La Bientirada Raimundo
C. de Raimundo Fernández Villaverde, 50, 28003 Madrid
Abierto ahora · hasta 01:00
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Nuestros clásicos
Gilda tradicional de anchoa
3.50
Gilda with anchovy
estimación≈ 120 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Bravas, las de toda la vida
5.50
Patatas Bravas
estimación≈ 380 kcal32 g de carbohidratos
Ensaladilla rusa clásica “La Bientirada”
7.50
Russian Salad
estimación≈ 320 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensaladilla rusa con atún rojo de almadraba y mayonesa de piparras
16.00
Russian Salad with Bluefin Tuna
estimación≈ 410 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Torreznos de Soria con patatas revolconas
13.50
Soria Pork Belly with Revolconas Potatoes
estimación≈ 850 kcal35 g de carbohidratos
Croquetas cremosas de jamón ibérico
8.50
Iberian Ham Croquettes
estimación≈ 340 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Para compartir
Patatas dos salsas: alioli y mayo kimchi
5.50
Potatoes with Alioli and Kimchi Mayo
estimación≈ 450 kcal38 g de carbohidratos
Tortilla trufada con patatas LAYS y parmesano
13.50
Truffle Tortilla with Parmesan
estimación≈ 520 kcal35 g de carbohidratos
Rabas de Cantabria con alioli de lima y ajo asado
15.50
Cantabrian Fried Squid with Lime Alioli
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Huevos rotos con jamón ibérico
14.50
Broken Eggs with Iberian Ham
estimación≈ 680 kcal30 g de carbohidratos
Crujientes de pollo con nuestra salsa especial
12.90
Crispy Chicken with Special Sauce
estimación≈ 510 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tartar de atún rojo de almadraba con huevo frito y patatas fritas
18.90
Bluefin Tuna Tartare with Fried Egg
estimación≈ 620 kcal32 g de carbohidratos
Brioche de atún rojo de almadraba con mayonesa picante y wakame (2ud.)
14.00
Bluefin Tuna Brioche with Spicy Mayo
estimación≈ 580 kcal42 g de carbohidratos
Tosta de solomillo, queso brie, cebolla caramelizada y PX (2ud.)
12.50
Sirloin Toast with Brie and Caramelized Onion
estimación≈ 610 kcal38 g de carbohidratos
Bocatín crujiente de calamares con alioli de lima y ajo asado (2ud.)
10.90
Crispy Squid Sandwich with Lime Alioli
estimación≈ 480 kcal35 g de carbohidratos
Pepito de solomillo de ternera con salsa de queso, pimiento y chimichurri
8.50
Beef Sirloin Pepito with Cheese Sauce
estimación≈ 540 kcal32 g de carbohidratos
Bikini de jamón ibérico con queso havarti, brie y trufa
9.50
Iberian Ham and Cheese Bikini
estimación≈ 560 kcal30 g de carbohidratos
El mejor tomate aliñado con aceite ecológicovegetarian, vegan
11.50
Seasoned Tomato with Organic Oil
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Burrata con tomates cherrys asados y pesto caserovegetarian
16.50
Burrata with Roasted Cherry Tomatoes and Pesto
estimación≈ 480 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Alcachofa con yema de huevo de corral, trufa y parmesanovegetarian
7.90
Artichoke with Egg Yolk and Truffle
estimación≈ 210 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Hamburguesa de vaca madurada 60 días “La Bientirada” con bacon, doble cheddar y patatas fritas
15.90
Aged Beef Burger with Bacon and Cheddar
estimación≈ 1100 kcal65 g de carbohidratos
Albóndigas jugosas de ternera con patatas fritas
16.50
Beef Meatballs with Fries
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Algo dulce
La auténtica tarta cremosa de queso “La Bientirada”
7.50
Creamy Cheesecake
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 38
Cookie con helado de chocolate blanco
7.50
Cookie with White Chocolate Ice Cream
estimación≈ 550 kcal50 g de carbohidratospesado 27
Crema de mascarpone, nutella y pistachovegetarian
7.50
Mascarpone Cream with Nutella and Pistachio
estimación≈ 500 kcal30 g de carbohidratospesado 36
PLATO DEL DÍA
Pisto ahumado casero con huevos fritosvegetarian
12.00
Smoked Pisto with Fried Eggs — Con guarnición al gusto: patatas fritas o ensalada
estimación≈ 650 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Ensalada césar con pollo asado, picatostes y parmesano
9.50
Caesar Salad with Roasted Chicken
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Lasaña boloñesa con carbonara trufada
12.00
Beef Lasagna with Truffled Carbonara
estimación≈ 750 kcal50 g de carbohidratos
Milanesa de pollo a la napolitana con huevos fritos
12.50
Chicken Milanese Napolitana with Fried Eggs — Con guarnición al gusto: patatas fritas o ensalada
estimación≈ 800 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Bacalao desmigado con sofrito de verduras, huevo y tomategluten_free
12.50
Shredded Cod with Vegetables and Egg
estimación≈ 450 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Albóndigas de ternera con patatas fritas
13.00
Beef Meatballs with Fries
estimación≈ 750 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 65
Cuarto trasero de pollo asado con naranja y salvia
12.50
Roasted Chicken Quarter with Orange and Sage — Con guarnición al gusto: patatas fritas o ensalada
estimación≈ 600 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Solomillito de cerdo con salsa de queso
13.00
Pork Sirloin with Cheese Sauce — Con guarnición al gusto: patatas fritas o ensalada
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
MENÚ DEL DÍA
Menú del Día
17.90
Menu of the Day — Primero + Segundo + Postre/café + Pan y bebida
estimación≈ 1600 kcal120 g de carbohidratospesado 25
Pisto ahumado casero con huevo fritovegetarian
Smoked Pisto with Fried Egg — Primero a elegir
estimación≈ 300 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Salmorejo cordobés con huevo cocido y jamón ibérico
Salmorejo with Boiled Egg and Iberian Ham — Primero a elegir
estimación≈ 250 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Lasaña boloñesa con carbonara trufada y parmesano
Beef Lasagna with Truffled Carbonara — Primero a elegir
estimación≈ 400 kcal30 g de carbohidratos
Milanesa de pollo a la napolitana
Chicken Milanese Napolitana — Segundo a elegir. Con guarnición a elegir: patatas fritas o ensalada
estimación≈ 600 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Helado de nata con dulce de leche y tierra de lotusvegetarian
Cream Ice Cream with Dulce de Leche — Postre o café a elegir
estimación≈ 350 kcal35 g de carbohidratospesado 42
Tarta cremosa de queso “La Bientirada”
Creamy Cheesecake — Postre o café a elegir
estimación≈ 300 kcal25 g de carbohidratospesado 42
Melocotón en almíbar con chantillyvegetarian
Peach in Syrup with Chantilly — Postre o café a elegir
estimación≈ 320 kcal42 g de carbohidratospesado 42
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Práctico
- Dirección
- C. de Raimundo Fernández Villaverde, 50, 28003 Madrid
- Horario
- lun11:00–00:00mar11:00–00:00mié11:00–00:00jue11:00–00:30vie11:00–01:00sáb11:00–01:00dom11:00–23:30Cocina ininterrumpida todos los días
- Contacto
- +34919897020
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), labientirada.com/locales/la-bientirada-raimundo/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %
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