Sushiaoi
Calle de Núñez de Balboa, 37, 28001 Madrid
horario aún desconocido
Japanesesushi€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Nigiri (2pz)
Sakepescatarian
4.50
Salmon Nigiri — Salmón
estimación≈ 130 kcal15 g de carbohidratos
Sake Mayopescatarian
4.50
Salmon Mayo Nigiri — Salmón con mayonesa
estimación≈ 170 kcal16 g de carbohidratos
Sake Teriyakipescatarian
4.50
Salmon Teriyaki Nigiri — Salmón con salsa teriyaki
estimación≈ 160 kcal20 g de carbohidratos
Sake Spicypescatarian
4.50
Spicy Salmon Nigiri — Salmón picante
estimación≈ 160 kcal16 g de carbohidratos
Sake Cheesepescatarian
4.50
Salmon Cheese Nigiri — Salmón con queso crema
estimación≈ 180 kcal16 g de carbohidratos
Sake Avocadopescatarian
4.50
Salmon Avocado Nigiri — Salmón con aguacate
estimación≈ 170 kcal16 g de carbohidratos
Sake Onionpescatarian
4.50
Salmon Fried Onion Nigiri — Salmón con cebolla frita
estimación≈ 180 kcal18 g de carbohidratos
Sake Mangopescatarian
4.50
Salmon Mango Nigiri — Salmón con mango
estimación≈ 160 kcal21 g de carbohidratos
Sake Trufapescatarian
4.50
Truffle Salmon Nigiri — Salmón con aceite de trufa
estimación≈ 160 kcal15 g de carbohidratos
Sake Trufa Mayopescatarian
4.50
Truffle Mayo Salmon Nigiri — Salmón con aceite de trufa y mayonesa
estimación≈ 200 kcal16 g de carbohidratos
Sake Trufa Cheesepescatarian
4.50
Truffle Cheese Salmon Nigiri — Salmón con aceite de trufa y queso crema
estimación≈ 210 kcal16 g de carbohidratos
Sake Trufa Avocadopescatarian
4.50
Truffle Avocado Salmon Nigiri — Salmón con aceite de trufa y aguacate
estimación≈ 200 kcal16 g de carbohidratos
Sake Trufa Onionpescatarian
4.50
Truffle Fried Onion Salmon Nigiri — Salmón con aceite de trufa y cebolla frita
estimación≈ 210 kcal18 g de carbohidratos
Sake Trufa Mangopescatarian
4.50
Truffle Mango Salmon Nigiri — Salmón con aceite de trufa y mango
estimación≈ 190 kcal21 g de carbohidratos
Sake Trufa Spicypescatarian
4.50
Truffle Spicy Salmon Nigiri — Salmón con aceite de trufa y picante
estimación≈ 190 kcal16 g de carbohidratos
Sake Trufa Teriyakipescatarian
4.50
Truffle Teriyaki Salmon Nigiri — Salmón con aceite de trufa y salsa teriyaki
estimación≈ 190 kcal20 g de carbohidratos
Sake Trufa Cheese Mayopescatarian
4.50
Truffle Cheese Mayo Salmon Nigiri — Salmón con aceite de trufa, queso crema y mayonesa
estimación≈ 240 kcal16 g de carbohidratos
Sake Trufa Cheese Avocadopescatarian
4.50
Truffle Cheese Avocado Salmon Nigiri — Salmón con aceite de trufa, queso crema y aguacate
estimación≈ 230 kcal16 g de carbohidratos
Sake Trufa Cheese Onionpescatarian
4.50
Truffle Cheese Fried Onion Salmon Nigiri — Salmón con aceite de trufa, queso crema y cebolla frita
estimación≈ 240 kcal18 g de carbohidratos
Sake Trufa Cheese Mangopescatarian
4.50
Truffle Cheese Mango Salmon Nigiri — Salmón con aceite de trufa, queso crema y mango
estimación≈ 220 kcal21 g de carbohidratos
Sake Trufa Cheese Spicypescatarian
4.50
Truffle Cheese Spicy Salmon Nigiri — Salmón con aceite de trufa, queso crema y picante
estimación≈ 160 kcal12 g de carbohidratos
