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Bossa Nossa

Calle Fuencarral 129, 28010 Madrid

Cerrado ahora · abre mar 13:30

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ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

picoteo frío
Carpaccio de cecina, tomate rosa y lascas de parmesano
11.50
Beef carpaccio with parmesan
estimación≈ 220 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Hummus de la casa con chips de boniato, plátano, remolacha y berenjenavegan
10.00
House hummus with vegetable chips
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratos
Ensalada de canónigos y langostinos en tempura con fresa, mango y chalota, con salsa ali oli
11.50
Prawn tempura salad
estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada de quinoa y aguacate aliñada con vinagretavegan
9.50
Quinoa and avocado salad
estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Ensaladilla rusa de la abuela Carmen
9.50
Russian salad
estimación≈ 350 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tartar de salmón con aguacate, mango y sésamo negro
13.50
Salmon tartare with avocado
estimación≈ 310 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Espaguetis de calabacín al pesto y queso fetavegetarian
9.00
Zucchini spaghetti with pesto and feta
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Wrap del fino
9.00
Beef wrap with cream cheese — Láminas de cecina, aguacate, rúcula y queso crema
estimación≈ 340 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 71
del mar
Bocadito de cazón en adobo con salsa de lima y perejil
13.50
Fried dogfish sandwich
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 66
Tiras de bacalao en tempura
15.00
Cod tempura — Sobre gotas de puré de patata y salsa de naranja
estimación≈ 380 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 70
Bobó de camarão
15.00
Puré de yuca con leche de coco sobre guiso de gambas. Acompañado de ración de arroz.
estimación≈ 650 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
Pastel de pescado con manzana confitada y alioli de miel
14.00
Fish cake with apple
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Calamarcitos a la plancha en salsa verde
13.00
Grilled baby squid in green sauce
estimación≈ 240 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
picoteo caliente
Yuca ali-bravavegan
9.50
Yuca brava
estimación≈ 310 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 65
Croquetas de boletus (5 uds.)vegetarian
9.50
Mushroom croquettes
estimación≈ 420 kcal30 g de carbohidratos
Saquitos crujientes de queso con mermelada de tomate (5 uds.)vegetarian
9.50
Cheese crispy pockets
estimación≈ 480 kcal32 g de carbohidratos
Bolinhos de bacalao (5 uds.)
11.00
Codfish bolinhos
estimación≈ 380 kcal28 g de carbohidratos
Langostinos crujientes (6 uds.)
10.00
Crispy prawns
estimación≈ 320 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Langostino envuelto en hoja de albahaca Tomate seco y rúcula. Queso, bacon y huevo de codorniz.
Prawn with basil and bacon
estimación≈ 350 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Samosa de pollo al estilo Samira (3 uds.)
11.00
Chicken samosa
estimación≈ 330 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Lasaña vegetariana con ricotta y albahacavegetarian
14.00
Vegetarian lasagna
estimación≈ 580 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
carnes
Picanha con yuca frita
15.50
Picanha with fried yuca
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Pluma ibérica al estilo Bossa
16.00
Iberian pluma — Pluma ibérica acompañada de puré de boniato y reducción de frutos rojos
estimación≈ 540 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 73
Milhojas de ternera con compota de manzana
15.50
Beef mille-feuille
estimación≈ 510 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 74
Escondidinho de rabo de toro
16.00
Oxtail escondidinho
estimación≈ 610 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Nossas tres mini-hamburguesas
12.50
Mini burgers with goat cheese — Con queso de cabra y cebolla caramelizada.
estimación≈ 720 kcal48 g de carbohidratos
Pollo al curry y arroz basmati con toque tropical
15.50
Chicken curry with basmati rice — Tres acompañamientos: coco rallado tostado, piña a la plancha y pasas
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 69
postres
Tarta de quesovegetarian
6.50
Cheesecake with passion fruit sorbet — Con sorbete de fruta de la pasión
estimación≈ 420 kcal38 g de carbohidratospesado 32
Brownie de chocolatevegetarian
6.50
Chocolate brownie with vanilla ice cream — Con helado de vainilla
estimación≈ 550 kcal52 g de carbohidratospesado 30
Tatín de mangovegetarian
6.50
Mango Tatin
estimación≈ 380 kcal45 g de carbohidratospesado 43
Manjar de cocovegetarian
6.50
Coconut manjar — Con mermelada de ciruela
estimación≈ 410 kcal35 g de carbohidratospesado 36
Nossa tarta de manzanavegetarian
6.50
Apple pie
estimación≈ 360 kcal42 g de carbohidratos
Tartaleta de mousse de limavegetarian
6.50
Lime mousse tartlet
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Bocado Tropicalvegetarian
6.50
Tropical bite (pineapple and coconut cake) — Pastel crujiente relleno de piña y coco
estimación≈ 390 kcal40 g de carbohidratospesado 36
Helado artesanal Töto (2 bolas)vegetarian
6.50
Artisan ice cream — Chocolate intenso al 72%, Vainilla de Madagascar, Coco Sri Lanka, Mango y Fruta de la Pasión.
estimación≈ 310 kcal32 g de carbohidratospesado 42

¿Esta carta sigue siendo correcta?

74veggie
scoreestimación

Tapas españolas y opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir lasaña vegetariana, croquetas de boletus y espaguetis de calabacín al pesto. Los veganos tienen hummus, ensalada de quinoa y yuca ali-brava.

15 platos vegetarianos y 3 veganos de 35

70dia
scoreestimación

Tapas españolas bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece muchas opciones ricas en proteínas. Tanto el picoteo frío como el caliente suelen ser aptos para dietas bajas en carbohidratos.

14 aptos para diabéticos · 35 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
Calle Fuencarral 129, 28010 Madrid
Horario
lun—
mar13:30–00:00
mié13:30–00:00
jue13:30–00:00
vie13:30–00:00
sáb13:30–00:00
dom13:30–00:00
Contacto
+34636164779
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bossanossa.es/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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