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Taberna MalDeAmores

Calle Válgame Dios, 4, 28004 Madrid

Cerrado ahora · abre mar 13:00

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ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

SUGERENCIAS
Bao crujiente de carne
Crispy meat bao — en salsa y cebolla encurtida
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
Arroz negro con chipirones y gambón
Black rice with baby squid and king prawn
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77
AMOR PLATÓNICO
Ensalada de rulo de cabra con semillas y mahonesa de miel y mostazavegetarian
13.50
Goat cheese salad with seeds and honey mustard mayo
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ensalada de espinacas con cola de langostinos, tomate cherry salteado y lascas de parmesano
14.50
Spinach salad with prawns and parmesan
estimación≈ 310 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ensalada de pollo con salsa de frutos rojos y cítricos con cebolla crujiente
13.90
Chicken salad with red berries and citrus
estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Ensalada veganavegan
14.90
Vegan quinoa salad — quínoa ecológica, lechuga de roble, cebolla roja, aguacate, vinagreta de naranja, lima, tomate y aceite de oliva virgen extra
estimación≈ 410 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 73
Amor Eterno
Ceviche de corvina marinado con lima, cebolla roja, aguacate y cilantropescatarian
14.50
Sea bass ceviche
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Albóndigas de sepia acompañadas con dos salsas
12.90
Cuttlefish meatballs
estimación≈ 340 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticos
Chipirones macerados a la plancha, acompañados con mahonesa de albahaca
14.30
Grilled baby squid with basil mayo
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Amar es Compartir
Burrata acompañada con mermelada de tomate e higosvegetarian
14.50
Burrata with tomato and fig jam
estimación≈ 520 kcal22 g de carbohidratos
Verduras a la planchavegan, vegetarian
13.50
Grilled vegetables
estimación≈ 240 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Los perritos de Rosarito
14.50
Rosarito hot dogs — ( Los conocidos perritos pero a nuestro estilo)
estimación≈ 580 kcal48 g de carbohidratos
Los tacos de «Pereda» al estilo Madrileño
13.80
Madrid style tacos
estimación≈ 480 kcal42 g de carbohidratos
Carpacio de ternera argentina con aceite de albahaca y láminas de parmesano
14.80
Argentine beef carpaccio
estimación≈ 310 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Cecina del Bierzo con cebolla crujiente
13.70
Cecina del Bierzo
estimación≈ 320 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Saquitos de picadillo de morcilla y manzana
11.80
Blood sausage and apple parcels
estimación≈ 380 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticos
Croquetas de Mar y Tierra elaboradas con jamón ibérico y bacalao
11.90
Surf and turf croquettes
estimación≈ 420 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Berenjenas rebozadas acompañadas de miel y salmorejovegetarian
12.50
Fried eggplant with honey and salmorejo
estimación≈ 450 kcal34 g de carbohidratosequilibrado 70
Arroces
Arroz caldoso con pulpo y cola de langostinos
17.90
Octopus and prawn rice
estimación≈ 620 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 77
Arroz con secreto y verduras
16.90
Rice with pork secret and vegetables
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
Arroz vegano con verduras de mar y de tierravegan
15.90
Vegan vegetable rice
estimación≈ 550 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 70
Carnes
Solomillo de ternera acompañado con mermelada de pimiento jalapeño y patatas
24.00
Beef tenderloin with jalapeño jam
estimación≈ 720 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Pluma de ibérico a la plancha con papa y mojo picón
17.90
Grilled Iberian pork pluma
estimación≈ 680 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Carrillada de ternera estofada sobre crema de patatas
15.30
Stewed beef cheek
estimación≈ 610 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Hamburguesa «La Flaca»
13.90
La Flaca Burger — Carne de ternera con sorpresa de bacon, cebolla, cheddar, lechuga de roble y mahonesa de frutos rojos
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Hamburguesa «La Nena»
13.00
La Nena Burger — Carne de ternera con sorpresa de queso ahumado, espinacas, mahonesa de albahaca y cebolla crujiente
estimación≈ 820 kcal52 g de carbohidratos
Hamburguesa vegana «La Tita»vegan
13.50
La Tita Vegan Burger — Arroz con Judías pintas y pasta de especias de la casa, virutas de espinacas, aros de tomatitos y veganesa Maldeamores
estimación≈ 650 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 72
Pescados
Bacalao a baja temperatura con crema de patata y ajo crujientepescatarian
15.90
Low temperature cod
estimación≈ 520 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Pez mantequilla al estilo Maldeamorespescatarian
17.90
Butterfish Maldeamores style
estimación≈ 580 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Postres
Tarta de zanahoriavegetarian
6.90
Carrot cake
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 40
Coulant de chocolate con helado de vainillavegetarian
6.90
Chocolate coulant with vanilla ice cream
estimación≈ 550 kcal50 g de carbohidratospesado 30
Tarta de galleta con caramelovegetarian
6.90
Cookie cake with caramel
estimación≈ 520 kcal60 g de carbohidratospesado 28
Tarta de plátano con dulce de leche y cremavegetarian
7.50
Banana cake with dulce de leche
estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratospesado 29
Tarta de chocolate, fresa y frutos rojosvegetarian
7.50
Chocolate and berry cake
estimación≈ 480 kcal52 g de carbohidratospesado 37
Tarta de queso cremosovegetarian
7.50
Creamy cheesecake
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratospesado 32
Banana split al estilo MaldeAmoresvegetarian
7.50
Banana split
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratospesado 36
HELADOS
Vainillavegetarian
4.90
Vanilla ice cream
estimación≈ 150 kcal18 g de carbohidratos
Chocolatevegetarian
4.90
Chocolate ice cream
estimación≈ 170 kcal20 g de carbohidratos
Fresavegetarian
4.90
Strawberry ice cream
estimación≈ 140 kcal18 g de carbohidratos
Especial de la casavegetarian
6.00
House special ice cream
estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratospesado 42

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82veggie
scoreestimación

Diversas opciones vegetarianas españolas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir la hamburguesa vegana La Tita o el arroz vegano con verduras. También hay platos vegetarianos como las berenjenas rebozadas con miel y salmorejo. La carta incluye mucha carne y pescado para mesas mixtas.

18 platos vegetarianos y 4 veganos de 40

73dia
scoreestimación

Tapas y platos españoles bajos en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchas opciones basadas en proteínas. El menú incluye varias ensaladas, pescados y carnes a la plancha.

16 aptos para diabéticos · 40 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Calle Válgame Dios, 4, 28004 Madrid
Horario
luncerrado
mar13:00–00:00
mié13:00–00:00
jue13:00–00:00
vie13:00–01:00
sáb13:00–01:00
dom12:30–17:00
Horario de sala provided. Separate hours for terrace and kitchen. Kitchen summer hours: 13:00-16:30 / 19:30-24:00 on Fri/Sat.
Contacto
+34911163362 info@tabernamaldeamores.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), tabernamaldeamores.com/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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