La Mafia se sienta a la Mesa - Madrid, Calle Gran Vía, 43 bis
Calle Gran Vía 43, 28013 Madrid
Abierto ahora · hasta 23:30
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
FESTA
APERITIVO DI SALSA POMODORO CON REGAÑAS AL ROMERO
Tomato sauce appetizer with rosemary crackers
estimación≈ 280 kcal35 g de carbohidratos
STICKS DE FOCACCIA POMODORINI
Focaccia sticks with cherry tomatoes and arugula pesto — con salsa pesto de rúcula.
estimación≈ 320 kcal40 g de carbohidratos
INSALATA CROCCANTE DI CAPRAvegetarian
Crispy goat cheese salad — Mezcla de lechugas, queso de cabra, speck y Grana Padano D.O.P crujientes, tomate semiseco, pasas y piñones. Con aliño de mostaza y naranja.
estimación≈ 450 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
CARAMELOS DE MORCILLA CON SALSA MANDORLE Y FOIE
Blood sausage candies with almond and foie sauce — Rellenos de morcilla, piquillo y Pedro Ximénez.
estimación≈ 380 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
RISOTTO GORGONZOLA
Gorgonzola risotto — Con queso gorgonzola D.O.P., almendra laminada, pera confitada, queso emmental y panceta crujiente.
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratos
PIZZA BRAVISSIMA
Bravissima pizza — Un guiño a los huevos rotos llevado a la pizza: base de tomate pelati bio y mozzarella, con chorizo picante, patata, pecorino D.O.P., guanciale, huevo y un toque de salsa sriracha.
estimación≈ 950 kcal85 g de carbohidratos
SURTIDO DE POSTRES A COMPARTIR
Assorted desserts to share — Incluye pan rústico individual.
estimación≈ 1200 kcal150 g de carbohidratospesado 43
MENÚ PARA GRUPOS PIACERE FESTA
32.00
Piacere Festa group menu
estimación≈ 2200 kcal200 g de carbohidratospesado 37
NOTTE
SARDINE MARINATE SOBRE FOCACCIA POMODORO Y VINAGRETA DE FRUTOS SECOSpescatarian
Marinated sardines on tomato focaccia
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratos
NOSTRI ARANCINI CARBONARA ALL’INVERSO
Carbonara arancini — Nuestros arancini sicilianos al revés. Esferas de arroz crujiente rellenas de crema de queso con panceta sobre queso Pecorino D.O.P, yema de huevo, pimienta y chips de torrezno de Soria.
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratos
PROVOLONE AL HORNO CON PESTO ROSSOvegetarian
Baked provolone with red pesto — Queso provolone fundido, daditos de tomate, salsa pomodoro rosso y pipas de calabaza, acompañado con tostas de pan multifrutos.
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratos
RISOTTO MARE E MONTI
Sea and mountain risotto — Con champiñón, pollo braseado, gambón, tomate, romesco, tomate semiseco, romero y lascas de Grana Padano D.O.P.
estimación≈ 720 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 71
PIZZA VERA CARBONARA
Carbonara pizza — Con base de cacio e pepe, mozzarella, guanciale, yema de huevo, pimienta negra y lascas de Grana Padano D.O.P.
estimación≈ 880 kcal75 g de carbohidratos
MENÚ PARA GRUPOS PIACERE NOTTE
32.00
Piacere Notte group menu
estimación≈ 2200 kcal200 g de carbohidratospesado 37
SERATA
ANTIPASTO DI PORCHETTA ASADA CON HIERBAS SILVESTRES
Roasted porchetta antipasto — Cocinada al horno con hinojo silvestre y especias, alcaparrones, rúcula y mayonesa de mostaza, acompañada de focaccia de romero y cebolla caramelizada.
estimación≈ 580 kcal40 g de carbohidratos
INSALATA CAPRESE DI BURRATAvegetarian
Burrata Caprese salad — Con aguacate, melocotón, tomate fresco y semiseco, albahaca fresca, crujiente de Grana Padano D.G.P. y vinagreta de Módena con pistacho.
estimación≈ 480 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 69
BOCATTI DI CANELONI DE RABO
Oxtail cannelloni — Canelones rellenos de meloso guiso tradicional de rabo, sobre parmentier suave y salsa demi-glace, coronados con un toque de bechamel y almendra laminada.
