Bralo House - The best steaks for you

Domplatz 12, 39104 Magdeburg

Abierto ahora · hasta 23:00

steakhouse€€€€

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Sopas

Hochzeitssuppe

6.90

con albóndigas de carne y nata

estimación≈ 250 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Sopa Goulash

7.50

Gulaschsuppe — picante con mucha carne de vacuno

estimación≈ 320 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Sopa de tomatevegetarian

6.80

Tomatensuppe

estimación≈ 180 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos

Entrantes y delicias vegetarianas

Tartar de solomillo de ternera

22.40

Tatar vom Rinderfilet — preparado según receta de la casa, con pan Bralo tostado y mantequilla

estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos

Carpaccio

20.40

solomillo de ternera cortado fino aprox. 120 g sobre ensalada de rúcula y pan Bralo

estimación≈ 380 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos

Bruschetta de Bralovegetarian

11.90

Bralo‘s Bruschetta — 3 bruschettas diferentes grilladas en papel aluminio con pimientos, cebollas, tomate clásico con ajo y trozos de tomate

estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratos

Ensalada americana

22.90

Amerikanischer Salat — plato de ensalada variado de la barra de ensaladas, con aliño americano, a elegir: dados de salmón a la plancha, Bralo Br

estimación≈ 550 kcal30 g de carbohidratos

Mozzarella de búfalavegetarian

14.30

Büffelmozzarella — con tomates cherry, albahaca, aceite de oliva y pan Bralo

estimación≈ 400 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos

Ensalada Bralo Housevegetarian

8.90

Bralo House Salat — mezcla variada del buffet de ensaladas, siempre fresca y de temporada

estimación≈ 200 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Queso de cabra francésvegetarian

14.40

Französischer Schafskäse — grillado en papel aluminio con pimientos, cebollas y trozos de tomate, con pan Bralo

estimación≈ 450 kcal28 g de carbohidratos

Camembert francés al hornovegetarian

9.60

Gebackener franz. Camembert — con arándanos rojos

estimación≈ 350 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos

Plato de entrantes

18.40

Vorspeisenplatte — delicias de queso, jamón y salami y pan Bralo

estimación≈ 500 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos

Plato de entrantes Premium

23.90

Premium-Vorspeisenplatte — Carpaccio, mozzarella, bruschetta y una selección de entrantes fríos y calientes

estimación≈ 650 kcal40 g de carbohidratos

Salsas y pan de la casavegetarian

8.70

Haussaucen und Hausbrot — crema agria, ajo, salsa para steak y patatas Country

estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratos

Vegivegetarian

17.10

verduras frescas gratinadas con queso, salsa holandesa y pan Bralo

estimación≈ 520 kcal35 g de carbohidratos

Bralo Steaks

Hüftsteak 230 g

29.90

magro, jugoso

estimación≈ 580 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Hüftsteak 300 g

33.90

magro, jugoso

estimación≈ 750 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Rumpsteak 230 g

36.90

sabor intenso, con un pequeño borde de grasa

estimación≈ 620 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Rumpsteak 300 g

39.90

sabor intenso, con un pequeño borde de grasa

estimación≈ 800 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Plato Bralo House

49.90

Bralo House Teller — solomillo (180 g) y 2 gambas

estimación≈ 650 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Filete de ternera 230 g

38.90

Filetsteak 230 g — el corte más tierno

estimación≈ 530 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Filete de ternera 300 g

42.90

Filetsteak 300 g — el corte más tierno

estimación≈ 690 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Filete de ternera 500 g

89.90

Filetsteak 500 g — para 2 personas

estimación≈ 1150 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos

Chateaubriand

de solomillo de ternera, sin grasa, corte grueso, servido con pasta de trufa

estimación≈ 780 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68

Filete a la pimienta

Pfeffersteak — filete en una salsa picante con granos de pimienta verde

estimación≈ 620 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Rib-Eye Steak (Entrecôte)