Sake Trufa Cheese Teriyakipescatarian
4.50
Truffle Cheese Teriyaki Salmon Nigiri — Salmón con aceite de trufa, queso crema y salsa teriyaki
estimación≈ 175 kcal15 g de carbohidratos
Sake Trufa Cheese Mayo Avocadopescatarian
4.50
Truffle Cheese Mayo Avocado Salmon Nigiri — Salmón con aceite de trufa, queso crema, mayonesa y aguacate
estimación≈ 210 kcal13 g de carbohidratos
Sake Trufa Cheese Mayo Onionpescatarian
4.50
Truffle Cheese Mayo Fried Onion Salmon Nigiri — Salmón con aceite de trufa, queso crema, mayonesa y cebolla frita
estimación≈ 220 kcal16 g de carbohidratos
Sake Trufa Cheese Mayo Mangopescatarian
4.50
Truffle Cheese Mayo Mango Salmon Nigiri — Salmón con aceite de trufa, queso crema, mayonesa y mango
estimación≈ 215 kcal17 g de carbohidratos
Sake Trufa Cheese Mayo Spicypescatarian
4.50
Truffle Cheese Mayo Spicy Salmon Nigiri — Salmón con aceite de trufa, queso crema, mayonesa y picante
estimación≈ 210 kcal13 g de carbohidratos
Sake Trufa Cheese Mayo Teriyakipescatarian
4.50
Truffle Cheese Mayo Teriyaki Salmon Nigiri — Salmón con aceite de trufa, queso crema, mayonesa y salsa teriyaki
estimación≈ 225 kcal17 g de carbohidratos
Sake Trufa Cheese Mayo Avocado Onionpescatarian
4.50
Truffle Cheese Mayo Avocado Onion Salmon Nigiri — Salmón con aceite de trufa, queso crema, mayonesa, aguacate y cebolla frita
estimación≈ 250 kcal17 g de carbohidratos
Sake Trufa Cheese Mayo Avocado Mangopescatarian
4.50
Truffle Cheese Mayo Avocado Mango Salmon Nigiri — Salmón con aceite de trufa, queso crema, mayonesa, aguacate y mango
estimación≈ 255 kcal19 g de carbohidratos
Sake Trufa Cheese Mayo Avocado Spicypescatarian
4.50
Truffle Cheese Mayo Avocado Spicy Salmon Nigiri — Salmón con aceite de trufa, queso crema, mayonesa, aguacate y picante
estimación≈ 240 kcal15 g de carbohidratos
Sake Trufa Cheese Mayo Avocado Teriyakipescatarian
4.50
Truffle Cheese Mayo Avocado Teriyaki Salmon Nigiri — Salmón con aceite de trufa, queso crema, mayonesa, aguacate y salsa teriyaki
estimación≈ 255 kcal19 g de carbohidratos
Sake Trufa Cheese Mayo Avocado Onion Mangopescatarian
4.50
Truffle Cheese Mayo Avocado Onion Mango Salmon Nigiri — Salmón con aceite de trufa, queso crema, mayonesa, aguacate, cebolla frita y mango
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratos
Sake Trufa Cheese Mayo Avocado Onion Spicypescatarian
4.50
Truffle Cheese Mayo Avocado Onion Spicy Salmon Nigiri — Salmón con aceite de trufa, queso crema, mayonesa, aguacate, cebolla frita y picante
estimación≈ 270 kcal19 g de carbohidratos
Sake Trufa Cheese Mayo Avocado Onion Teriyakipescatarian
4.50
Truffle Cheese Mayo Avocado Onion Teriyaki Salmon Nigiri — Salmón con aceite de trufa, queso crema, mayonesa, aguacate, cebolla frita y salsa teriyaki
estimación≈ 285 kcal23 g de carbohidratos
Sake Trufa Cheese Mayo Avocado Onion Mango Spicypescatarian
4.50
Truffle Cheese Mayo Avocado Onion Mango Spicy Salmon Nigiri — Salmón con aceite de trufa, queso crema, mayonesa, aguacate, cebolla frita, mango y picante
