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Kechua

C. de las Fuentes, 9, 28013 Madrid

Cerrado ahora · abre 13:00

Latin American€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

PRIMEROS
Caldo de gallina
Chicken broth
estimación≈ 150 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Sopa de mote
Mote soup
estimación≈ 280 kcal45 g de carbohidratos
Chilcano de pescado
Fish chilcano
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Anticucho clásico
Classic anticucho
estimación≈ 250 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Causa limeña
estimación≈ 320 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 77
Ceviche de pescado
Fish ceviche
estimación≈ 220 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Ensaladilla con aguacatevegetarian
Potato salad with avocado
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Ensalada mixtavegetarian
Mixed salad
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Surtido andino
Andean assortment
estimación≈ 400 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 78
Papa rellena de ternera
Stuffed potato with beef
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 74
Papa a la huancainavegetarian
estimación≈ 310 kcal30 g de carbohidratos
SEGUNDOS
Pollo a la brasa
Rotisserie chicken
estimación≈ 850 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Pollo saltado
Stir-fried chicken
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Tallarín salteado de ternera
Stir-fried beef noodles
estimación≈ 750 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 77
Tallarines verdes con pollo crujiente
Green noodles with crispy chicken
estimación≈ 800 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 69
Arroz chaufa
estimación≈ 700 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 77
Aji de gallina
estimación≈ 600 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Sudado de pescado
Steamed fish
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 90
Salteado de pescado
Stir-fried fish
estimación≈ 550 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Chicharrón de pescado con arroz y frejoles
Fried fish with rice and beans
estimación≈ 850 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 80
MENÚ DEL DÍA
Opera
16.90
Opera set menu — Incluye primero, segundo, bebida y postre
estimación≈ 1450 kcal110 g de carbohidratospesado 33
Arturo Soria
17.90
Arturo Soria set menu — Incluye primero, segundo, bebida y postre
estimación≈ 1500 kcal115 g de carbohidratospesado 31

¿Esta carta sigue siendo correcta?

44veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Las opciones vegetarianas se limitan a entrantes como la papa a la huancaina, la ensaladilla con aguacate y la ensalada mixta. No hay platos principales vegetarianos. Una mesa mixta puede elegir platos de carne y pescado.

3 platos vegetarianos y 0 veganos de 22

77dia
scoreestimación

Comida latina y carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varios platos basados en proteínas. El Sudado de pescado tiene unos 25 g de carbohidratos.

11 aptos para diabéticos · 22 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
C. de las Fuentes, 9, 28013 Madrid
Horario
luncerrado
mar13:00–17:00, 20:00–00:00
mié13:00–17:00, 20:00–00:00
jue13:00–17:00, 20:00–00:00
vie13:00–17:00, 20:00–00:00
sáb13:00–17:00, 20:00–00:00
dom13:00–17:00
Menú Kechua Ópera: De Martes a Viernes de 13:00 a 16:30 (excepto festivos)
Contacto
+34911685861
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantekechua.com/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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