Davanti Ristorante
C. de Augusto Figueroa, 41, 28004 Madrid
Cerrado ahora · abre 20:30
Italian€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Antipasti Italiani
CESTA DE FOCACCIA
3.50
focaccia basket
estimación≈ 250 kcal35 g de carbohidratos
INSALATA MEDITERRÁNEA
12.50
mediterranean salad — Mixde lechugas con perlas de mozzarella, tomates sicilianos datterini, aceitunas al pistacchio, mortadellaal tartufo, finocchiona, porchetta, spek, y cebollitas encurtidas aderezadas con una vinagreta de mostaza miel, limón y balsámico blanco.
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
TABLA DE EMBUTIDO ITALIANO
10.50
italian cured meat board — Escoge tu embutido italiano de preferencia: prosciutto, mortadella, coppa. Bresaola
estimación≈ 350 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
OLIVE ALL`ASCOLANA
6.50
olive all'ascolana — Aceitunas rellenas de carne, empanadas y fritas
estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
CARPACCIO DE TERNERA
13.50
beef carpaccio — Finas lonchas de ternera servidas con rúcula, champiñones, láminas de parmesano y mayonesa de albahaca.
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
SUPPLÍ ROMANO
7.50
suppli romano — Bolitas de arroz rellenas y fritas servidas con pesto de albahaca y salsa de tomate (2 ud)
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratos
VITELLO TONNATO
13.50
Finas lonchas de redondo de ternera cocinado a baja temperatura con una mayonesa de atún, alcaparras y anchoa.
estimación≈ 380 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
CAPONATA CON PAN TOSTADO
11.50
caponata with toast — Pisto siciliano agridulce con berenjenas, apio, tomate, aceitunas, alcaparras, cebolla, albahaca, piñones y pimientos acompañado de pan tostado.
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 65
BURRATA PUGLIESE
15.90
250 gr de burrata servida con alcachofas y tomates secos.
estimación≈ 650 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
BURRATINA AL TARTUFO
15.90
truffle burratina — 125 gr de burrata servida con láminas de trufa fresca, rúcula y tomates.
estimación≈ 450 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
INSALATA CÉSAR
12.50
caesar salad — Lechuga romana, pollo a la plancha y crutonescon el clásico aderezo césar.
estimación≈ 480 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
TABLA MIXTA DE EMBUTIDOS
25.00
mixed charcuterie and cheese board — Tabla mixta de embutidos y quesos italianos.
estimación≈ 850 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
INSALATA CAPRESEvegetarian
12.50
caprese salad — Mozzarella di Búfala con tomates rosa, albahaca y aceite de oliva.
estimación≈ 380 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Platos Calientes
PARMIGIANA DI MELANZANEvegetarian
12.50
eggplant parmigiana — Berenjenas asadas al horno con salsa de tomate, mozzarella fior di latte y queso parmesano.
estimación≈ 420 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
POLPETTE
12.50
meatballs with potatoes — Albóndigas servidas en salsa de tomate con guarnición de patatas al horno.
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
LASAGNA DI CARNE
12.50
meat lasagna — Finas láminas de pasta al huevo horneadas con salsa boloñesa, bechamel, mozzarella fior di latte y queso parmesano.
estimación≈ 680 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
PORCHETTA AL FORNO
13.90
roasted porchetta — Porchetta al horno con su guarnición (Sulfitos).
estimación≈ 550 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
PASTA DEL DÍA Seca
11.50
pasta of the day (dry)
estimación≈ 580 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 69
PASTA DEL DÍA Rellena
13.50
pasta of the day (stuffed)
estimación≈ 620 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 79
Pinsas
POMODOROvegetarian
10.00
margherita pinsa — Tomate, mozzarella y albahaca
estimación≈ 520 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 69
PICANTE
11.50
spicy salami pinsa — Tomate, mozzarella y salame picante.
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos
QUATTRO FORMAGGIvegetarian
12.50
four cheese pinsa — Selección de cuatro quesos italianos.
estimación≈ 920 kcal70 g de carbohidratos
MORTADELLA
13.50
mortadella pinsa — Mortadellade pistacho, mozzarella y stracciatella de burrata.
estimación≈ 980 kcal72 g de carbohidratos
PROSCIUTTO
14.50
prosciutto pinsa — Prosciutto, tomate, mozzarella, rúcula y parmigiano.
