Wilma Wunder - Mainz, Markt
Markt 11, 55116 Mainz
Abierto ahora · hasta 23:00
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 16 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 17 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Maravillas de Otoño de Wilma
Schnitzelröllchen
17.50
Empanado crujiente con relleno cremoso de Obatzda y puré de patatas.
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Topfgeflüster
12.60
Guiso sustancioso de carne picada y puerros con pan recién horneado.
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 90
Haxnbowl
13.90
Pulled pork (codillo), ensalada de col y rábanos sobre puré de patatas con salsa teriyaki de jengibre.
estimación≈ 720 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 65
Kugelrund & bunt
13.90
Ensalada tibia de coles de Bruselas y castañas con aliño de mostaza, granada, bacon y pan fresco.
estimación≈ 480 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ellas Kugelrund & bunt
14.90
Ensalada tibia de coles de Bruselas y castañas con aliño de mostaza, granada y pan fresco.
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratos
Ellas süeße Auszeit
4.50
Espresso reconfortante con un bocado de avena, manzana y almendra con mantequilla de almendra de Deliciously Ella.
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
Kaiserschmarrn
9.50
Kaiserschmarn — Kaiserschmarrn esponjoso con almendras y puré de manzana.
estimación≈ 600 kcal65 g de carbohidratospesado 38
Carta de Helados
Schwedeneisbecher
7.90
Ragú de manzana casero, helado de avena y vainilla, nata de crema de huevo, salsa de chocolate y virutas de chocolate.
estimación≈ 580 kcal70 g de carbohidratospesado 39
Karibikzaubervegan
7.90
Yogur de avena, helado de piña y menta, trozos de piña y coco seco.
estimación≈ 350 kcal45 g de carbohidratos
Wunder Erdbeerevegan
8.90
Fresas frescas sobre helado de avena y vainilla de Gimme Gelato y yogur de avena ligero.
estimación≈ 420 kcal55 g de carbohidratos
Glückligmacher
6.90
Helado de chocolate, plátano fresco, nata, salsa de caramelo salado, salsa de chocolate y virutas de chocolate.
estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratospesado 31
Wilmas Eis-hörnchen
6.50
Cuerno de mantequilla francés, helado, nata, salsa de chocolate y virutas de unicornio.
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratospesado 34
Desayuno
Reiche Ritter
10.90
Tostadas francesas rellenas de Nutella fundida entre dos rebanadas doradas.
estimación≈ 680 kcal60 g de carbohidratos
Durchstarter
15.50
Croissant fresco, mantequilla, mermelada de fresa y tonka, huevo poché sobre ensalada y Bircher-müesli.
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 70
Kräftig & Deftig
15.90
Huevo frito con bacon a la parrilla, jamón con miel y salami Spianata Romana.
estimación≈ 820 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Lachs & Lecker
16.50
Salmón ahumado nórdico con queso crema de aguacate y rábano picante fresco. Con pan recién horneado.
estimación≈ 520 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Pflanzengourmetvegan
14.90
Yogur de avena cremoso con sirope de arce, nueces y fruta de temporada. Con untables de zanahoria-jengibre y remolacha.
estimación≈ 580 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 66
Herzhaft & Süeß
14.90
Pancakes esponjosos con huevo frito, bacon a la parrilla, bayas, manzana y sirope de arce.
estimación≈ 880 kcal70 g de carbohidratos
Vitaminspritzevegan
3.90
Casero de Wilma con açaí, granada, jengibre y manzana.
estimación≈ 180 kcal30 g de carbohidratos
Y Más
Nutella
2.90
estimación≈ 160 kcal12 g de carbohidratos
Variedad de Quesosvegetarian
13.90
Käsevariation — Leerdammer suave, Brie, queso de cabra, Bergkäse, queso crema de aguacate, con pan fresco y mantequilla.
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Huevos Revueltos Pequeñosvegetarian
6.50
Kleines Rüherei — Huevos revueltos hechos con tres huevos de gallinas felices.
estimación≈ 230 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Untable de Zanahoria y Jengibrevegan
2.90
Karotten-Ingwer Aufstrich
estimación≈ 80 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Queso Crema de Aguacatevegetarian
2.90
Avocado Frischkäse
estimación≈ 120 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Untable de Fresa y Tonkavegetarian
2.90
Erdbeer-Tonka Aufstrich
estimación≈ 110 kcal15 g de carbohidratos
Croissantvegetarian
3.20
estimación≈ 280 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticos
Porción de Mantequillavegetarian
1.90
Portion gute Butter
estimación≈ 100 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
Miel del Apicultorvegetarian
3.00
Imkerhonig — Miel regional de Wilma, quien se dedica a la preservación de las abejas.
estimación≈ 60 kcal17 g de carbohidratospesado 39
Ay, Qué Huevo Tan Grande
Nido de Aguacatevegetarian
14.50
Avocado-Nest — Dos mitades de aguacate con huevos poché de campo, salsa holandesa, dados de remolacha y sésamo marinado.
estimación≈ 620 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Eggs Benedict & Wilmavegetarian
13.90
Eggs “Benedict & Wilma” — Pan fresco con salsa holandesa cremosa y dos huevos poché de campo, al estilo de Wilma.
