Bendita Locura Coffee and Dreams
Calle del Príncipe de Vergara, 73, 28006 Madrid
Cerrado ahora · abre 08:30
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
PARA EMPEZAR
Gilda con taco de bacalao, piparra, tomate semi-seco y sardina ahumada (unidad) NEW
3.90
Gilda with cod, pepper and smoked sardine
estimación≈ 120 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Hummus tradicional con verduras encurtidas, tierra de aceituna y pan libanésvegetarian
11.00
Traditional hummus with pickled vegetables and Lebanese bread
estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 66
Ensaladilla Rusa de langostino y ventresca
12.50
Russian salad with prawns and tuna belly
estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Huevo trufado con parmentier de patata, boletus y jamón ibérico
11.00
Truffled egg with potato parmentier, boletus and Iberian ham
estimación≈ 420 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Burrata con inyección de mojo verde sobre tartar de tomatitos y dátilesvegetarian
13.50
Burrata with mojo verde, tomato tartare and dates
estimación≈ 480 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Alcachofas confitadas de tudela con lascas de ibérico y parmesano (2 unidades) NEW
12.00
Confited artichokes with Iberian ham and parmesan
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Tabla de embutidos italianos (Mortadella al tartufo, coppa di parma, finocchiona, spianata picante calabrese con grissinis de cristal)
17.00
Italian cured meat board
estimación≈ 650 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Torrezno de Soria sobre cremoso de revolcona y boletus confitados en aceite de vainilla NEW
14.00
Soria Torrezno with revolcona cream and confited boletus
estimación≈ 520 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Brioche de Anchoas de Santoña 0,0 con mantequilla ahumada de rootftop smokehouse NEW
10.00
Anchovy brioche with smoked butter
estimación≈ 340 kcal24 g de carbohidratos
DE LA HUERTA
Ensalada César con tiras de Heura (100% vegetal) , pan focaccia y pecorinovegan
12.50
Caesar salad with Heura (vegan)
estimación≈ 580 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
DE LA TIERRA Y EL MAR
Sashimi curado con encurtido de lombarda y sake dulce NEWpescatarian
13.50
Cured sashimi with pickled red cabbage and sweet sake
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Miniburguers de rabo de toro, aguacate, rúcula y chutney de mango (3 unidades)
16.50
Oxtail mini burgers with avocado and mango chutney
estimación≈ 780 kcal54 g de carbohidratos
Costillas de cerdo glaseadas a baja temperata y marinadas al gusto de la casa
16.00
Glazed slow-cooked pork ribs
estimación≈ 620 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 66
Lasaña de Rabo de Toro con jugo caramelizado de Idiazábal NEW
18.50
Oxtail lasagna with Idiazábal cheese
estimación≈ 680 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Tacos de secreto Ibérico al Pastor (3 unidades)
15.00
Iberian pork secret tacos al Pastor
estimación≈ 650 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 65
Steak Tartar Bendita Locura sobre hueso con Tuétano NEW
24.00
Steak Tartare with bone marrow
estimación≈ 550 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Lomo de bacalao gratinado con alioli de gambas y puerro confitadopescatarian
16.00
Gratinated cod loin with shrimp aioli and confited leek
estimación≈ 480 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Canelón cremoso de Bacalao con calamar con velout de gamba blanca NEWpescatarian
15.50
Creamy cod and squid cannelloni with shrimp velouté
estimación≈ 510 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Carrilleras Ibéricas con cremoso de camote asado y curry madrás al coco NEW
17.00
Iberian pork cheeks with roasted sweet potato and coconut Madras curry
estimación≈ 540 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Callos Bendita Locura tradicional y a nuestro estilo NEW
15.00
Traditional Spanish tripe stew
estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
POSTRES
Tarta fina de manzana con helado de vainilla de Taithí (15 min)
8.00
Thin apple tart with vanilla ice cream
estimación≈ 520 kcal65 g de carbohidratospesado 37
Carrot cake
6.00
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratospesado 34
Cheese Cake
6.00
Cheesecake
estimación≈ 480 kcal35 g de carbohidratospesado 37
Tarta Doble Chocolate
6.00
Double Chocolate Cake
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratospesado 30
Helado de violetas sobre crumblé de galletas
6.00
Violet ice cream with cookie crumble
estimación≈ 380 kcal40 g de carbohidratospesado 34
Brownie de nueces con scoop de vainilla
6.00
Walnut brownie with vanilla scoop
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratospesado 27
Coulant de chocolate con scoop de vainilla
6.00
Chocolate coulant with vanilla scoop