estimación≈ 820 kcal74 g de carbohidratosequilibrado 68
Focaccias Rellenas
LA TRICOLORE
9.50
tricolore stuffed focaccia — Prosciutto di parma, mozzarella, rúcula y tomate seco
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratos
LA PISTACCHIONA
9.50
pistachio stuffed focaccia — Mortadellade pistacho, pesto de pistacho y straciatellade burrata
estimación≈ 720 kcal52 g de carbohidratos
LA TARTUFONE
10.50
truffle stuffed focaccia — Mortadellaal tartufo, crema de hongos y trufa negra, straciatellade burrata y rúcula
estimación≈ 750 kcal54 g de carbohidratos
LA BOSS
10.50
boss stuffed focaccia — Porchetta, crema de alcachofas, berenjenas en aceite y queso pecorino
estimación≈ 780 kcal56 g de carbohidratos
LA TONNATA
11.50
tonnata stuffed focaccia — Finas lonchas de redondo de ternera, mayonesa a base de atún -alcaparras y anchoas, rúcula y tomate seco
estimación≈ 680 kcal52 g de carbohidratos
LA FAVOLOSA
11.50
favolosa stuffed focaccia — Carpacciode ternera, paté de aceitunas, rúcula y parmesano.
estimación≈ 660 kcal50 g de carbohidratos
LA NONNA
11.50
nonna stuffed focaccia — Albóndigas con salsa de tomate, mozzarella y albahaca.
estimación≈ 720 kcal58 g de carbohidratos
Dolce Vita
TARTA DEL DÍA
6.50
cake of the day
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 37
PANNA COTTA
6.50
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratospesado 42
TIRAMISÚ
7.00
tiramisu
estimación≈ 500 kcal45 g de carbohidratospesado 29
BABBA
7.00
babà
estimación≈ 400 kcal60 g de carbohidratospesado 30
CANNOLI CON RICOTTA
7.50
cannoli with ricotta
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratospesado 41
CANNONCINI RELLENOS
7.00
filled cannoncini
estimación≈ 350 kcal38 g de carbohidratospesado 41
COSTIERA AMALFITANA - ANTIPASTO
CARPACCIO DI POLPOpescatarian
20.00
octopus carpaccio — Delicadas láminas de pulpo con huevas de lumpo, piñones tostados y esencia cremosa de cítricos italianos.
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
COSTIERA AMALFITANA - PRINCIPALE
RAVIOLI DI LIMONE, RICOTTA E POMODORI SECCHIvegetarian
18.50
lemon and ricotta ravioli — Raviolis artesanales rellenos de ricotta fresca con ralladura de limón, y tomate semiseco, bañados en mantequilla con un sutil perfume de limón.
estimación≈ 650 kcal65 g de carbohidratos
SPAGHETTI ZUCCHINI E VONGOLEpescatarian
19.50
zucchini and clam spaghetti — Inspirado en los sabores de la costa del sur de Italia, este plato combina unos spaghetti salteados con almejas, delicadas notas de vino blanco, calabacín fresco y perejil aromático.
estimación≈ 580 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 77
COSTIERA AMALFITANA - DOLCE
TIRAMISÚ AL LIMONCELLO
8.50
limoncello tiramisu — El postre estrella de la casa reinterpretado al estilo de la Costiera Amalfitana, con mascarpone sedoso, crema de limoncello y amaretti crocante.
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratospesado 27
Antipasti Italiani
MORTADELLA DI BOLOGNA TARTUFATA
14.00
truffled bologna mortadella — Mortadella de Bologna trufada recién cortada ¡Cuidado que crea adicción!
estimación≈ 420 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
INSALATA DAVANTI
14.50
davanti salad — Mix de lechugas, perlas de mozzarella, tomates datterini, prosciutto, aceitunas leccino y nuestra vinagreta casera.
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
BRUSCHETTA DI POMODORO E STRACCIATELLA DI BURRATAvegetarian
14.50
tomato and burrata bruschetta — Clássica bruschetta con tomate cherry siciliano, albahaca, aceite de oliva, cebolla, ajo y un toque de stracciatella de burrata.
estimación≈ 410 kcal32 g de carbohidratos
CESTINO DI PARMIGIANO CON FUNGHIvegetarian
15.50
parmesan basket with mushrooms — Crujiente cesta de queso rellena de parmigiano fundido, setas y un toque de rúcula.
estimación≈ 520 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
CARPACCIO DI SALMONEpescatarian
17.00
salmon carpaccio — Salmón marinado en casa, servido con una crema de mascarpone y eneldo.
estimación≈ 340 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
BURRATA DI ANDRIA CON PROSCIUTTO CRUDO
18.50
burrata with prosciutto — 250 gramos de Burrata Italiana servida jamón italiano y un toque de pesto de albahaca.
estimación≈ 780 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
CARPACCIO DI MANZO
22.00
beef carpaccio with truffle — Finas láminas de Carne de Ternera acompañadas con rúcula, sal de trufa negra, láminas de parmigiano y vinagreta de limón.
estimación≈ 310 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
APERITIVOS Y CESTA DE PANES ARTESANALES
2.80
aperitifs and bread basket — Focaccia casera, pan carasau, taralli y grissini.
estimación≈ 320 kcal55 g de carbohidratos
Paste Fresche
TAGLIATELLE DATTERINIvegetarian
15.50
datterini tagliatelle — Salteados con tomates datterini y albahaca fresca.
estimación≈ 620 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 65
GNOCCHI AL TEGAMINOvegetarian
15.50
Gnocchi caseros servidos con salsa de tomate y gratinados con queso mozzarella.
estimación≈ 680 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 73
TAGLIATELLE ALLA BOLOGNESE
16.50
La auténtica salsa Bolognese, carne picada con verduras frescas y tomate.