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
CANNELLONI DE OSSOBUCO E IDIAZÁBAL
Ossobuco and Idiazábal cannelloni — Rellenos de ragú de ossobuco con crema de queso Idiazábal, gratinados con Grana Padano D.O.P.
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
LASAGNA VERDE TENTAZIONEvegetarian
Green temptation lasagna — Lasaña verde cremosa con gorgonzola, espinacas y champiñones, con piñones y un toque de ajo, gratinada con mezcla de quesos y Grana Padano D.O.P.
estimación≈ 780 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 77
MEDALLONES DE SOLOMILLO CON BACON Y PEDRO XIMÉNEZ
Sirloin medallions with bacon and Pedro Ximénez — Cebolla caramelizada, reducción de Pedro Ximénez y su guarnición de patata asada y tomate con Grana Padano D.O.P.
estimación≈ 820 kcal35 g de carbohidratos
MENÚ PARA GRUPOS PIACERE SERATA
37.00
Piacere Serata group menu
estimación≈ 0 kcal0 g de carbohidratosequilibrado 70
MOMENTI
CARPACCIO DE PRESA IBÉRICA CON VIRUTAS DE FOIE
Iberian pork carpaccio with foie — Con Grana Padano D.O.P., virutas de foie, aderezo de limón y aceite oliva virgen extra y siempre acompañado de nuestra focaccia al pimentón.
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
INSALATA VENTRESCA E MANDORLEpescatarian
Tuna belly and almond salad — Mezcla de lechugas con ventresca de atún, tomate reposado, aceitunas negras, alcaparrones y almendras tostadas, con un toque de vinagre de Módena.
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
RISOTTO NERO DI CALAMARO CON PULPOpescatarian
Squid ink risotto with octopus — Risotto negro de calamar mantecado con Grana Padano D.O.P., acompañado de pulpo, toque de pimentón y alioli suave
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratos
GARGANELLI GAMBERO VERDE E ROSSOpescatarian
Garganelli with prawns and pesto — Pasta Garganelli con gambones salteados al ajo con salsa pesto, espinaca baby fresca, pistacho y pomodoro rosso.
estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65
CAZUELA DE COCOCCINI DE BACALAO AL PIL-PILpescatarian
Cod raviolini pil-pil — Raviolini rellenos de bacalao con gambones al ajillo, salsa pil-pil y un toque de pimentón, inspirados en las cocochas al pil-pil.
estimación≈ 620 kcal40 g de carbohidratos
GRANDE SORRENTINO DE COSTILLA CON SALSA RAGÚ BARBACOA
Rib sorrentino with BBQ ragu — Pasta rellena con tierna costilla de cerdo servida en salsa de carne con barbacoa y crujiente de panceta italiana.
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratos
PIZZA CAPRICCIO DE HIGO Y CABRA
Fig and goat cheese pizza — Con mermelada de higo negro, panceta italiana, mozzarella, rulo de cabra y microbrotes.
estimación≈ 950 kcal80 g de carbohidratos
MENÚ PARA GRUPOS PIACERE MOMENTI
40.00
Piacere Momenti group menu
estimación≈ 0 kcal0 g de carbohidratosequilibrado 70
TAVOLA
APERITIVO DI SALSA POMODORO CON TOSTADAS PESTO
Tomato sauce appetizer with pesto toast
estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratos
CARPACCIO DE PICAÑA
Picanha carpaccio — Finas láminas de picaña con trufa y lascas de Grana Padano D.O.P., terminadas con microbrotes y pimienta negra recién molida. Acompañado de focaccia al pimentón.
estimación≈ 480 kcal28 g de carbohidratos
FOCACCIA CON POMODORINI E BURRATA
Focaccia with cherry tomatoes and burrata — Acompañada de speck, tomate reposado, rúcula y aceite de pesto.