estimación≈ 580 kcal48 g de carbohidratospesado 29
Crepe de dulce de leche con scoop de vainilla
6.00
Dulce de leche crepe with vanilla scoop
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratospesado 32
CLASSIC BRUNCH
CLASSIC BRUNCH
25.00
de ESCOGE UNA OPCIÓN EN CADA PASO
estimación≈ 900 kcal80 g de carbohidratos
Yogur griego con granola, frutas de temporada y toque de mielvegetarian
Greek yogurt with granola and fruit
estimación≈ 380 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 72
Matcha Chia Pudding con mango, coco y pistachovegan
Matcha Chia Pudding with mango and coconut
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 67
Cereales con leche fría (consulta nuestras opciones)vegetarian
Cereals with cold milk
estimación≈ 320 kcal50 g de carbohidratos
Croissant de mantequilla con mermeladavegetarian
Butter croissant with jam
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratospesado 42
Waffle con Nutella y Bananavegetarian
Waffle with Nutella and Banana
estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratospesado 29
Pancakes con manzana al horno y chantillívegetarian
Pancakes with baked apple and whipped cream
estimación≈ 520 kcal60 g de carbohidratospesado 37
French toast con frutos rojos y scoop de heladovegetarian
French toast with red fruits and ice cream
estimación≈ 610 kcal60 g de carbohidratospesado 32
Brioche con huevo termal bañado en salsa Benedictine y servido con patatas rústicas ¡pídelo con bacon o salmón ahumado!
Eggs Benedict on brioche with rustic potatoes
estimación≈ 720 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Spicy Chicken Waffles!
Spicy Chicken Waffles with coleslaw — pollo frito picante y ensalada de col
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratos
Sandwich de Roast Beef en pan de masa madre con salsa tártara y patatas gajo
Roast Beef Sandwich with tartar sauce and wedges
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratos
Tosta de huevos revueltos en pan de semillas con aguacate, tomates cherries asados y salteado de espinacas con champiñonesvegetarian
Scrambled egg toast with avocado and mushrooms
estimación≈ 510 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Shakshukavegetarian
Shakshuka with feta and pita bread — cazuela de huevos al horno en base de tomate, pimientos, cilantro, especias y queso feta servido con pan de pita
estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
LITTLE BRUNCH
LITTLE BRUNCH
20.00
ESCOGE UNA OPCIÓN EN CADA PASO
estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 73
Smoothie del día
Smoothie of the day
estimación≈ 250 kcal35 g de carbohidratospesado 31
Green Mastervegan
Green Master Smoothie — Matcha, espinacas, plátano, leche de almendras y dátiles
estimación≈ 310 kcal42 g de carbohidratos
Zumo de Naranja naturalvegan
Fresh Orange Juice
estimación≈ 110 kcal25 g de carbohidratospesado 39
Ice Tea hecho en casavegan
Homemade Ice Tea
estimación≈ 80 kcal20 g de carbohidratospesado 39
SWEET MOMENT
Tarrina de yogur griego con mango y granolavegetarian
Greek Yogurt with Mango and Granola
estimación≈ 410 kcal40 g de carbohidratos
PRINCIPAL
Brioche con huevo termal bañado en salsa Benedictine y servido con patatas rústicas
Eggs Benedict Brioche — ¡Pídelo con salmón ahumado o bacon!
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Sandwich de Roast Beef en pan alemán con salsa tártara y patatas rústicas
Roast Beef Sandwich
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratos
Tosta de huevos revueltos con espinacas, aguacate y tomate servido con hummus de la casavegetarian
Scrambled Egg Toast with Hummus
estimación≈ 580 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
¿Esta carta sigue siendo correcta?
76veggie
scoreestimación
scoreestimación
Tapas españolas y brunch completo
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir hummus con verduras encurtidas o burrata con mojo verde. Para el brunch hay shakshuka y pancakes con manzana. También sirven platos de carne como la lasaña de rabo de toro.
19 platos vegetarianos y 6 veganos de 54
74dia
scoreestimación
scoreestimación
Tapas y brunch español
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
El menú ofrece muchas tapas y opciones de brunch basadas en proteínas. Las opciones saladas son variadas y bajas en carbohidratos.
19 aptos para diabéticos · 50 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Calle del Príncipe de Vergara, 73, 28006 Madrid
- Horario
- lun08:30–17:00mar08:30–00:00mié08:30–00:00jue08:30–00:00vie08:30–01:30sáb09:30–01:30dom09:30–17:00Brunch: Mon-Fri 10:30-14:00, Sat-Sun 10:30-16:30
- Contacto
- +34915632570 contacto@benditalocuracoffee.com
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), benditalocuracoffee.com/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 79 %
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