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73
LASAGNA DEL GIORNO
16.50
Preguntar al camarero.
estimación≈ 700 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 79
TROFIE AL PESTO CON BURRATAvegetarian
16.50
Trofie al pesto casero de albahaca con stracciatella de burrata.
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratos
TORTELLI DI MAZZANCOLLE
20.00
Rellenos de gambas y queso mascarpone con bisque de mariscos y un toque de salsa de tomate.
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 67
TAGLIATELLE AL GORGONZOLA, PARMIGIANO E NOCI SERVITE NELLA RUOTA DI PARMIGIANOvegetarian
22.50
Tagliatelle al Gorgonzola, Parmigiano e Noci — Crema de gorgonzola, parmigiano, nueces y pimienta.
estimación≈ 880 kcal60 g de carbohidratos
TAGLIATELLE AL TARTUFO NERO SERVITE NELLA RUOTA DI FORMAGGIO TARTUFATOvegetarian
22.50
Tagliatelle al Tartufo Nero — Davanti a te preparamos estas tagliatelle con crema de trufa negra y queso de oveja.
estimación≈ 820 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 66
Paste Secche e Risotto
RIGATONI ALLA AMATRICIANA
16.50
Típica de la ciudad de Amatrice, salsa a base de tomate, guanciale, con un toque de pimienta.
estimación≈ 710 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 67
SPAGHETTI ALLA CARBONARA ORIGINALE
16.50
Spaghetti alla Carbonara — Lo elaboramos con guanciale, yema de huevo y queso.
estimación≈ 780 kcal60 g de carbohidratos
SPAGHETTI AI FRUTTI DI MAREpescatarian
25.00
Salteado con tomate siciliano datterini, almejas, mejillones, gambas y chipirones.
estimación≈ 640 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
RISOTTO DELLO CHEF
22.00
Preguntar al camarero.
estimación≈ 550 kcal85 g de carbohidratos
Carne
MILANESE ORIGINALE SERVITA CON RUCOLA, POMODORINI E PARMIGIANO
45.00
Cotoletta alla Milanese — 300 gr de ternera blanca asturiana servida con rúcula, tomates cherry y finas Láminas de parmigiano.
estimación≈ 750 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
MILANESE ALLA PARMIGIANA CON PATATE
45.00
Milanese alla Parmigiana — 300 gr de ternera blanca asturiana gratinada al horno con salsa de tomate y mozzarella acompañada de patatas.
estimación≈ 950 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Dolci Tentazioni
TIRAMISÙ DI CASA
8.00
Tiramisù — ¡Quizás el mejor de Madrid! El verdadero secreto está en el licor.
estimación≈ 500 kcal40 g de carbohidratospesado 29
TARTA TENERINA
8.00
Tarta de chocolate hecha a base de harina de almendras con helado.
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratospesado 26
BABBÀvegetarian
8.00
Bizcocho borracho relleno de crema dulce de mascarpone.
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratospesado 27
GELATO
6.00
Helados artesanales. Preguntar sabores al camarero.
estimación≈ 250 kcal30 g de carbohidratos
¿Esta carta sigue siendo correcta?
63veggie
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Pasta italiana y clásicos vegetarianos
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir platos como la Parmigiana di Melanzane y los Gnocchi al Tegamino. Hay varias pastas, incluyendo las Tagliatelle al Tartufo Nero. La carta contiene muchos embutidos para una mesa mixta.
13 platos vegetarianos y 0 veganos de 67
70dia
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Opciones Italianas Bajas en Carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchos antipasti y ensaladas ricos en proteínas. Hay varios platos de carne sin salsas pesadas.
23 aptos para diabéticos · 67 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- C. de Augusto Figueroa, 41, 28004 Madrid
- Horario
- lun13:30–16:00, 20:30–23:30mar13:30–16:00, 20:30–23:30mié13:30–16:00, 20:30–23:30jue13:30–16:00, 20:30–23:30vie13:30–16:00, 20:00–23:30sáb13:30–16:00, 20:00–23:30dom13:30–16:00, 20:00–23:30
- Contacto
- +34910697855 davanti@familiadavanti.com
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), familiadavanti.com/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %
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