estimación≈ 290 kcal24 g de carbohidratos
Sake Trufa Cheese Mayo Avocado Onion Mango Teriyakipescatarian
4.50
Truffle Cheese Mayo Avocado Onion Mango Teriyaki Salmon Nigiri — Salmón con aceite de trufa, queso crema, mayonesa, aguacate, cebolla frita, mango y salsa teriyaki
estimación≈ 300 kcal26 g de carbohidratos
Sake Trufa Cheese Mayo Avocado Onion Mango Spicy Teriyakipescatarian
4.50
Truffle Cheese Mayo Avocado Onion Mango Spicy Teriyaki Salmon Nigiri — Salmón con aceite de trufa, queso crema, mayonesa, aguacate, cebolla frita, mango, picante y salsa teriyaki
estimación≈ 305 kcal26 g de carbohidratos
Sake Trufa Cheese Mayo Avocado Onion Mango Spicy Teriyaki Extrapescatarian
4.50
Truffle Cheese Mayo Avocado Onion Mango Spicy Teriyaki Extra Salmon Nigiri — Salmón con aceite de trufa, queso crema, mayonesa, aguacate, cebolla frita, mango, picante y salsa teriyaki extra
estimación≈ 315 kcal28 g de carbohidratos
Sake Trufa Cheese Mayo Avocado Onion Mango Spicy Teriyaki Superpescatarian
4.50
Truffle Cheese Mayo Avocado Onion Mango Spicy Teriyaki Super Salmon Nigiri — Salmón con aceite de trufa, queso crema, mayonesa, aguacate, cebolla frita, mango, picante y salsa teriyaki super
estimación≈ 325 kcal30 g de carbohidratos
Sake Trufa Cheese Mayo Avocado Onion Mango Spicy Teriyaki Megapescatarian
4.50
Truffle Cheese Mayo Avocado Onion Mango Spicy Teriyaki Mega Salmon Nigiri — Salmón con aceite de trufa, queso crema, mayonesa, aguacate, cebolla frita, mango, picante y salsa teriyaki mega
estimación≈ 335 kcal32 g de carbohidratospesado 42
Sake Trufa Cheese Mayo Avocado Onion Mango Spicy Teriyaki Ultrapescatarian
4.50
Truffle Cheese Mayo Avocado Onion Mango Spicy Teriyaki Ultra Salmon Nigiri — Salmón con aceite de trufa, queso crema, mayonesa, aguacate, cebolla frita, mango, picante y salsa teriyaki ultra
estimación≈ 220 kcal14 g de carbohidratos
Sake Trufa Cheese Mayo Avocado Onion Mango Spicy Teriyaki Omegapescatarian
4.50
Truffle Cheese Mayo Avocado Onion Mango Spicy Teriyaki Omega Salmon Nigiri — Salmón con aceite de trufa, queso crema, mayonesa, aguacate, cebolla frita, mango, picante y salsa teriyaki omega
estimación≈ 220 kcal14 g de carbohidratos
Sake Trufa Cheese Mayo Avocado Onion Mango Spicy Teriyaki Alphapescatarian
4.50
Truffle Cheese Mayo Avocado Onion Mango Spicy Teriyaki Alpha Salmon Nigiri — Salmón con aceite de trufa, queso crema, mayonesa, aguacate, cebolla frita, mango, picante y salsa teriyaki alpha
estimación≈ 220 kcal14 g de carbohidratos
Sake Trufa Cheese Mayo Avocado Onion Mango Spicy Teriyaki Betapescatarian
4.50
Truffle Cheese Mayo Avocado Onion Mango Spicy Teriyaki Beta Salmon Nigiri — Salmón con aceite de trufa, queso crema, mayonesa, aguacate, cebolla frita, mango, picante y salsa teriyaki beta
estimación≈ 220 kcal14 g de carbohidratos
Sake Trufa Cheese Mayo Avocado Onion Mango Spicy Teriyaki Gammapescatarian
4.50
Truffle Cheese Mayo Avocado Onion Mango Spicy Teriyaki Gamma Salmon Nigiri — Salmón con aceite de trufa, queso crema, mayonesa, aguacate, cebolla frita, mango, picante y salsa teriyaki gamma
