Weinhaus Hahnenhof
Wallaustraße 18, 55118 Mainz
Cerrado ahora · abre jue 17:00
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Entrantes y Aperitivos con Vino
Sopa estacional variada
Wechselnde saisonale Suppe — ver recomendaciones actuales
estimación≈ 150 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Spundekäs casero
8.80
Hausgemachter Spundekäs` mit Salzbrezeln — con pretzels salados
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratos
Ración de pretzel salado
3.80
Portion Salzbrezel
estimación≈ 280 kcal52 g de carbohidratos
Mainzer Handkäs’ mit Musik
11.80
Mainzer Handkäs’ mit Musik im Weckglas — curado en Riesling, vinagreta de aceite de pepita de uva, pan rústico y mantequilla
estimación≈ 420 kcal30 g de carbohidratos
Quiche de puerro pequeñavegetarian
11.80
Kleine Lauch-Quiche mit Blattsalaten — con ensaladas de hoja
estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Quiche Lorraine pequeña
11.80
Kleine Quiche Lorraine mit Blattsalaten — con ensaladas de hoja
estimación≈ 450 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Fleischwurst entera
12.80
Ganze Fleischwurst vom Taunus-Freiland-Schwein 150g — cerdo de Taunus, servida caliente con pan, mantequilla, mostaza y ensalada de patata
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratos
1 ración de baguettevegan
1.50
1 Portion Baguette
estimación≈ 140 kcal28 g de carbohidratos
1 rebanada de pan rústicovegan
0.50
1 Scheibe Bauernbrot
estimación≈ 80 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
1 ración de mantequillavegetarian
0.50
1 Portion Butter
estimación≈ 70 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensaladas
Ensalada mixta de guarnición grandevegetarian
5.80
Gemischter Beilagensalat groß
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada de patata y pepino / ensalada de pepinovegetarian
5.80
Kartoffel-Gurken-Salat / Gurkensalat
estimación≈ 250 kcal28 g de carbohidratos
Ensalada verde / ensalada de colvegetarian
5.50
Grüner Salat / Krautsalat
estimación≈ 160 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada de mercado colorida grande
15.50
Großer Bunter Marktsalat mit Traubenkernöl-Vinaigrette, Kirschtomaten und gerösteten Sonnenblumenkernen — vinagreta de pepita de uva, tomates cherry y semillas de girasol. Opción queso de cabra o pollo
estimación≈ 550 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Wiener Backhendlsalat
22.50
ensalada de mercado con pechuga de pollo frita, aceite de semillas de calabaza estirio y semillas tostadas
estimación≈ 680 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Platos Principales + Clásicos
Medio pollo Hahnenhof a la parrilla
18.90
Halbes Hahnenhofhendl vom Grill — con ensalada de patata y pepino o patatas fritas
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratos
Käsespätzle caserosvegetarian
18.90
Hausgemachte Käsespätzle mit geriebenem Bergkäse und Röstzwiebeln — con queso de montaña rallado y cebolla crujiente
estimación≈ 920 kcal75 g de carbohidratos
Tallarines con pesto de hierbas caserovegetarian
14.50
Feine Bandnudeln mit hausgemachtem Kräuterpesto — setas de Eltville, tomates cherry, hierbas frescas y parmesano rallado
estimación≈ 620 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 69
Pollo paprika húngaro
19.90
Ungarisches Paprikahuhn mit hausgemachten Nockerln — con Nockerln caseros
estimación≈ 780 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 72
Hígado de ternera de Taunus 'estilo berlinés'
22.50
Gebratene Leber vom Taunus-Rind „Berliner Art“ — puré de patatas, manzanas estofadas, cebollas y jugo
estimación≈ 650 kcal38 g de carbohidratosequilibrado 73
Wiener Backhendl
22.50
con ensalada de patata y pepino o patatas fritas
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Bistec de carne picada casero de Taunus 250g
22.50
Hausgemachtes Hacksteak vom Taunusvieh 250g — ternera / vaca / cerdo, puré de patatas / cebolla pochada / salsa
estimación≈ 780 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Dos filetes de trucha fritos sobre la pielpescatarian
25.50
Zwei Forellenfilets auf der Haut gebraten — patatas con perejil / mantequilla tostada
estimación≈ 620 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Schnitzel de cerdo de campo de Taunus „Wiener Art“
19.50
