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Makkila Nuñez de Balboa

Nuñez de Balboa 75, 28001 Madrid

Abierto ahora · hasta 00:00

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Primeros
Salmorejo cordobés con jamón y huevo duro
Salmorejo with ham and hard boiled egg
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensaladilla rusa clásica
Russian salad
estimación≈ 450 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Alcachofa con huevo frito y parmesano (KT)
Artichoke with fried egg and parmesan
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Pincho de tortilla con cebolla caramelizada y ensalada verde
Spanish omelette pincho with caramelized onion
estimación≈ 410 kcal28 g de carbohidratos
Taco de gambón a la plancha con mayo de chipotle
Grilled king prawn taco
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Segundos A
Tiradito de salmón con aguachile
30.00
Salmon tiradito with aguachile — Pepino, aguacate, cebolla roja y tortilla de maíz paja
estimación≈ 420 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Hamburguesa en brioche
30.00
Beef burger in brioche — Vaca madurada, cheddar, mayo de trufa, mostaza y rúcula
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratos
Cazuela de raviolis funghi e tartufo
30.00
Mushroom and truffle ravioli
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 69
Segundos B
Salmón a la plancha con puré de coliflor ahumada
35.00
Grilled salmon with smoked cauliflower puree — Con hinojo, albahaca y eneldo
estimación≈ 550 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Dados de solomillo salteado al pisco con patatas fritas y salsa huancaína
35.00
Sirloin cubes with pisco and fries
estimación≈ 780 kcal42 g de carbohidratos
Ensalada de pollo crujiente
35.00
Crispy chicken salad
estimación≈ 580 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Postres
Milhojas de mousse de dulce de leche
Dulce de leche mousse mille-feuille
estimación≈ 650 kcal62 g de carbohidratospesado 26
Tarta cremosa de queso
Creamy cheesecake
estimación≈ 520 kcal38 g de carbohidratospesado 28
Helado de yogur con crema de membrillo
Yogurt ice cream with quince cream
estimación≈ 380 kcal42 g de carbohidratospesado 40
Menú infantil
Milanesa con patatas fritas
18.00
Chicken milanesa with fries
estimación≈ 720 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 65
Huevo frito con patatas y croquetas
18.00
Fried egg with potatoes and croquettes
estimación≈ 810 kcal55 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

10veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir alcachofa con huevo frito y parmesano o raviolis funghi e tartufo. El resto de la carta contiene carne y pescado.

0 platos vegetarianos y 0 veganos de 16

73dia
scoreestimación

Opciones españolas bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varios platos principales proteicos con guarniciones de verduras. Muchos platos tienen un índice glucémico bajo.

7 aptos para diabéticos · 16 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Nuñez de Balboa 75, 28001 Madrid
Horario
lun08:30–00:00
mar08:30–00:30
mié08:30–00:30
jue08:30–01:00
vie08:30–02:00
sáb09:30–02:00
dom09:30–20:00
Contacto
+917372701
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), makkila.com/
Ficha
completitud 83 %, confianza 95 %

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