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La fabrique de Julien

rue gutenberg 9, 95420 Magny-en-Vexin

Cerrado ahora · abre 11:30

Frenchpizzeria€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Salsa de tomate
Margheritavegetarian
9.90
Tomates, mozzarella, aceitunas negras
estimación≈ 850 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 67
Chèvrevegetarian
11.00
Tomate, queso de cabra, mozzarella
estimación≈ 920 kcal80 g de carbohidratos
Big
12.50
Tomates, cebollas, carne picada, pepinillo, cheddar, salsa de hamburguesa
estimación≈ 1100 kcal85 g de carbohidratos
Royale
12.50
Tomates, champiñones, jamón cocido, huevo, mozzarella
estimación≈ 980 kcal82 g de carbohidratos
Calzonne
13.30
Tomate, jamón cocido, huevo, mozzarella
estimación≈ 1050 kcal85 g de carbohidratos
Italienne
13.50
Tomate, mozzarella de búfala, jamón serrano italiano, tomates secos, rúcula, parmesano
estimación≈ 950 kcal80 g de carbohidratos
4 saisons
12.50
Tomate, champiñones, jamón cocido, pimientos, alcachofa, mozzarella
estimación≈ 900 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 70
Cannibale
13.50
Tomate, merguez, carne picada, pollo, pimiento, huevo, mozzarella
estimación≈ 1150 kcal85 g de carbohidratos
Buffalo
12.50
Tomates, carne picada, pimientos, mozzarella, huevo, salsa barbacoa
estimación≈ 1080 kcal90 g de carbohidratos
4 fromagesvegetarian
12.50
Tomates, queso azul, queso de cabra, Tomme de Savoie IGP, mozzarella
estimación≈ 1050 kcal80 g de carbohidratos
Barbecue
12.50
Tomate, pollo, merguez, pimiento, salsa barbacoa, mozzarella
estimación≈ 1100 kcal90 g de carbohidratos
Végétariennevegetarian
11.50
Tomate, champiñones, berenjena, cebolla, pimiento, alcachofa, tomate seco, mozzarella
estimación≈ 880 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 71
Orientale
12.50
Tomates, cebollas, champiñones, merguez, mozzarella
estimación≈ 1000 kcal85 g de carbohidratos
Crème fraîche
Tartiflette
12.50
Crème fraîche, beicon, patata, cebolla, reblochon, mozzarella
estimación≈ 1250 kcal95 g de carbohidratos
La normande
12.50
Crème fraîche, jamón cocido, beicon, cebolla, mozzarella, camembert
estimación≈ 1150 kcal85 g de carbohidratos
La fabrique de Julien
12.50
Crème fraîche, pollo, queso azul, cebolla, huevo, patata, mozzarella
estimación≈ 1200 kcal95 g de carbohidratos
Paysanne
12.50
Crème fraîche, beicon, cebollas, pollo, huevo, mozzarella
estimación≈ 1100 kcal85 g de carbohidratos
Montagnarde
13.00
Crème fraîche, beicon a la parrilla, cebollas, patata, raclette, jamón serrano, mozzarella
estimación≈ 1300 kcal95 g de carbohidratospesado 43
La family
12.50
Crème fraîche, cebollas, comté, champiñones, beicon, huevo, mozzarella
estimación≈ 1150 kcal85 g de carbohidratos
Nordiquepescatarian
13.50
Crème fraîche, salmón ahumado, mozzarella, rúcula
estimación≈ 950 kcal85 g de carbohidratos
Tartiflette de salmónpescatarian
13.50
Tartiflette saumon — Crème fraîche, salmón ahumado, patata, cebollas, reblochon, mozzarella
estimación≈ 950 kcal65 g de carbohidratos
Curry
12.50
Crème fraîche, pollo, patata, cebollas, mozzarella, salsa curry
estimación≈ 880 kcal62 g de carbohidratos
Nuestras ensaladas
Parisienne
12.50
Jamón cocido, tomate, huevo poché, comté
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Vegetarianavegetarian
12.00
Végétarienne — Patata, cebollas rojas, alcachofa, pimientos, comté, croutons
estimación≈ 480 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
César gourmande
13.50
Pollo, parmesano, tomates, salsa césar, bacon a la plancha, huevo poché, comté, croutons
estimación≈ 650 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Océanepescatarian
13.50
Salmón ahumado, crema de eneldo, comté, tomate, berenjena a la plancha, croutons
estimación≈ 510 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Nuestros postres
Tiramisú casero a elegir
4.90
Tiramisu au choix maison
estimación≈ 450 kcal32 g de carbohidratospesado 38
Mousse de chocolate casera
4.50
Mousse au chocolat maison
estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratospesado 44
Tiramisú de Nutella
4.90
Tiramisu Nutella
estimación≈ 520 kcal42 g de carbohidratospesado 31
Fondant con crema inglesa
4.00
Fondant accompagné de crème anglaise
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratospesado 33
Pizza de Nutellavegetarian
6.50
Pizza Nutella
estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratospesado 30
Pizza de Nutella, Plátano y Pralinévegetarian
7.50
Pizza Nutella Banane Pralin
estimación≈ 880 kcal98 g de carbohidratospesado 31
Helado Häagen-Dazsvegetarian
3.90
Glace Haagen dazs
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratospesado 42

¿Esta carta sigue siendo correcta?

62veggie
scoreestimación

Platos franceses e italianos

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir pizzas como la Végétarienne o la 4 fromages. También hay una ensalada vegetariana con patata y comté. El menú incluye muchas opciones con carne.

8 platos vegetarianos y 0 veganos de 33

38dia
scoreestimación

Las ensaladas son preferibles

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

La mayoría de los platos son pizzas ricas en carbohidratos. Las ensaladas son más adecuadas para una dieta baja en carbohidratos.

4 aptos para diabéticos · 33 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
rue gutenberg 9, 95420 Magny-en-Vexin
Horario
lun—
mar11:30–14:00, 18:30–22:00
mié11:30–14:00, 18:30–22:00
jue11:30–14:00, 18:30–22:00
vie11:30–14:00, 18:30–22:00
sáb11:30–14:00, 18:30–22:00
dom18:30–22:00
Contacto
+33161020115
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-fabrique-de-julien.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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