilla ice cream — con helado de vainilla
estimación≈ 650 kcal65 g de carbohidratospesado 26
Tarta queso estilo vascovegetarian
6.50
Basque country style cheesecake with quince puree — con puré de membrillo
estimación≈ 520 kcal45 g de carbohidratospesado 28
Hojaldrevegetarian
7.00
Puff pastry with vanilla cream and strawberries — con crema de vainilla y fresas
estimación≈ 480 kcal40 g de carbohidratospesado 40
Torrija de brioche caramelizadavegetarian
8.00
Caramelized “Torrija” brioche french toast, with cinnamon ice cream — con helado de canela
estimación≈ 680 kcal60 g de carbohidratospesado 25
Tarta de zanahoriavegetarian
6.50
Carrot cake with mascarpone cheese glasse — Con glaseado de queso mascarpone
estimación≈ 450 kcal48 g de carbohidratospesado 34
Surtido de heladosvegetarian
4.80
Assorted ice creams
estimación≈ 220 kcal30 g de carbohidratos
Brunch
Brunch completo
16.50
Full brunch — Elige un plato salado, dulce o dos de la misma sección
estimación≈ 800 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 71
Benedicto trufadovegetarian
6.70
Huevos benedict trufados, pan brioche, queso de cabra fresco, huevo sous vide, aguacate y holandesa trufada
estimación≈ 620 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Tomatada ibérica
5.00
Tostada de tomate ibérico, pan rústico, jamón ibérico y tomate ecológico rallado
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Aguacate cherry (v)vegetarian
5.50
Pan de trigo sarraceno con aguacate a la plancha, cracker de semillas, tomates cherry y crema agria
estimación≈ 410 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Revuelto millonario
5.00
Huevos camperos, bacon millonario, cebolla caramelizada y brioche tostado
estimación≈ 550 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salmón en focacciapescatarian
6.70
Pastrami de salmón, yogur ahumado, lechuga fresca, salsa relish y tomate en focaccia de pan de cerveza
estimación≈ 480 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Bowl de quinoa y calabaza (v)vegan
6.00
Bowl de quinoa con aguacate, calabaza, semillas de sésamo, frutos secos y nuestro aliño especial
estimación≈ 420 kcal34 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Menú del día 19-23 de julio de 2021
Salmorejo
“Salmorejo” of roasted tomatos with iberian ham and eggs — De tomates asados con jamón ibérico y huevo
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada Olivier
Olivier salad with mayonnaise foam and artisan peaks — Con espuma de mayonesa y picos artesanales
estimación≈ 350 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Huevo pochévegetarian
Poached egg with creamy potato and boletus foam — Con patata cremosa y espuma de boletus
estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Arroz negro cremoso
Creamy black rice with baby squid and citric alioli — Con pota y alioli cítrico
estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 81
Wok de ternera y verduras
Beef and vegetables wok with teriyaki sauce — Con salsa teriyaki
estimación≈ 410 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Sticks de pollo caseros
Homemade Chicken Sticks with Roasted Beer, Romesco Sauce and Pickled Red Onion — Con cerveza tostada, salsa Romesco y cebolla roja encurtida
estimación≈ 480 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
¿Esta carta sigue siendo correcta?
78veggie
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Tapas y brunch españoles
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Las opciones vegetarianas incluyen berenjenas a la parmigiana, un bol de quinoa y hummus. También hay platos de carne como jamón ibérico y carrilleras de ternera.
17 platos vegetarianos y 4 veganos de 55
75dia
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Tapas españolas bajas en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchos platos principales y tapas ricos en proteínas. Hay una amplia selección de carnes y pescados.
39 aptos para diabéticos · 55 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Pl. Platería de Martínez, 1, 28014 Madrid
- Horario
- lun08:00–00:00mar08:00–00:00mié08:00–00:00jue08:00–00:00vie08:00–00:30sáb10:00–00:30dom10:00–00:00Domingo y Festivos 10:00h a 00:00h
- Contacto
- +34914294094 taperiaprado@gmail.com
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lataperiadelprado.es/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 79 %
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