Panamera Madrid - Calle de Fernández de la Hoz, 57, Chamberí, 28003 Madrid

Name: Panamera Madrid - Calle de Fernández de la Hoz, 57, Chamberí, 28003 Madrid
Address: Calle de Fernández de la Hoz 57, Madrid, 28003, ES
Telephone: +628904534
Price range: €€€€

Calle de Fernández de la Hoz 57, 28003 Madrid

horario aún desconocido

€€€€

ReseñaLlamar Web

Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Menú Panamera 55 €

55.00

Panamera Menu 55 — ENTRANTES PARA COMPARTIR: Burrata con Guacamole y Vinagreta de Maracuyá, Tiradito de Atún Marinado, Croquetas de Jamón Ibérico de Bellota, Caramelo de Morcilla de Burgos al Pedro Ximénez. PRINCIPAL A ELEGIR: Solomillo de Vaca con Praliné de Cenizas y Cristal de Patata ó Bacalao a la Brasa con Crema de Guisantes. POSTRE: Torrija con Helado de Turrón ó Tarta de Queso con Helado de Almendra

estimación≈ 1580 kcal65 g de carbohidratospesado 36

Cóctel Panamera 50 €

50.00

Panamera Cocktail Menu 50 — ENTRANTES PARA COMPARTIR: Vasito de Salmorejo con Huevo de Corral, Ensaladilla Panamera, Mini Croquetas de Jamón Ibérico, Brioche de Chipirones Fritos y Mayonesa de su Tinta, Mini Caramelo de Morcilla de Burgos con Pedro Ximénez, Tataki de Salmón con Leche de Tigre de Maracuyá, Tortilla con Mayonesa de Trufa y Sal de Jamón, Confit de Pato al Pedro Ximénez con Crema de Calabaza. POSTRE: Tarta de Queso con Helado de Almendra

estimación≈ 1480 kcal95 g de carbohidratospesado 28

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Práctico

Dirección: Calle de Fernández de la Hoz 57, 28003 Madrid
Horario: aún desconocido
Contacto: +628904534 contacto@restaurantepanamera.es
Fuentes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantepanamera.es
Ficha: completitud 67 %, confianza 95 %

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