estimación≈ 220 kcal14 g de carbohidratos
Sake Trufa Cheese Mayo Avocado Onion Mango Spicy Teriyaki Deltapescatarian
4.50
Truffle Cheese Mayo Avocado Onion Mango Spicy Teriyaki Delta Salmon Nigiri — Salmón con aceite de trufa, queso crema, mayonesa, aguacate, cebolla frita, mango, picante y salsa teriyaki delta
estimación≈ 220 kcal14 g de carbohidratos
Sake Trufa Cheese Mayo Avocado Onion Mango Spicy Teriyaki Epsilonpescatarian
4.50
Truffle Cheese Mayo Avocado Onion Mango Spicy Teriyaki Epsilon Salmon Nigiri — Salmón con aceite de trufa, queso crema, mayonesa, aguacate, cebolla frita, mango, picante y salsa teriyaki epsilon
estimación≈ 220 kcal14 g de carbohidratos
Sake Trufa Cheese Mayo Avocado Onion Mango Spicy Teriyaki Zetapescatarian
4.50
Truffle Cheese Mayo Avocado Onion Mango Spicy Teriyaki Zeta Salmon Nigiri — Salmón con aceite de trufa, queso crema, mayonesa, aguacate, cebolla frita, mango, picante y salsa teriyaki zeta
estimación≈ 220 kcal14 g de carbohidratos
Sake Trufa Cheese Mayo Avocado Onion Mango Spicy Teriyaki Etapescatarian
4.50
Truffle Cheese Mayo Avocado Onion Mango Spicy Teriyaki Eta Salmon Nigiri — Salmón con aceite de trufa, queso crema, mayonesa, aguacate, cebolla frita, mango, picante y salsa teriyaki eta
estimación≈ 220 kcal14 g de carbohidratos
Sake Trufa Cheese Mayo Avocado Onion Mango Spicy Teriyaki Thetapescatarian
4.50
Truffle Cheese Mayo Avocado Onion Mango Spicy Teriyaki Theta Salmon Nigiri — Salmón con aceite de trufa, queso crema, mayonesa, aguacate, cebolla frita, mango, picante y salsa teriyaki theta
estimación≈ 220 kcal14 g de carbohidratos
Sake Trufa Cheese Mayo Avocado Onion Mango Spicy Teriyaki Iotapescatarian
4.50
Salmon Nigiri Truffle — Salmón con aceite de trufa, queso crema, mayonesa, aguacate, cebolla frita, mango, picante y salsa teriyaki iota
estimación≈ 220 kcal14 g de carbohidratos
Sake Trufa Cheese Mayo Avocado Onion Mango Spicy Teriyaki Iota Kappapescatarian
Salmon Nigiri Truffle — Salmón con aceite de trufa, queso crema, mayonesa
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
¿Esta carta sigue siendo correcta?
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Sin opciones vegetarianas disponibles
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
El menú consiste únicamente en variaciones de nigiri de salmón. No hay platos vegetarianos disponibles.
0 platos vegetarianos y 0 veganos de 70
43dia
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Opciones de sushi bajas en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
El menú consiste principalmente en nigiri con arroz de índice glucémico alto. Hay pocas opciones de comidas sustanciales bajas en carbohidratos.
10 aptos para diabéticos · 70 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Calle de Núñez de Balboa, 37, 28001 Madrid
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +34919470648
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sushiaoimadrid.com/
- Ficha
- completitud 67 %, confianza 79 %