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratos
RISOTTO TARTUFATA IBÉRICO
Truffle Iberian risotto — Con crema tartufata, jamón ibérico 100% bellota y huevo campero.
estimación≈ 780 kcal60 g de carbohidratos
QUADRATO DE PERDIZ EN SALSA DE BOLETUS Y TRUFA
Partridge pasta with boletus and truffle — Pasta rellena de una suave mezcla de perdiz escabechada con salsa de setas variadas y láminas de trufa.
estimación≈ 650 kcal50 g de carbohidratos
GIRANDOLA DI CHULETA
Beef chop spiral pasta — Pasta en espiral rellena de chuleta de vacuno con verduras asadas, salsa demi-glace, crujiente de Grana Padano D.O.P. y un toque de sal ahumada.
estimación≈ 720 kcal55 g de carbohidratos
SALTIMBOCCA DI POLLO ALLA ROMANA
Chicken Saltimbocca Romana — Muslo de pollo relleno de jamón y salvia, acompañado de una salsa cremosa de pecorino a la pimienta, patatas fritas caseras, láminas de speck crujiente, microbrotes y tomate reposado.
estimación≈ 880 kcal45 g de carbohidratos
CALZONE PERGAMINO DI PORCHETTA
Porchetta calzone — Calzone con forma de pergamino, relleno de gorgonzola, mozzarella, emmental, cebolla caramelizada y tomillo fresco. Terminado con auténtica porchetta al horno, rúcula fresca, Grana Padano en polvo y un toque de aceite de oliva virgen extra.
estimación≈ 920 kcal70 g de carbohidratos
MENÚ PARA GRUPOS PIACERE TAVOLA
42.00
Piacere Tavola group menu
estimación≈ 0 kcal0 g de carbohidratosequilibrado 70
RIVIERA
LOMO DE SALMÓN A LA CREMA CON ESPINACAS Y NUECESpescatarian
Salmon loin with cream, spinach and walnuts — Lomo de salmón, crema de leche, queso pecorino D.O.P., champiñón, brotes de espinaca, tomate semi seco y nueces.
estimación≈ 620 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
GIGANTI DE CORDERO LECHAL EN SALSA DE PEDRO XIMÉNEZ Y FOIE
Suckling lamb pasta with foie — Pasta rellena de cordero lechal al aroma de tomillo limón con salsa de setas, crema de leche, Pedro Ximénez y foie.
estimación≈ 820 kcal55 g de carbohidratos
MENÚ PARA GRUPOS PIACERE RIVIERA
42.00
Piacere Riviera group menu
estimación≈ 2200 kcal180 g de carbohidratospesado 21
BRINDARE
CARAMELOS DE MORCILLA
Blood sausage candies — Caramelos de morcilla, piquillo y Pedro Ximénez con salsa mandorle y foie.
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
TORTILLA DE PATATA ALLA CARBONARA
Carbonara potato tortilla — Tortilla de patata con guanciale, cebolla caramelizada y crema cacio e pepe, terminada con torrezno de Soria crujiente, yema de huevo y pecorino D.O.P.
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratos
ENTRECOT CON ESCAMAS DE SAL
Entrecote with salt flakes — De vacuno mayor 100% norte de España, acompañado de pimientos asados y patata natural frita.
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratos
GIRANDOLA DI CHULETA A LA BRASA
Grilled beef chop spiral pasta — Pasta en espiral rellena de chuleta de vacuno a la brasa, con verduras asadas, salsa demi-glace, crujiente de Grana Padano D.O.P. y un toque de sal ahumada.
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 71
MENÚ PARA GRUPOS PIACERE BRINDARE
44.00
Piacere Brindare group menu
estimación≈ 2300 kcal190 g de carbohidratospesado 21
¿Esta carta sigue siendo correcta?
43veggie
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Opciones vegetarianas limitadas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
La Lasagna Verde Tentazione es el plato principal vegetariano. De entrantes hay Insalata Croccante di Capra, Provolone al Horno e Insalata Caprese di Burrata.
4 platos vegetarianos y 0 veganos de 46
58dia
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Opciones italianas bajas en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece varias ensaladas y platos de carne con pocos carbohidratos. Muchos platos principales se basan en arroz o pasta.
9 aptos para diabéticos · 46 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Calle Gran Vía 43, 28013 Madrid
- Horario
- lun13:00–23:30mar13:00–23:30mié13:00–23:30jue13:00–23:30vie13:00–00:00sáb13:00–00:00dom13:00–23:30
- Contacto
- +911040065 madrid.granvia@lafamigliarestaurantes.com
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lafamigliarestaurantes.com/restaurantes/madrid-granvia/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 95 %