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Ponja Nikkei

Calle de Santa Teresa, 16, 28004 Madrid

horario aún desconocido

Japanese€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

SAKIZUKE
EDAMAME AL JOSPERvegan
4.50
Edamame — Vainas de soja y choclo en batayaki de tomillo.
estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
OSTRA CEBICHERApescatarian
8.00
Oyster Ceviche — Ostra francesa y leche de tigre.
estimación≈ 80 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
OSTRA PONZUpescatarian
8.00
Oyster Ponzu — Ostra francesa, ponzu y huevas de lumpo.
estimación≈ 90 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
MENÚ DE GRUPO 60€
TIRADITO DE HAMACHI AL AJÍ AMARILLOpescatarian
60.00
Hamachi Tiradito — Para compartir
estimación≈ 150 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
NIGIRI PEZ MANTEQUILLA PACHICAIpescatarian
60.00
Butterfish Nigiri — Para compartir
estimación≈ 60 kcal9 g de carbohidratos
NIGIRI PERUCHO DE ATÚNpescatarian
60.00
Tuna Nigiri — Para compartir
estimación≈ 60 kcal9 g de carbohidratos
NIGIRI SALMÓN NORUEGOpescatarian
60.00
Salmon Nigiri — Para compartir
estimación≈ 65 kcal9 g de carbohidratos
MAKI ANTICUCHERO
60.00
Anticuchero Maki — Para compartir
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratos
MAKI ACEBICHADOpescatarian
60.00
Acebichado Maki — Para compartir
estimación≈ 200 kcal24 g de carbohidratos
LOMO SALTADO NIKKEI
60.00
Para compartir
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
YAKIMESHI PONJA
60.00
Yakimeshi — Para compartir
estimación≈ 350 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 65
TARTA DE QUESO Y LÚCUMAvegetarian
60.00
Lucuma Cheesecake — Para compartir
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratospesado 42
MENÚ DE GRUPO 70€
TIRADITO KUNSEI DE SALMÓNpescatarian
70.00
Smoked Salmon Tiradito — Para compartir
estimación≈ 160 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
NIGIRI SALMÓN NORUEGO ABURIpescatarian
70.00
Aburi Salmon Nigiri — Para compartir
estimación≈ 70 kcal9 g de carbohidratos
NIGIRI O´TORO, HOTATE & UNAGIpescatarian
70.00
O-Toro, Hotate & Unagi Nigiri — Para compartir
estimación≈ 180 kcal20 g de carbohidratos
GYOZAS DE CENTOLLOpescatarian
70.00
Brown Crab Gyoza — Para compartir
estimación≈ 150 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
MENÚ DE GRUPO 80€
TIRADITO DE O´TORO & TRUFApescatarian
80.00
O-Toro & Truffle Tiradito — Para compartir
estimación≈ 180 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
NIGIRI SALMÓN ABURIpescatarian
80.00
Aburi Salmon Nigiri — Para compartir
estimación≈ 70 kcal9 g de carbohidratos
NIGIRI CARABINERO KANIpescatarian
80.00
Carabiner Kani Nigiri — Para compartir
estimación≈ 70 kcal9 g de carbohidratos
NIGIRI WAGYU A5 A LO POBRE
80.00
Wagyu A5 Nigiri — Para compartir
estimación≈ 110 kcal9 g de carbohidratos
NIGIRI HOTATE & CAVIARpescatarian
80.00
Hotate & Caviar Nigiri — Para compartir
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratos
GYOZAS MAR Y TIERRA
80.00
Surf and Turf Gyoza — Para compartir
estimación≈ 240 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

36veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir edamame al josper y tarta de queso y lúcuma. El resto de la carta consiste en pescado y carne.

2 platos vegetarianos y 1 veganos de 22

73dia
scoreestimación

Opciones Nikkei Bajas en Carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchos platos pequeños para compartir. Los tiraditos tienen pocos carbohidratos.

9 aptos para diabéticos · 22 platos

Reseñas

Reseña
Aún sin reseñas.¿Estuviste allí? Escribe la primera.

Práctico

Dirección
Calle de Santa Teresa, 16, 28004 Madrid
Horario
aún desconocido
Contacto
+34914456945
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ponjanikkei.es/
Ficha
completitud 67 %, confianza 79 %

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