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BaRRa de Pintxos - Madrid, C/ de Ponzano

C/ de Ponzano, 40, 28003 Madrid

horario aún desconocido

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Menú picoteo
Picoteo
26.00
Snack platter
estimación≈ 1800 kcal120 g de carbohidratospesado 36
Ensaladilla rusa al estilo BaRRa
Russian salad
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Croquetas cremosas de jamón ibérico
Iberian ham croquettes
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratos
Rabas de BaRRa con alioli
Fried squid with aioli
estimación≈ 400 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Niguiris crujientes con steak tartar y huevos de codorniz con mayo de lima y soja (8 uds.)
Crispy nigiri with steak tartare and quail eggs
estimación≈ 520 kcal35 g de carbohidratos
Saquitos cremosos de bogavante
Creamy lobster pockets
estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Brioche de carrillera ibérica en su jugo con aguacate
Iberian beef cheek brioche
estimación≈ 480 kcal32 g de carbohidratos
Tiras de pollo crujiente con salsa barbacoa y mostaza-miel
Crispy chicken strips with BBQ sauce
estimación≈ 550 kcal38 g de carbohidratospesado 41
Postres
Nuestra tarta de queso cremosa
Creamy cheesecake
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 31
Tarta de chocolate fudge con helado de chocolate blanco
Chocolate fudge cake with white chocolate ice cream
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratospesado 22
Menú especial
Menú especial
33.00
Special menu
estimación≈ 1200 kcal80 g de carbohidratos
Entrantes
Tomate ibérico, lomitos de ventresca, guacamole y sal en escamas
Tuna belly with tomato and guacamole
estimación≈ 310 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Niguiris crujientes con steak tartar y huevos de codorniz con mayo de lima y soja
Crispy nigiri with steak tartare and quail eggs
estimación≈ 520 kcal35 g de carbohidratos
Segundos (a elegir)
Dados de solomillo de vaca al ajo tostado con patatas fritas y padrón
Garlic beef tenderloin with fries
estimación≈ 780 kcal45 g de carbohidratos
Hamburguesa 100% rubia gallega en pan brioche, con bacon crujiente, cheddar, cebolla caramelizada, pepinillo, salsa ahumada y fritas
Galician beef burger with bacon and cheddar
estimación≈ 950 kcal60 g de carbohidratos
Solomillitos ibéricos a la mostaza
Iberian pork tenderloin with mustard
estimación≈ 520 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Lubina al ajo tostado
Sea bass with garlic
estimación≈ 420 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

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Práctico

Dirección
C/ de Ponzano, 40, 28003 Madrid
Horario
aún desconocido
Contacto
+34915799013
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), barradepintxos.com/
Ficha
completitud 67 %, confianza 80 %

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