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El principe

Plaza de Canalejas, 5, 28014 Madrid

horario aún desconocido

bar food
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrantes y para compartir
empanadas criollas
criollo empanadas
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratos
chorizo criollo
criollo chorizo
estimación≈ 320 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
morcilla
blood sausage
estimación≈ 350 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
provoleta al oréganovegetarian
provoleta with oregano
estimación≈ 400 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
mollejas
sweetbreads
estimación≈ 380 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Carnes a la brasa
ojo de bife
ribeye
estimación≈ 850 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
asado de tira Black-Angus Nebraska
Black Angus Nebraska short ribs
estimación≈ 900 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
entraña americana
American skirt steak
estimación≈ 750 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
picaña
picanha
estimación≈ 800 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
solomillo
sirloin
estimación≈ 700 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
lomo alto fileteado para compartir
sliced sirloin for sharing
estimación≈ 1200 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
lomo alto wagyu
Wagyu sirloin — opciones premium
estimación≈ 950 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
Otros
verduras braseadasvegetarian
braised vegetables
estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
ensaladasvegetarian
salads
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
pescadospescatarian
fish
estimación≈ 450 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
pastas caseras
homemade pasta
estimación≈ 600 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 69
postres
desserts
estimación≈ 500 kcal55 g de carbohidratospesado 35

¿Esta carta sigue siendo correcta?

49veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir provoleta al orégano, verduras braseadas y ensaladas. El resto de la carta se centra en la carne.

3 platos vegetarianos y 0 veganos de 17

75dia
scoreestimación

Opciones de carnes asadas bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece muchas carnes y pescados a la brasa sin carbohidratos. Se centra en platos ricos en proteínas.

14 aptos para diabéticos · 17 platos

Reseñas

Reseña
Aún sin reseñas.¿Estuviste allí? Escribe la primera.

Práctico

Dirección
Plaza de Canalejas, 5, 28014 Madrid
Horario
aún desconocido
Contacto
+34911088563
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restauranteelprincipe.com/
Ficha
completitud 50 %, confianza 77 %

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