volver a la búsqueda

Le Zèbre de Magny

Rue de la Clef des Champs 40, 77700 Magny-le-Hongre

Cerrado ahora · abre 12:00

French€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Menú de San Valentín 2026
Menú de San Valentín 2026
50.00
Menu Saint-Valentin 2026
estimación≈ 1800 kcal120 g de carbohidratospesado 29
Amuse bouche
estimación≈ 100 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Marbré de Foie Gras con Cacao
Marbré de Foie Gras au Cacao, Marmelade de Clémentine — con mermelada de clementinas y encaje de sarraceno
estimación≈ 320 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tataki de Atún
Tataki de Thon mariné au Soja, Miel, Sésames grillés — marinado en soja, miel, sésamo tostado y jengibre fresco sobre crumble de curry rosa
estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Tournedos de Ternera con Bacon
Tournedos de Veau Lardé — con jugo reducido al whisky y batata Sakura confitada
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Bacalao Skrei
Cabillaud Skrei cuisson nacré — con risotto de algas wakame y beurre blanc al azafrán
estimación≈ 580 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Trompe l’œil Manzana del Amor
Pomme d’Amour en Trompe l’œil sur Biscuit Spéculoos — sobre galleta speculoos, mousse de chocolate blanco y vainilla, manzana caramelizada, glaseado de frutos rojos y sorbete de frambuesa
estimación≈ 520 kcal65 g de carbohidratospesado 41
Menú de San Valentín 2025
Menú de 5 tiempos
80.00
Menu présenté en 5 services — Amuse bouche, 1er entrante: crema de coliflor, vieiras selladas, emulsión de berros y trozos de avellana
estimación≈ 2100 kcal140 g de carbohidratospesado 29
Aperitivos
Surtido de aperitivos
assortiment d’amuses-bouches
estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Entrantes
Crema de calabaza butternut
Crème de butternut et Saint-Jacques saisies fumées au sapin — con vieiras selladas ahumadas con abeto
estimación≈ 240 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Foie gras mi-cuit estilo Opéra
Mi-cuit de foie gras façon Opéra — con bizcocho de pan de especias y gelatina de avellana
estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Platos Principales
Medallón de rape
Médaillon de lotte glacé sur craquelin de chorizo — sobre craquelin de chorizo con coulis de guisantes y mousseline de zanahorias amarillas
estimación≈ 480 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Trou Normand
sorbete de manzana y Calvados
estimación≈ 120 kcal18 g de carbohidratos
Tournedos de solomillo de ternera
Tournedos de filet de veau grillé — jugo reducido de trufa blanca, milhojas de patata y duxelles de champiñones frescos con ajo silvestre
estimación≈ 620 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Queso y Postre
Brie de Meaux trufado caserovegetarian
Brie de Meaux truffé Maison
estimación≈ 280 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Domo de chocolate invertido
dôme renversé au chocolat — relleno de ganache crujiente de pistacho, frambuesas frescas y teja de encaje
estimación≈ 550 kcal48 g de carbohidratospesado 30

¿Esta carta sigue siendo correcta?

19veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Solo el Brie de Meaux truffé es vegetariano. El resto del menú consiste en carne y pescado.

1 platos vegetarianos y 0 veganos de 16

70dia
scoreestimación

Cocina francesa con opciones de carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varios platos principales ricos en proteínas con un índice glucémico bajo o medio. Muchos platos contienen pocos azúcares.

11 aptos para diabéticos · 16 platos

Reseñas

Reseña
Aún sin reseñas.¿Estuviste allí? Escribe la primera.

Práctico

Dirección
Rue de la Clef des Champs 40, 77700 Magny-le-Hongre
Horario
lun12:00–14:30, 19:00–22:30
mar12:00–14:30, 19:00–22:30
mié12:00–14:30, 19:00–22:30
jue12:00–14:30, 19:00–22:30
vie12:00–14:30, 19:00–22:30
sáb12:00–14:30, 19:00–22:30
domcerrado
Contacto
+33160437525 contact@lezebredemagny.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lezebredemagny.com/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

¿Eres el propietario de Le Zèbre de Magny? Reclama tu local.