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Ozio Gastronomico Madrid

Aviador Zorita 37, 28020 Madrid

Cerrado ahora · abre mié 13:00

Italian
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Carta de Otoño 2025
Ré Tartú
Truffle Montanarina — Una montanarina crujiente rellena con fondue de Parmigiano Reggiano de 24 meses, yema de huevo curada y trufa negra
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratos
Risotto di Autorevegetarian
Author's Risotto — Crema de calabaza mantecada, crujientes de fruta seca, carpaccio de pera al vino tinto y helado de gorgonzola
estimación≈ 620 kcal75 g de carbohidratos
Parmigiano & Tartufovegetarian
Parmesan and Truffle Tagliolini — Tagliolini frescos con Parmigiano Reggiano envejecido y láminas de trufa negra
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratos
Carrillera nel Bosco
Slow-cooked Beef Cheek — Cocción lenta más de 12 horas, sobre crema de boletus y coronada con láminas de trufa negra
estimación≈ 550 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Bellota y Tartufo (pizza)
Iberian Ham and Truffle Pizza — Base de crema de setas, mozzarella de búfala, jamón ibérico de bellota, tomatitos cherry y láminas de trufa
estimación≈ 850 kcal70 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

88veggie
scoreestimación

Platos italianos vegetarianos de calidad

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir el Risotto di Autore de calabaza y los Tagliolini con trufa negra. No hay opciones veganas.

2 platos vegetarianos y 0 veganos de 5

36dia
scoreestimación

Opciones bajas en carbohidratos limitadas

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú consiste principalmente en pasta, risotto y pizza. Solo la Carrillera nel Bosco es baja en carbohidratos.

1 aptos para diabéticos · 5 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Aviador Zorita 37, 28020 Madrid
Horario
luncerrado
marcerrado
mié13:00–15:30, 20:00–22:30
jue13:00–15:30, 20:00–22:30
vie13:00–15:30, 20:00–22:30
sáb13:00–15:30, 20:00–22:30
dom13:00–15:30, 20:00–22:30
Contacto
+917129170 info@oziogastronomico.es
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), oziogastronomico.es/
Ficha
completitud 67 %, confianza 94 %

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