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El Inti de Oro

C. Amor de Dios, 9, 28014 Madrid

horario aún desconocido

€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

ENTRANTES FRIOS
Ceviche cremoso de rocoto
Creamy Rocoto Ceviche
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Tiradito de atún rojo a la crema de aceituna de botija
Tuna Tiradito with Olive Cream
estimación≈ 310 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
ENTRANTES CALIENTES
Langostinos al panko sobre chalaquita de mango
Panko Prawns with Mango Chalaquita
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratos
PLATO DE FONDO A ELEGIR
Lomo saltado
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 71
Ají de Gallina
estimación≈ 820 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 70
Corvina a lo macho
estimación≈ 680 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
POSTRE A ELEGIR
Pie de limón
Lemon Pie
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratospesado 27
Tarta de tres leches
Tres Leches Cake
estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratospesado 24
FRÍOS
Olas del Pacífico
Olas del Pacífico Tuna Tartare — Tartar de atún, leche de tigre, lulo, gel boniato, maíz, cebolla, aire de huacatay.
estimación≈ 340 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
Puna Fresca
Puna Fresca Causa with Mussels — Sam, base de causa, quinua negra, vegetales aliñados con ali oli, ají amarillo,coronado con mejillones escabechados.
estimación≈ 410 kcal38 g de carbohidratosequilibrado 67
CALIENTES
Amazonas
Baked Plantain with Cheese and Pork — Plátano maduro al horno con queso, chalaquita de ají charapita, crujiente cerdo.
estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratos
Sabor de la Costa
Seafood Croquettes — Croquetas de Marisco con salsa TNT.
estimación≈ 480 kcal30 g de carbohidratos
A ELEGIR
Puro Norte
estimación≈ 700 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 73
Hoja Redonda
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Andes
estimación≈ 720 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 78
POSTRE
Dulce Triunfo
39.00
estimación≈ 500 kcal55 g de carbohidratospesado 29
PRIMER PLATO
Ceviche en salsa de rocoto
40.00
Rocoto Sauce Ceviche — Pescado marinado en leche de tigre de rocoto, el boniato y maíz
estimación≈ 380 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 80
Causa Acevichada
40.00
Pastel de patata al ají con ceviche clásico, Patata en salsa de Ocopa Arequipeña, Patatas en salsa de queso al huacatay
estimación≈ 520 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 68
Bao de cerdo crujiente
40.00
Crispy Pork Bao — Láminas de chicharrón en pan japonés con boniato y criolla Croquetas de Aji de Gallina
estimación≈ 610 kcal48 g de carbohidratos
SEGUNDO PLATO
Asado de ternera c/ puré rustico
40.00
Roasted Veal with Rustic Mash — Redondo de ternera asado con patata cremosa
estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Tagliatelle con frutos del mar
40.00
Seafood Tagliatelle — Pasta con mariscos en su salsa y toque de parmesano
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73
Cordero estilo norteño
40.00
Northern Style Lamb — Cordero guisado al vino, especias, servido con judias y arroz blanco
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 69

¿Esta carta sigue siendo correcta?

0veggie
scoreestimación

Sin opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

El menú no contiene platos vegetarianos. La carta consiste en carne y pescado, como el Lomo saltado y el Ceviche cremoso de rocoto.

0 platos vegetarianos y 0 veganos de 22

53dia
scoreestimación

Platos peruanos y opciones glucidicas

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varios platos principales basados en proteínas. La selección de entrantes fríos es adecuada para una dieta baja en carbohidratos.

6 aptos para diabéticos · 22 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
C. Amor de Dios, 9, 28014 Madrid
Horario
aún desconocido
Contacto
914 29 19 58
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), intideoro.com/
Ficha
completitud 67 %, confianza 80 %

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