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Restaurante Clos

C. de Raimundo Fernández Villaverde, 28, 28003 Madrid

horario aún desconocido

tapas€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Menús
3 Pasajes
139.00
3 Course Tasting Menu
estimación≈ 1800 kcal120 g de carbohidratospesado 33
4 Pasajes
169.00
4 Course Tasting Menu
estimación≈ 2200 kcal150 g de carbohidratospesado 39
6 Pasajes
199.00
6 Course Tasting Menu
estimación≈ 2800 kcal200 g de carbohidratospesado 39
PASAJE ASTUR-CELTA
ASTUR-CELTA
Astur-Celtic Tasting Set — cochinillo ibérico, mejillón · buey de mar · botillo
estimación≈ 1100 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticos
PASAJE COSECHA
COSECHA
Harvest Tasting Set — remolacha, espárrago y tomatillo · ravioli vegetal y gamba · carabinero y estofado de hierbas
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 80
PASAJE REVISIONISMO
REVISIONISMO
Revisionism Tasting Set — fabes, conejo, coco · bacalao negro, percebe
estimación≈ 900 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 77
PASAJE GUISO MARINERO
GUISO MARINERO
Sailor's Stew Tasting Set — bogavante · ostra, pichón
estimación≈ 1000 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
PASAJE BRASAS
BRASAS
Embers Tasting Set — besugo · bao · chuleta de vaca gallega
estimación≈ 1200 kcal70 g de carbohidratos
PASAJE RITUAL
RITUAL
Ritual Tasting Set — yogurt y haba tonka · mooncake · donut
estimación≈ 950 kcal130 g de carbohidratospesado 28

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Reseñas

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Práctico

Dirección
C. de Raimundo Fernández Villaverde, 28, 28003 Madrid
Horario
aún desconocido
Contacto
+34910648805 reservas@restauranteclosmadrid.es
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restauranteclosmadrid.es/
Ficha
completitud 67 %, confianza 80 %

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