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El Chipirón - Madrid, Calle de Narváez

Calle Narváez 34, 28009 Madrid

horario aún desconocido

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ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Ejemplo de menú personalizado
Nido de judias verdes con pulpo caramelizado y vinagreta de frutos secos
Green bean nest with caramelized octopus
estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 80
Pimientos rellenos de bacalao
Stuffed peppers with cod
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Merluza rellena de champiñon y gambas
Hake stuffed with mushrooms and prawns
estimación≈ 380 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Entrecot a la plancha
Grilled ribeye steak
estimación≈ 650 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Flan de queso con sirope de cointreau
Cheese flan with Cointreau syrup
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratospesado 32
Menú ejemplo
30.00
Example menu with Rioja wine — Incluye los platos anteriores y Rioja
estimación≈ 1750 kcal75 g de carbohidratospesado 29
1º PLATO
Alcachofas con jamón
Artichokes with ham
estimación≈ 210 kcal11 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ensalada de aguacate con langostinos
Avocado salad with prawns
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Gambon a la plancha
Grilled king prawns
estimación≈ 240 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
2º PLATO
Chipirones en su tinta
Squid in its ink
estimación≈ 310 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Chuletas de cordero a la plancha
Grilled lamb chops
estimación≈ 580 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Rabo de toro
Oxtail stew
estimación≈ 480 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

¿Esta carta sigue siendo correcta?

0veggie
scoreestimación

Sin opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

La carta no tiene platos principales vegetarianos. Solo el Flan de queso es apto.

0 platos vegetarianos y 0 veganos de 12

79dia
scoreestimación

Tapas españolas bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece muchos platos proteicos con pocos carbohidratos. Las opciones a la plancha son muy adecuadas.

10 aptos para diabéticos · 12 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Calle Narváez 34, 28009 Madrid
Horario
aún desconocido
Contacto
+34914356392 carlos@barchipiron.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), barchipiron.com/
Ficha
completitud 67 %, confianza 78 %

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