Rib-Eye-Steak (Entrecôte) — marmoleado, por lo que es especialmente tierno y jugoso

estimación≈ 750 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Pasta

Pasta con Salmón

22.90

Lachs Pasta — tagliatelle con trozos de filete de salmón en salsa de crema de espinacas y arándanos

estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos

Pasta con Filete

26.90

Filet Pasta — tagliatelle con puntas de solomillo de ternera en salsa de crema de coñac y pimienta

estimación≈ 880 kcal62 g de carbohidratos

Pasta de Filete de Ternera y Trufa

29.90

Kalbsfilet Trüffel Pasta — tagliatelle con puntas de filete en una fina salsa de trufa

estimación≈ 860 kcal60 g de carbohidratos

Tagliatelle con Gambas

28.90

Tagliatelle mit Garnelen — gambas salteadas, ajo, chile, perejil, aceite de oliva y brócoli con salsa holandesa

estimación≈ 920 kcal68 g de carbohidratos

Ternera

Wiener Schnitzel

29.90

de ternera, con patatas salteadas y arándanos

estimación≈ 950 kcal65 g de carbohidratos

Cordon bleu

30.90

de ternera relleno de jamón y queso gouda, con patatas salteadas y arándanos

estimación≈ 1100 kcal62 g de carbohidratos

Pollo

Pechuga de Pollo “Hollandaise”

24.90

Hähnchenbrust “Hollandaise” — pechuga de pollo tierna y croquetas de jamón, con brócoli y salsa holandesa

estimación≈ 880 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68

Pechuga de Pollo “Miel y Mostaza”

24.10

Hähnchenbrust “Honig-Senf” — pechuga de pollo a la parrilla con salsa de miel y mostaza y arroz a la mantequilla

estimación≈ 720 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 65

Cerdo

Brocheta a la Pimienta

26.40

Pfeffer Spieß — medallones de cerdo envueltos en jamón, salsa de pimienta, patatas salteadas y pan Bralo

estimación≈ 980 kcal75 g de carbohidratos

Ibérico

32.90

rodajas a la parrilla con costra de parmesano, champiñones salteados y patatas salteadas

estimación≈ 850 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 69

Steak Leñador

24.90

Holzfällersteak — chuletón de cuello jugoso a la parrilla, patatas salteadas, pan Bralo y cebollas

estimación≈ 920 kcal70 g de carbohidratos

Medallones “Florida”

26.10

Medaillons “Florida” — medallones de cerdo en salsa de champiñones, arroz a la mantequilla y croquetas de jamón

estimación≈ 950 kcal72 g de carbohidratos

Medallones de Cerdo

25.90

Schweinemedaillons — en salsa gorgonzola, con arroz a la mantequilla y croquetas de jamón caseras

estimación≈ 980 kcal70 g de carbohidratos

Cordero

Filete de Cordero

31.30

Lammfilet — filete de cordero a la parrilla con judías verdes, patatas country con bacon y pan Bralo

estimación≈ 940 kcal65 g de carbohidratos

Pescado

Gambas

37.30

3 gambas grandes con salsa de coñac y pan Bralo

estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratos

Filete de Salmón

29.90

Lachsfilet — filete de salmón a la parrilla con salsa de bayas rosas, brócoli y arroz de puerros con almendras

estimación≈ 680 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Filete de Lucio

30.60

Zanderfilet — filete de lucio a la parrilla en salsa de vino blanco y hierbas con patatas con perejil y espinacas

estimación≈ 550 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Burger

Bralo Burger

23.90

carne Angus jugosa a la parrilla con bacon crujiente, salsa remoulade casera y patatas country

estimación≈ 1100 kcal75 g de carbohidratos

Classic Cheese Burger

24.90

carne Angus jugosa a la parrilla con queso cheddar, salsa remoulade casera y patatas country

estimación≈ 1150 kcal72 g de carbohidratos

Crispy Chicken Burger

23.50

pechuga de pollo empanada en cornflakes con salsa remoulade y patatas country

estimación≈ 1050 kcal85 g de carbohidratos

Croacia

Cevapcici

19.90

salchichas de carne picada especiadas con ajo, servidas con arroz Djuwetsch y patatas fritas

estimación≈ 950 kcal80 g de carbohidratos

Pljeskavica

24.90

filete de ternera relleno de queso de oveja, con salsa remoulade y patatas country

estimación≈ 1000 kcal65 g de carbohidratos

Steak “Dubrovnik”

