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Persisches Restaurant Kababsara

Kurmainzstraße 48, 55126 Mainz

Cerrado ahora · abre 17:00

Middle Eastern€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

ENSALADAS
Salat Schirazivegan
6.50
Tomates, pepinos y cebollas finamente picados, aceite de oliva, limón fresco y menta
estimación≈ 120 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Salat Faslivegan
8.50
Ensalada de temporada fresca con tomates, pepinos, zanahorias, maíz y cebollas
estimación≈ 150 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Salat Djudje
20.00
Ensalada de temporada fresca con tomates, pepinos, zanahorias, maíz y cebollas con pechuga de pollo a la parrilla
estimación≈ 450 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
GUARNICIONES
Masto Musirvegetarian
7.50
Masto Musir F — Yogur cremoso con ajo silvestre y menta al estilo persa
estimación≈ 110 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticos
Masto Khiarvegetarian
7.00
Masto Khiar F — Yogur cremoso con trozos de pepino y eneldo al estilo persa
estimación≈ 100 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pepinillosvegan
7.00
Salzgurken — Pepinillos persas en salmuera
estimación≈ 40 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Torschivegan
7.00
Verduras encurtidas
estimación≈ 50 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
EXTRAS
Arroz con Azafránvegan
7.50
Safranreis — Saffron rice
estimación≈ 220 kcal45 g de carbohidratos
Arroz con Bayasvegan
8.50
Berberizenreis — Barberry rice
estimación≈ 260 kcal52 g de carbohidratos
Arroz con Judías y Eneldovegan
8.50
Dillbohnenreis — Bean rice
estimación≈ 280 kcal48 g de carbohidratos
Patatas Fritasvegan
4.90
Pommes — French fries
estimación≈ 350 kcal35 g de carbohidratos
Tomatevegan
1.50
Tomato
estimación≈ 25 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pan
2.10
Brot A — Bread
estimación≈ 160 kcal30 g de carbohidratos
SOPAS
Sopa de Pollo
9.90
Hähnchen Suppe — Sopa de pollo al estilo persa
estimación≈ 250 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ashe Reshtevegetarian
9.90
Asche Reschte — Sopa de fideos y judías con hierbas persas, kashk (suero) y cebollas fritas
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 76
Lubia Garmvegan
9.90
Judías rojas en salsa de tomate con patatas y champiñones
estimación≈ 280 kcal38 g de carbohidratosequilibrado 79
ENTRANTES
Kashke Bademjanvegetarian
11.90
Kaschke Bademjan — Berenjenas picadas y fritas con kashk (suero), menta, cebollas fritas y ajo
estimación≈ 310 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Mirza Ghasemivegetarian
11.90
Berenjenas a la parrilla y picadas con ajo, especias persas, tomates y huevo
estimación≈ 280 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Salat Olivieh
10.50
Ensalada de patata con pechuga de pollo, huevos y pepinillos
estimación≈ 340 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Kufte-Tabrizi
12.50
Albóndigas persas de cordero, guisantes amarillos, hierbas y especias orientales
estimación≈ 380 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Dolmehvegetarian
10.90
Hojas de parra rellenas, vegetariano con musir (yogur con ajo silvestre)
estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
ESPECIALIDADES A LA PARRILLA
Fesenjan
5.90
S1. Fesenjan H — Salsa de nueces molidas y tostadas con pasta de granada
estimación≈ 280 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Gemüse Fvegetarian
4.90
S2. Gemüse F — Calabacín, cebolla, tomates, ajo, pimientos y champiñones salteados con salsa de crema de cúrcuma
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Gemüse Scharfvegan
4.90
S3. Gemüse Scharf — Cebolla, ajo, chile fresco, calabacín, tomates, pimientos y champiñones salteados con salsa de jengibre y tomate
estimación≈ 140 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Spinat Soßevegetarian
4.90
S4. Spinat Soße F,E — Espinacas, apio, champiñones, cebolla, ajo y jengibre salteados con salsa de crema de queso de oveja
estimación≈ 210 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Mango Safran Soßevegan
5.90
S5. Mango Safran Soße — Cebolla, ajo y agracejo salteados con una fina salsa de mango, azafrán y coco
estimación≈ 240 kcal22 g de carbohidratos
Kabab Kubideh
20.00
30. Kabab Kubideh — Dos brochetas de carne picada condimentada a la parrilla
estimación≈ 650 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Kabab Tschendje
22.50
31. Kabab Tschendje — Una brocheta de solomillo de cordero marinado y a la parrilla, en trozos
estimación≈ 580 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Tschendje Soltani
26.00
32. Tschendje Soltani — Una brocheta de solomillo de cordero marinado y a la parrilla en trozos y una brocheta de carne picada condimentada
estimación≈ 820 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Kabab Barg
22.50
33. Kabab Barg — Una brocheta de solomillo de cordero aplanada, marinada y a la parrilla
estimación≈ 580 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Kabab Soltani
26.00
34. Kabab Soltani — Una brocheta de solomillo de cordero aplanada, marinada y a la parrilla y una brocheta de carne picada condimentada
estimación≈ 820 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68

¿Esta carta sigue siendo correcta?

88veggie
scoreestimación

Platos persas y verduras

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir platos como Kaschke Bademjan y Mirza Ghasemi. El menú también ofrece opciones veganas como Lubia garm y Salat Schirazi. Quienes comen carne piden Kabab Kubideh.

20 platos vegetarianos y 12 veganos de 31

84dia
scoreestimación

Parrilla Persa Baja en Carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchas opciones de carne a la parrilla con pocos carbohidratos. Los platos funcionan bien sin el arroz o el pan.

23 aptos para diabéticos · 31 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Kurmainzstraße 48, 55126 Mainz
Horario
luncerrado
mar17:00–22:00
mié17:00–22:00
jue17:00–22:00
vie17:00–22:00
sáb17:00–22:00
dom12:00–22:00
So. + Feiertage 12 – 22 Uhr
Contacto
+4961316988077 info@persischesrestaurant-mainz.de
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), persischesrestaurant-mainz.de/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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