estimación≈ 510 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Stramme Wilma
12.90
Croissant caliente con jamón miel, queso Leerdammer, dos huevos fritos y pepinillo.
estimación≈ 720 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Guten Morgen Toastvegetarian
13.90
Brioche con queso Leerdammer, huevos revueltos, aguacate y cebolla caramelizada, con la salsa secreta de Wilma.
estimación≈ 680 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Strammer Max
13.50
Pan fresco con mostaza Dijon antigua, jamón miel, queso Leerdammer, dos huevos fritos y pepinillo.
estimación≈ 540 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Comida Sana para el Alma
Pink Pitayavegan
6.90
Fruta del dragón | Mango | Plátano | Fruta de la pasión | Zumo de manzana
estimación≈ 210 kcal42 g de carbohidratospesado 33
Beerenprachtvegan
6.90
Fresa | Arándano | Mango | Baya de Acai | Zumo de manzana
estimación≈ 220 kcal45 g de carbohidratospesado 36
Bali Bowlvegan
11.50
Plátano | Mango | Piña | Leche de coco | Melocotón | espirulina azul | Zumo de manzana. Deco: arándanos, kiwi, sésamo negro
estimación≈ 480 kcal65 g de carbohidratos
Lila Wolkevegan
11.50
Plátano | Arándano | Yogur de coco y avena | Sirope de arce | Canela | Zumo de manzana. Deco: arándanos, kiwi, sésamo negro
estimación≈ 520 kcal60 g de carbohidratos
Müesli de Manzanavegetarian
5.90
Apfel-Müesli — Bircher-müesli con gajos de manzana fresca, miel del apicultor y nueces.
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
Para Empezar
Tartar de Pepino y Salmónpescatarian
13.90
Gurken-Lachs-Tatar — Tartar de pepino y salmón con crema de lima, rúcula, sésamo marinado y balsámico.
estimación≈ 310 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Croque Madame & Wilma
13.90
Sándwich con mostaza Dijon, salsa bechamel, jamón miel y queso Leerdammer, gratinado al horno.
estimación≈ 780 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Patatas Trufadasvegetarian
8.90
Getrülffelte Pommes — Con lascas de queso curado, aceite de trufa y mayonesa de trufa casera. Decoradas con mezcla de flores.
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratos
Trío de untables con panvegetarian
8.90
Dreierlei mit Brot — Untable de zanahoria y jengibre, queso crema de aguacate y hummus de remolacha con pan fresco.
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 65
Ensaladas y Más
Sommerwiesevegetarian
14.90
Variedad veraniega de mezcla de ensalada, patatas marinadas, garbanzos, arándanos rojos, feta y semillas.
estimación≈ 620 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 74
Caesar Saladvegetarian
13.50
Crujiente lechuga romana con queso rallado, tomates y crotones caseros con aliño cremoso de limón y parmesano.
estimación≈ 710 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Ziegenkäse-Avocado-Salatissimovegetarian
15.90
Ensalada joven con aliño de balsámico blanco, queso de cabra caramelizado, pepino, aguacate y manzana.
estimación≈ 580 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 71
Salat “Klein, aber mein”vegan
4.90
Ensalada de acompañamiento con hojas tiernas, pepino, tomates cherry y aliño de balsámico blanco.
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Flammkuchen
Flammizza
13.90
Con tomates picados, puerro, pimiento, dados de jamón y salami, queso y hierbas italianas.
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Flamm-Klassiker
12.90
Con crema agria, beicon ahumado, cebollas rojas, cebollino fresco y cebolletas.
estimación≈ 780 kcal50 g de carbohidratos
Wilma Kunterbuntvegan
13.90
Con hummus de remolacha rosa, dados de patata marinados, garbanzos, arándanos y tiras de ternera veganas.
estimación≈ 680 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 74
Ziegenpetervegetarian
13.90
Con crema agria, queso de cabra, rúcula, chutney de higos, tomillo y nueces.
estimación≈ 740 kcal48 g de carbohidratos
Caracoles de Flammkuchen
Flammkuchen Schnecken — Rellenos de jamón con miel y queso Leerdammer.
estimación≈ 420 kcal32 g de carbohidratos
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90veggie
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Muchas opciones vegetarianas desayuno y almuerzo
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir la flammkuchen vegana Wilma Kunterbunt o el bol de desayuno Pflanzengourmet. Las opciones vegetarianas incluyen la flammkuchen Ziegenpeter y las patatas con trufa.
29 platos vegetarianos y 11 veganos de 51 · 1 estimación
72dia
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Desayunos y huevos ricos en proteínas
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
El menú ofrece varias opciones ricas en proteínas para el desayuno. Muchos platos de huevos tienen un índice glucémico bajo.
18 aptos para diabéticos · 48 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Markt 11, 55116 Mainz
- Horario
- lun09:00–22:00mar09:00–22:00mié09:00–22:00jue09:00–22:00vie09:00–23:00sáb09:00–23:00dom09:00–22:00
- Contacto
- +4961315401555 mainz@wilma-wunder.de
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), wilma-wunder.de/restaurants/mainz-am-markt/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 79 %
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