La Mafia se sienta a la Mesa - Madrid, Calle de Goya
Calle de Goya 5, 28001 Madrid
Cerrado ahora · abre 12:30
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
FESTA
APERITIVO DI SALSA POMODORO CON REGAÑAS AL ROMERO
Tomato Sauce Aperitif with Rosemary Bread
estimación≈ 320 kcal45 g de carbohidratos
STICKS DE FOCACCIA POMODORINI
Focaccia Sticks with Cherry Tomatoes and Arugula Pesto — con salsa pesto de rúcula.
estimación≈ 380 kcal42 g de carbohidratos
INSALATA CROCCANTE DI CAPRA
Crispy Goat Cheese Salad — Mezcla de lechugas, queso de cabra, speck y Grana Padano D.O.P crujientes, tomate semiseco, pasas y piñones. Con aliño de mostaza y naranja.
estimación≈ 450 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
CARAMELOS DE MORCILLA CON SALSA MANDORLE Y FOIE
Blood Sausage Candies with Almond and Foie Sauce — Rellenos de morcilla, piquillo y Pedro Ximénez.
estimación≈ 350 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
RISOTTO GORGONZOLA
Gorgonzola Risotto — Con queso gorgonzola D.O.P., almendra laminada, pera confitada, queso emmental y panceta crujiente.
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos
PIZZA BRAVISSIMA
Bravissima Pizza — Un guiño a los huevos rotos llevado a la pizza: base de tomate pelati bio y mozzarella, con chorizo picante, patata, pecorino D.O.P., guanciale, huevo y un toque de salsa sriracha.
estimación≈ 1100 kcal95 g de carbohidratos
SURTIDO DE POSTRES A COMPARTIR
Assorted Desserts to Share — Incluye pan rústico individual.
estimación≈ 1200 kcal140 g de carbohidratospesado 37
MENÚ PARA GRUPOS PIACERE FESTA
32.00
Piacere Festa Group Menu
estimación≈ 1800 kcal150 g de carbohidratospesado 39
NOTTE
SARDINE MARINATE SOBRE FOCACCIA POMODORO Y VINAGRETA DE FRUTOS SECOS
Marinated Sardines on Tomato Focaccia
estimación≈ 340 kcal30 g de carbohidratos
NOSTRI ARANCINI CARBONARA ALL’INVERSO
Carbonara Arancini — Nuestros arancini sicilianos al revés. Esferas de arroz crujiente rellenas de crema de queso con panceta sobre queso Pecorino D.O.P, yema de huevo, pimienta y chips de torrezno de Soria.
estimación≈ 520 kcal45 g de carbohidratos
PROVOLONE AL HORNO CON PESTO ROSSO
Baked Provolone with Red Pesto — Queso provolone fundido, daditos de tomate, salsa pomodoro rosso y pipas de calabaza, acompañado con tostas de pan multifrutos.
estimación≈ 650 kcal40 g de carbohidratos
RISOTTO MARE E MONTI
Mare e Monti Risotto — Con champiñón, pollo braseado, gambón, tomate, romesco, tomate semiseco, romero y lascas de Grana Padano D.O.P.
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 70
PIZZA VERA CARBONARA
Vera Carbonara Pizza — Con base de cacio e pepe, mozzarella, guanciale, yema de huevo, pimienta negra y lascas de Grana Padano D.O.P.
estimación≈ 950 kcal80 g de carbohidratos
MENÚ PARA GRUPOS PIACERE NOTTE
32.00
Piacere Notte Group Menu
estimación≈ 1800 kcal150 g de carbohidratospesado 39
SERATA
ANTIPASTO DI PORCHETTA ASADA CON HIERBAS SILVESTRES
Roasted Porchetta Antipasto — Cocinada al horno con hinojo silvestre y especias, alcaparrones, rúcula y mayonesa de mostaza, acompañada de focaccia de romero y cebolla caramelizada.
estimación≈ 580 kcal35 g de carbohidratos
INSALATA CAPRESE DI BURRATA
Burrata Caprese Salad — Con aguacate, melocotón, tomate fresco y semiseco, albahaca fresca, crujiente de Grana Padano D.G.P. y vinagreta de Módena con pistacho.
estimación≈ 520 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 67
BOCATTI DI CANELONI DE RABO
Oxtail Caneloni — Canelones rellenos de meloso guiso tradicional de rabo, sobre parmentier suave y salsa demi-glace, coronados con un toque de bechamel y almendra laminada.