Schnitzel vom Taunus-Freiland-Schwein „Wiener Art“ — con ensalada de patata y pepino o patatas fritas
estimación≈ 880 kcal55 g de carbohidratos
Schnitzel de cerdo de campo de Taunus „Frankfurter Art“
23.50
Schnitzel vom Taunus-Freiland-Schwein „Frankfurter Art“ — salsa verde de Frankfurt casera / patatas cocidas
estimación≈ 720 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Schnitzel de cerdo de campo de Taunus „Tessiner Art“
23.50
Schnitzel vom Taunus-Freiland-Schwein „Tessiner Art“ — 6 hierbas diferentes y queso de montaña / croquetas / salsa de nata
estimación≈ 920 kcal50 g de carbohidratos
Original Wiener Schnitzel de ternera
29.50
Original Wiener Schnitzel vom Kalb — con ensalada de patata y pepino o patatas fritas
estimación≈ 820 kcal55 g de carbohidratos
Cordon Bleu de ternera
32.50
Cordon Bleu vom Kalb — con ensalada de patata y pepino o patatas fritas / guarnición de ensalada
estimación≈ 950 kcal55 g de carbohidratos
Solo para nuestros pequeños
Butterspätzle con salsa de natavegetarian
6.80
Butterspätzle mit Rahmsauce
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratos
5 Chicken Nuggets con patatas fritas
7.80
5 Chicken Nuggets mit Pommes
estimación≈ 650 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 65
Schnitzel pequeño con patatas fritas
12.80
Kleines Schnitzel mit Pommes
estimación≈ 700 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 65
Postres
Tarta de manzana tibia con helado de vainillavegetarian
8.50
Lauwarme Apfeltarte mit Vanilleeis
estimación≈ 480 kcal55 g de carbohidratospesado 39
Mousse de chocolate negro belga con nata montadavegetarian
9.50
Mousse von belgischer Zartbitter-Schokolade mit Schlagsahne — servido en vaso
estimación≈ 420 kcal25 g de carbohidratos
Kaiserschmarrn con compota de ciruelas y azúcar glasvegetarian
12.50
Kaiserschmarrn mit Zwetschgenröster und Puderzucker — preparación mín. 30 minutos / a partir de 2 raciones
estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratospesado 36
Postres
Mousse de chocolate negro belga con nata montadavegetarian
5.50
Mousse von belgischer Zartbitter-Schokolade mit Schlagsahne
estimación≈ 350 kcal20 g de carbohidratos
Kaiserschmarrn con azúcar glasvegetarian
12.50
Kaiserschmarrn mit Puderzucker
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratospesado 32
Kaiserschmarrn con compota de ciruelasvegetarian
18.00
Kaiserschmarrn mit Zwetschgenröster
estimación≈ 800 kcal90 g de carbohidratospesado 34
Entrantes
Ensalada mixtavegetarian
4.90
mischten Salat
estimación≈ 150 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Paté de foie de ganso húngaro
9.50
Paté von der ungarischen Gänseleber mit Gelee von der Riesling-Auslese, Zwiebelkonfit und hausgemachtem Brioche — con gelatina de Riesling-Auslese, confitura de cebolla y brioche casero
estimación≈ 380 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Morcilla frita
15.50
gebratene Blutwurst mit hausgemachtem Kartoffelstrudel und Apfelragout — con strudel de patata casero y ragú de manzana
estimación≈ 520 kcal35 g de carbohidratos
Entrantes
Crema de Rieslingvegetarian
5.50
Rieslingcremesuppe
estimación≈ 220 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticos
Spundekäs
5.50
Spundekäs mit Salzbrezeln — con pretzels salados
estimación≈ 480 kcal42 g de carbohidratos
Plato Principal
Wiener Backhendl
15.50
Wiener Backhendl mit Kartoffel-Gurkensalat — con ensalada de patata y pepino — opcionalmente con patatas fritas
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Bolitas de espinacas y patatavegetarian
12.50
Spinat-Kartoffelknöckchen — con salsa intensa de parmesano
estimación≈ 720 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 69
Postre
Kaiserschmarrnvegetarian
8.50
con pasas, azúcar glas y compota de ciruelas
estimación≈ 850 kcal85 g de carbohidratospesado 22
Platos Calientes
Medio pollo asado
7.90
Halbes Grillhendl
estimación≈ 550 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Medio pollo asado
12.40
Halbes Grillhendl mit Pommes — con patatas fritas
estimación≈ 920 kcal65 g de carbohidratos
Medio pollo asado
13.40
Halbes Grillhendl mit Kartoffel-Gurken-Salat 3,4 — con ensalada de patata y pepino
estimación≈ 680 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Wiener Backhendl
18.50
Wiener Backhendl mit Pommes 2,5 — con patatas fritas