29.70

solomillo relleno de jamón y queso, patata asada y pan Bralo

estimación≈ 920 kcal55 g de carbohidratos

Guarniciones a la carta y salsas

Patatas Countryvegetarian

5.00

Country Pommes — patatas country

estimación≈ 350 kcal38 g de carbohidratos

Patatas salteadas

5.10

Bratkartoffeln mit Speckwürfeln — patatas salteadas con trozos de bacon

estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos

Brócolivegetarian

6.30

Brokkoli mit Sauce Hollandaise übergossen — brócoli con salsa holandesa

estimación≈ 280 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Arroz con mantequillavegetarian

4.60

Butterreis — arroz con mantequilla

estimación≈ 250 kcal32 g de carbohidratos

Croquetas de jamón

6.10

Schinkenkroketten hausgemacht — croquetas de jamón caseras

estimación≈ 300 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos

Maízvegetarian

5.50

Maiskörner in der Pfanne gebraten — granos de maíz salteados

estimación≈ 150 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Champiñonesvegetarian

6.50

frische Champignons aus der Pfanne — champiñones frescos salteados

estimación≈ 120 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos

Espinacasvegetarian

5.90

Spinat — espinacas

estimación≈ 80 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72

Mantequilla de hierbasvegetarian

3.80

Kräuterbutter hausgemacht — mantequilla de hierbas casera

estimación≈ 100 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos

Judías princess

5.90

Prinzessbohnen mit Speckwürfeln — judías princess con trozos de bacon

estimación≈ 180 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Verduras salteadasvegetarian

6.80

frisches Pfannengemüse — verduras frescas salteadas

estimación≈ 140 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

gajos de patata al hornovegetarian

5.70

gebackene Kartoffelecken

estimación≈ 280 kcal32 g de carbohidratos

arroz con almendras y puerrovegetarian

6.10

Mandellauchreis

estimación≈ 220 kcal35 g de carbohidratos

Baked Potato con crema agriavegetarian

5.50

Baked Potato mit Sauerrahm

estimación≈ 310 kcal38 g de carbohidratosequilibrado 71

pan Bralovegetarian

4.10

Bralo Brot

estimación≈ 180 kcal30 g de carbohidratos

cebollas fritasvegetarian

5.10

gebratene Zwiebeln

estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos

arroz Djuwetschvegetarian

5.20

Djuwetsch Reis

estimación≈ 240 kcal38 g de carbohidratos

salsa de pimientavegetarian

5.90

Pfeffersauce

estimación≈ 120 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos

Sauce Hollandaisevegetarian

4.90

estimación≈ 160 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos

salsa de champiñonesvegetarian

5.90

Champignonsauce

estimación≈ 110 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticos

salsa gorgonzolavegetarian

6.90

Gorgonzolasauce

estimación≈ 180 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos

salsa BBQvegetarian

3.80

BBQ-Sauce

estimación≈ 80 kcal15 g de carbohidratos

Sour Creamvegetarian

3.50

estimación≈ 100 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos

ketchupvegan, vegetarian

2.60

estimación≈ 60 kcal11 g de carbohidratos

mayonesavegetarian

2.60

Mayonnaise

estimación≈ 140 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos

salsa de trufavegetarian

7.90

Trüffelsauce

estimación≈ 150 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

58veggie
scoreestimación

Asador con guarniciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Hay un plato principal vegetariano: Vegi con queso gratinado y salsa holandesa. La carta ofrece varios entrantes como camembert empanado y bruschetta.

31 platos vegetarianos y 1 veganos de 75

86dia
scoreestimación

Filetes y opciones bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchos filetes y pescados ricos en proteínas y naturalmente bajos en carbohidratos. Hay una amplia selección de verduras para sustituir las patatas.

40 aptos para diabéticos · 75 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección: Domplatz 12, 39104 Magdeburg
Horario: lun12:00–23:00
mar12:00–23:00
mié12:00–23:00
jue12:00–23:00
vie12:00–23:00
sáb12:00–23:00
domcerrado
Küchenschluss: 21:00
Contacto: +493915357708 info@bralo-house.de
Fuentes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bralo-house.de/
Ficha: completitud 83 %, confianza 79 %

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