volver a la búsqueda

Restaurante Asturiano Couzapín

Calle Menorca 33, 28009 Madrid

horario aún desconocido

Spanish€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

MENÚS PARA GRUPOS
MENÚ Nº1
70.00
MENU Nº1
estimación≈ 2200 kcal200 g de carbohidratospesado 31
MENÚ Nº2
65.00
MENU Nº2
estimación≈ 2000 kcal180 g de carbohidratospesado 31
MENÚ Nº3
60.00
MENU Nº3
estimación≈ 1800 kcal160 g de carbohidratospesado 31
Menú Degustación Asturiano
Sardina ahumada sobre pan de cristal
Smoked sardine on glass bread
estimación≈ 120 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Atún “muy bella” con su marinada emulsionada
A “very beautiful” tuna with its emulsified marinade
estimación≈ 250 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Zamburiña gratinada con holandesa y concassé de tomate
Zamburiña au gratin with hollandaise and tomato concassé
estimación≈ 210 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Croquetas de queso Cabrales con compota de manzana (2 unidades)vegetarian
Cabrales cheese croquettes with apple compote (2 units)
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratos
Tempura de bacalao con salsa romesco (2 unidades)
Cod tempura with romesco sauce (2 units)
estimación≈ 280 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Verdinas de Ardisana
estimación≈ 150 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Faba con sustento
Faba with sustenance
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Carrilleras Gochu asturcelta con parmentier de boniato
Gochu asturcelta cheeks with sweet potato parmentier
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Lascas de Gamonéu, puquitín de queso Tres Leches y un detalle de queso Cabralesvegetarian
Gamonéu flakes, puquitin of Tres Leches Cheese and a detail of Cabrales Cheese
estimación≈ 400 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Sorbete de limón y sidravegan
Cider lemon sorbet
estimación≈ 110 kcal25 g de carbohidratospesado 39
Arroz con leche “planchao”vegetarian
Rice pudding “planchao”
estimación≈ 350 kcal45 g de carbohidratospesado 39
Menú degustación
60.00
Tasting menu
estimación≈ 2100 kcal180 g de carbohidratospesado 31

¿Esta carta sigue siendo correcta?

52veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

La carta ofrece croquetas de queso Cabrales y una selección de quesos Gamonéu y Cabrales. De postre hay arroz con leche y sorbete de limón y sidra.

4 platos vegetarianos y 1 veganos de 15

64dia
scoreestimación

Opciones Asturianas Bajas en Carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú degustación ofrece varios platos basados en proteínas. La mayoría de estas opciones tienen un índice glucémico bajo.

8 aptos para diabéticos · 15 platos

Reseñas

Reseña
Aún sin reseñas.¿Estuviste allí? Escribe la primera.

Práctico

Dirección
Calle Menorca 33, 28009 Madrid
Horario
aún desconocido
Contacto
+34914009355
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), couzapin.com/
Ficha
completitud 67 %, confianza 80 %

¿Eres el propietario de Restaurante Asturiano Couzapín? Reclama tu local.