estimación≈ 980 kcal70 g de carbohidratos
Wiener Backhendl
18.50
Wiener Backhendl mit lauwarmen Ziegenkäse 1 — con queso de cabra templado
estimación≈ 820 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Wiener Backhendl
19.50
Wiener Backhendl mit Kartoffel-Gurken-Salat 3,4 — con ensalada de patata y pepino
estimación≈ 750 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Wiener Backhendl
18.50
Wiener Backhendl mit gebratenen Hühnchenbruststreifen — con tiras de pechuga de pollo salteadas
estimación≈ 850 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Chicken Nuggets
5.50
Chicken Nuggets 2,3,4,5
estimación≈ 250 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Chicken Nuggets
8.90
Chicken Nuggets 2,3,4,5
estimación≈ 400 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Chicken Nuggets
16.90
Chicken Nuggets 2,3,4,5
estimación≈ 600 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Kässpätzle caserasvegetarian
17.50
Hausgemachte Käsespätzle 1,2,5 mit geriebenem Bergkäse und Röstzwiebeln — con queso de montaña rallado y cebolla frita
estimación≈ 880 kcal65 g de carbohidratos
Schnitzel „Wiener Art“
17.50
Schnitzel „Wiener Art“ vom Taunus-Landschwein 2,5 mit Pommes — cerdo del Taunus con patatas fritas
estimación≈ 950 kcal68 g de carbohidratos
Schnitzel „Wiener Art“
18.50
Schnitzel „Wiener Art“ vom Taunus-Landschwein 2,5 mit Kartoffel-Gurken-Salat 3,4 — cerdo del Taunus con ensalada de patata y pepino
estimación≈ 780 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Original Wiener Schnitzel
24.50
Original Wiener Schnitzel vom Kalb 2,5,8 mit Pommes — de ternera con patatas fritas
estimación≈ 920 kcal65 g de carbohidratos
Original Wiener Schnitzel
25.50
Original Wiener Schnitzel vom Kalb 2,5,8 mit Kartoffel-Gurken-Salat 3,4 — de ternera con ensalada de patata y pepino
estimación≈ 750 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Cordon Bleu de ternera con patatas fritas
27.50
Cordon Bleu vom Kalb mit Pommes 2,5
estimación≈ 950 kcal55 g de carbohidratos
Ración de patatas fritasvegetarian
4.50
Portion Pommes
estimación≈ 420 kcal48 g de carbohidratos
Ensaladas - caseras
Ensalada de colvegetarian
4.00
Krautsalat 3,4
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada de patata y pepinovegetarian
5.50
Kartoffel-Gurken-Salat 3,4
estimación≈ 220 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada mixta de guarniciónvegetarian
5.50
Gemischter Beilagensalat 3,4
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada de mercado variada grandevegetarian
14.50
Großer Bunter Marktsalat 3,4
estimación≈ 350 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Salsas y Dips - caseros
Ketchup / Mayonesa
1.50
Ketchup / Mayonnaise 4,5
estimación≈ 100 kcal6 g de carbohidratos
Otros
Cebollas pochadasvegetarian
4.50
Schmorzwiebeln
estimación≈ 150 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticos
Champis à la crèmevegetarian
5.50
Steinchampignons à la crème
estimación≈ 210 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticos
Postre - casero
Mousse de chocolate con nata
5.50
Schokomousse mit Sahne 1,5
estimación≈ 480 kcal32 g de carbohidratospesado 40
¿Esta carta sigue siendo correcta?
77veggie
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Platos clásicos y opciones vegetarianas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir Käsespätzle o tallarines con setas y pesto. También hay ñoquis de espinacas y patata con salsa de parmesano. Los veganos solo tienen pan y ensaladas.
28 platos vegetarianos y 2 veganos de 70
75dia
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Opciones de parrilla bajas en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchos platos principales proteicos con opciones de ensalada. Los platos a la parrilla y las ensaladas son buenas opciones.
32 aptos para diabéticos · 70 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Wallaustraße 18, 55118 Mainz
- Horario
- lun17:00–23:00marcerradomiécerradojue17:00–23:00vie17:00–23:00sáb17:00–23:00dom12:00–22:00Küche Samstag bis 21:00 Uhr. Sonntag und Feiertag Küche 12:00 – 15:00 Uhr und 16:00 - 20:00 Uhr
- Contacto
- +4961312121150
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hahnenhof-mainz.de/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 78 %
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