estimación≈ 720 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
CANNELLONI DE OSSOBUCO E IDIAZÁBAL
Ossobuco and Idiazábal Cannelloni — Rellenos de ragú de ossobuco con crema de queso Idiazábal, gratinados con Grana Padano D.O.P.
estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
LASAGNA VERDE TENTAZIONE
Green Temptation Lasagna — Lasaña verde cremosa con gorgonzola, espinacas y champiñones, con piñones y un toque de ajo, gratinada con mezcla de quesos y Grana Padano D.O.P.
estimación≈ 820 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
MEDALLONES DE SOLOMILLO CON BACON Y PEDRO XIMÉNEZ
Sirloin Medallions with Bacon — Cebolla caramelizada, reducción de Pedro Ximénez y su guarnición de patata asada y tomate con Grana Padano D.O.P.
estimación≈ 750 kcal38 g de carbohidratosequilibrado 73
MENÚ PARA GRUPOS PIACERE SERATA
37.00
Piacere Serata Group Menu
estimación≈ 0 kcal0 g de carbohidratosequilibrado 70
MOMENTI
CARPACCIO DE PRESA IBÉRICA CON VIRUTAS DE FOIE
Iberian Presa Carpaccio with Foie — Con Grana Padano D.O.P., virutas de foie, aderezo de limón y aceite oliva virgen extra y siempre acompañado de nuestra focaccia al pimentón.
estimación≈ 520 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
INSALATA VENTRESCA E MANDORLE
Tuna Ventresca and Almond Salad — Mezcla de lechugas con ventresca de atún, tomate reposado, aceitunas negras, alcaparrones y almendras tostadas, con un toque de vinagre de Módena.
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
RISOTTO NERO DI CALAMARO CON PULPO
Squid Ink Risotto with Octopus — Risotto negro de calamar mantecado con Grana Padano D.O.P., acompañado de pulpo, toque de pimentón y alioli suave
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratos
GARGANELLI GAMBERO VERDE E ROSSO
Garganelli with Prawns and Pesto — Pasta Garganelli con gambones salteados al ajo con salsa pesto, espinaca baby fresca, pistacho y pomodoro rosso.
estimación≈ 720 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 65
CAZUELA DE COCOCCINI DE BACALAO AL PIL-PIL
Cod Raviolini Pil-Pil — Raviolini rellenos de bacalao con gambones al ajillo, salsa pil-pil y un toque de pimentón, inspirados en las cocochas al pil-pil.
estimación≈ 680 kcal45 g de carbohidratos
GRANDE SORRENTINO DE COSTILLA CON SALSA RAGÚ BARBACOA
Rib Sorrentino with BBQ Ragú — Pasta rellena con tierna costilla de cerdo servida en salsa de carne con barbacoa y crujiente de panceta italiana.
estimación≈ 850 kcal62 g de carbohidratos
PIZZA CAPRICCIO DE HIGO Y CABRA
Fig and Goat Cheese Pizza — Con mermelada de higo negro, panceta italiana, mozzarella, rulo de cabra y microbrotes.
estimación≈ 920 kcal75 g de carbohidratos
MENÚ PARA GRUPOS PIACERE MOMENTI
40.00
Piacere Momenti Group Menu
estimación≈ 0 kcal0 g de carbohidratosequilibrado 70
TAVOLA
APERITIVO DI SALSA POMODORO CON TOSTADAS PESTO
Tomato Sauce Aperitif with Pesto Toast
estimación≈ 410 kcal48 g de carbohidratos
CARPACCIO DE PICAÑA
Picanha Carpaccio with Truffle — Finas láminas de picaña con trufa y lascas de Grana Padano D.O.P., terminadas con microbrotes y pimienta negra recién molida. Acompañado de focaccia al pimentón.
estimación≈ 540 kcal28 g de carbohidratos
FOCACCIA CON POMODORINI E BURRATA
Focaccia with Cherry Tomatoes and Burrata — Acompañada de speck, tomate reposado, rúcula y aceite de pesto.
estimación≈ 620 kcal42 g de carbohidratos
RISOTTO TARTUFATA IBÉRICO
Iberian Truffle Risotto — Con crema tartufata, jamón ibérico 100% bellota y huevo campero.
estimación≈ 760 kcal52 g de carbohidratos
QUADRATO DE PERDIZ EN SALSA DE BOLETUS Y TRUFA
Partridge Pasta with Boletus and Truffle — Pasta rellena de una suave mezcla de perdiz escabechada con salsa de setas variadas y láminas de trufa.
estimación≈ 710 kcal54 g de carbohidratos
GIRANDOLA DI CHULETA
Beef Chop Spiral Pasta — Pasta en espiral rellena de chuleta de vacuno con verduras asadas, salsa demi-glace, crujiente de Grana Padano D.O.P. y un toque de sal ahumada.
estimación≈ 740 kcal56 g de carbohidratosequilibrado 65
SALTIMBOCCA DI POLLO ALLA ROMANA
Chicken Saltimbocca Romana — Muslo de pollo relleno de jamón y salvia, acompañado de una salsa cremosa de pecorino a la pimienta, patatas fritas caseras, láminas de speck crujiente, microbrotes y tomate reposado.
estimación≈ 880 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
CALZONE PERGAMINO DI PORCHETTA
Porchetta Parchment Calzone — Calzone con forma de pergamino, relleno de gorgonzola, mozzarella, emmental, cebolla caramelizada y tomillo fresco. Terminado con auténtica porchetta al horno, rúcula fresca, Grana Padano en polvo y un toque de aceite de oliva virgen extra.
estimación≈ 950 kcal68 g de carbohidratos
MENÚ PARA GRUPOS PIACERE TAVOLA
42.00
Piacere Tavola Group Menu
estimación≈ 0 kcal0 g de carbohidratosequilibrado 70
RIVIERA
LOMO DE SALMÓN A LA CREMA CON ESPINACAS Y NUECES
Salmon Loin with Cream and Spinach — Lomo de salmón, crema de leche, queso pecorino D.O.P., champiñón, brotes de espinaca, tomate semi seco y nueces.
estimación≈ 640 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
GIGANTI DE CORDERO LECHAL EN SALSA DE PEDRO XIMÉNEZ Y FOIE
Suckling Lamb Pasta with Foie — Pasta rellena de cordero lechal al aroma de tomillo limón con salsa de setas, crema de leche, Pedro Ximénez y foie.
estimación≈ 820 kcal58 g de carbohidratos
MENÚ PARA GRUPOS PIACERE RIVIERA
42.00
Piacere Riviera Group Menu
estimación≈ 2200 kcal180 g de carbohidratospesado 25
BRINDARE
CARAMELOS DE MORCILLA
Blood Sausage Candies — Caramelos de morcilla, piquillo y Pedro Ximénez con salsa mandorle y foie.
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
TORTILLA DE PATATA ALLA CARBONARA
Carbonara Potato Omelette — Tortilla de patata con guanciale, cebolla caramelizada y crema cacio e pepe, terminada con torrezno de Soria crujiente, yema de huevo y pecorino D.O.P.
estimación≈ 550 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
ENTRECOT CON ESCAMAS DE SAL
Entrecôte with Salt Flakes — De vacuno mayor 100% norte de España, acompañado de pimientos asados y patata natural frita.
estimación≈ 850 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
GIRANDOLA DI CHULETA A LA BRASA
Grilled Beef Chop Spiral Pasta — Pasta en espiral rellena de chuleta de vacuno a la brasa, con verduras asadas, salsa demi-glace, crujiente de Grana Padano D.O.P. y un toque de sal ahumada.
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 71
MENÚ PARA GRUPOS PIACERE BRINDARE
44.00
Piacere Brindare Group Menu
estimación≈ 2300 kcal190 g de carbohidratospesado 25
¿Esta carta sigue siendo correcta?
6veggie
scoreestimación
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Opciones vegetarianas muy limitadas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
La carta tiene pocos platos vegetarianos. Puedes elegir la Lasagna Verde Tentazione o la Insalata Caprese di Burrata. La mayoría de los platos contienen carne o pescado.
0 platos vegetarianos y 0 veganos de 46
68dia
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scoreestimación
Opciones Italianas Bajas en Carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece varios platos basados en proteínas además de pastas y pizzas. Las ensaladas y carnes son las opciones más adecuadas.
12 aptos para diabéticos · 46 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Calle de Goya 5, 28001 Madrid
- Horario
- lun12:30–16:30, 20:00–23:30mar12:30–16:30, 20:00–23:30mié12:30–16:30, 20:00–23:30jue12:30–16:30, 20:00–23:30vie12:30–00:00sáb12:30–00:00dom12:30–23:30
- Contacto
- +918119726 madrid.colon@lafamigliarestaurantes.com
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lafamigliarestaurantes.com/restaurantes/madrid-colon/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 95 %
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